「要讓N°168 PRIME 牛排館不只是一家牛排館!」這是N°168 PRIME 牛排館敦化店新任主廚歐俊辰(Cage Ou)到任後的第一個想法。除了主菜增加了牛排以外的餐點外,歐俊辰還將他的法式料理手法、創意與任性及大人感的孩子氣融入餐點之中,讓大家可以吃到更精緻的餐點。 (2019-05-03 11:25)
剛過兩歲生日的《Soba Shinn & 柑橘》,最初以《Aburasoba Shin 油そば専門店》之名問世,並用乾的拉麵油拌麵打響知名度。經過市場淬煉後,正式更名為《Soba Shinn & 柑橘》,除了乾的拉麵油拌麵外,更推出蛤蜊拉麵、鹽味拉麵、雞白湯拉麵等,融入柑橘風味的特色口味,給了拉麵愛好者更多的選擇。 (2019-05-02 12:00)
就想去海邊,去海邊就想衝浪,萍子推薦SWELL CO. CAFE,以衝浪主題為主的咖啡館,位於台北大安區仁愛圓環附近巷弄咖啡館,整大面三角窗浮世繪浪牆位置成為網美IG熱門打卡餐廳,視覺非常有張力,店內衝浪板與工業風結合,採光明亮,提供輕食咖啡館,低消一杯飲料。 (2019-04-29 12:00)
由漢來美食獨家代理的香港米其林星級餐廳「名人坊」高級粵菜餐廳在去(2018)年年底終於進軍台北,台北道店開在大直的ATT 4 Recharge 2樓,而最新進度是即將於5月進駐SOGO敦化店,正式進駐東區商圈。 (2019-04-29 10:30)
新竹在地著名的美式餐廳,以平價、大份量兼具質感的排餐、漢堡⋯等餐點為特色,自2011新竹開幕以來,一直受到當地人的喜愛與人氣。如今北上開店,分店就設在一級戰區—台北東區,而在菜單與價格上也沒有變化,堅持著本店的平價、大份量與質感,希望讓台北人也能來到店裡享受一場大快朵頤的美味饗宴! (2019-04-16 10:00)
不只主題遊遊樂園會推身分證對對碰優惠,現在餐廳也學起來了。MAMAK檔星馬料理從4月15日起至4月30日,凡是到店裡消費,身分證字號有1、3、0對中3碼,免費招待任一主餐1份,如果對中2碼是個人主餐半價優惠。此優惠台北忠孝店與台中/中科店限定。 (2019-04-14 16:08)
狗一下居酒屋,一共有三家分店,今天我要介紹的是東區的,因為剛好有人生日要跟朋友聚餐,所以約在這裡吃飯,一般居酒屋可能酒類多,吃的選項就那樣(就喝酒不吃東西),不過狗一下居酒屋的餐點選項真的蠻多的,尤其能主食類挺多的,是可以來吃飽的居酒屋啊! (2019-04-11 15:00)
《台北米其林指南》邁入第二年了!米其林10日早上10點於台北文華東方酒店公布摘星餐廳名單,現場從一星至三星的順序公布,由米其林指南國際總監Gwendal Poullennec一一唱名。 (2019-04-10 11:25)
《2019台北米其林指南》10日公布摘星餐廳,台北文華東方酒店的粵菜餐廳《雅閣》提供會場,也不負眾望地再度摘下一星。雅閣用簡化菜單的方式維持食材新鮮度,也讓廚師能專精在擅長的菜色;此外,也特別關注餐點上桌的溫度,將菜餚在最佳狀態下呈現給客人。 (2019-04-10 10:54)
大腕燒肉在去(2018)年奪下台北米其林指南一星後,更是一位難求,今年依然保持過往的水準,保住一星的殊榮。大腕燒肉非常注重食材的品質,也是間極為重視團隊的餐廳,他們沒有主廚,店裡每一位員工都是最重要的一份子,這一年也共同努力保住米其林一星的榮耀。 (2019-04-10 10:39)
2019年新版本的《台北米其林指南》即將於今(10)日早上10點公布摘星餐廳,地點一樣也是在台北文華東方酒店。雖然去年摘星餐廳如果沒有重大變故,像是更換主廚或停業,大多數都會維持不變,不過大家還是很關心哪些餐廳續摘星,以及有沒有新進榜餐廳,這些將在中午之後揭曉。 (2019-04-10 06:00)
「春天氣溫變化,其實很適合吃燒酒雞!」主打桂丁雞鍋物料理的石頭火鍋店「石石鍋創」老闆陳俊豪是這麼認為,因此他在3月底時推出新菜色「酒酒湯鍋」,以桂丁烏骨雞為食材的米酒燒酒雞,倒入整瓶米酒後再點燃後馬上成為火焰桂丁烏骨雞,視覺與味覺效果滿分。 (2019-04-07 16:00)
愛吃牛肉朋友有福了,一年一度的美國牛排月正式起跑!由美國肉類出口協會駐華辦事處舉辦的「USBEEF百味美牛」系列活動「Yee Haw!2019地表最強美國牛排月」3月27日起跑,這回集結全台39家牛排館,只要到指定牛排館用餐,參加闖通關活動並順利完成的民眾,還有機會抽到5000元的美國牛排消費扺用券。 (2019-03-28 18:03)
由頂級和牛燒肉「樂軒」取經風靡日本及紐約的立食牛排,鎖定上班族與年輕族群所推出的「鉄火牛排TEKKA STEAK」插旗新光三越A11館,3月29日正式開幕。歡慶新光三越A11館店開幕,4月1日至4月3日兩店同享4人同行2人免費,鉄火會員可享2人同行1人免費。 (2019-03-25 13:20)
一家好吃的店,我深深覺得主廚是一個非常重要的因素,聽聞很多老闆都只是投資,並不是主廚,通常換了主廚味道也就走調。而,這家在六張犁站附近的青沐初食,就不會有這樣的問題,老闆娘本身就是主廚,所有料理都是自己來,每一道料理從食材到配料,都是現點現做,也沒有所謂事前料理,味道嚐起來特好。 (2019-03-21 15:00)
以頂級和牛燒肉打響名號的的「樂軒」取經風靡日本及紐約的立食牛排,鎖定上班族與年輕族群,在台北市東區打造出新品牌「鉄火牛排TEKKA STEAK」,近日針對壽星也推出相關優惠,當日壽星2人同行1人免費,當月壽星4人同行1人免費。 (2019-03-15 18:00)
小籠包雖然傳統台菜,卻是很能代表台灣的美食,每個人心中都有一間自己愛的小籠包店,而這家《小上海林師傅小籠湯包》卻是從日本朋友口中推薦而得的名單,感覺特別新鮮,隱身民生社區內,主打湯包、蒸餃、包子粽子、牛肉麵、油豆腐細粉等特色上海菜,平價不貴選擇又多,也是松山區上班族很喜歡的餐館! (2019-03-14 12:00)
米其林組織宣布新版本的《台北米其林指南2019》即將於4月10日公布,地點一樣也是在台北文華東方酒店。依照往例,摘星餐廳如果沒有重大變故,像是更換主廚或停業,大多數都會維持不變,因此在首屆台北米其林指南摘星的餐廳繼續拿星的機會很大。 (2019-03-12 07:00)
地中海料理餐廳Toasteria Café吐司利亞滿11歲啦!Toasteria Café在三月舉行多項活動,直接給粉絲回饋和感謝,活動包括有消費達1,100元就擁有一次抽獎機會,最大獎是該次消費直接享有11折優惠;出生年份為2008年的客人,完成指定條件,餐點由ToasteriaCafe買單。 (2019-03-10 17:51)
或許係以日本戰國知名茶人「千利休」以及店主人自詡為「利休七哲」的雅士風情為原型,營造出的茶室風高檔日本料理,這間名為「利休」的日本料理在高檔美食林立的敦化南路遠企商圈已經營了數年之久,之所以能有這樣的成績,不外乎新鮮美味的料理,以及家的濃厚人情味。 (2019-03-05 22:02)
由老牌肉品專家台畜創立的精緻肉品概念店RÒU by T-HAM,去年首度邀請曾獲東京米其林一星義大利餐廳的PELLEGRIN主廚高橋隼人來台客座,今年RÒU by T-HAM再度邀請高橋主廚客座,餐會將於3月25日至3月28日舉辦,提供售價8,000元+10%的午宴及11,000元+10%晚宴套餐,每場限席10人。 (2019-03-05 20:35)
台灣7-ELEVEN的特色門市越來越多,隨著櫻花季登場,7-ELEVEN也在台北市兩家門市以城市櫻花季為主題,用了大面櫻花牆來打造浪漫城市氛圍,部落客「安妮的天空」在ETtoday旅遊雲社團《旅遊超爽的!》分享了這兩家門市,安妮說,台北目前有兩間門市,一間比一間還要浮誇,不僅有浪漫的戶外用餐區,還有唯美的玫瑰花牆。 (2019-03-03 13:49)
隱身在台北東區巷弄內的美食越來越多元,除了可以吃到精緻美味的鍋物之外,還可以搭配酒品一起享用!剛開幕不久的「享 鍋酒館」就是這麼一間特別的存在,不僅盤器、食材、擺盤都非常用心,從單人鍋物套餐、雙人鍋物套餐及海陸雙拼套餐通通有,最低298元起。 (2019-02-26 10:00)
因為我自己很愛吃鍋物,有時朋友們會相約帶我去他們自己心目中的愛店嚐鮮~這家《璞膳 日式鍋物 和牛專賣》就是好友凱咪介紹的,本身位於敦南商圈一帶,鄰近遠企購物中心附近的巷弄裡,主打優質的海鮮與肉品,而且店主本身交遊廣闊,是不少政商名人常光顧的餐廳,在用餐當天還遇見邰哥與九孔本人呢! (2019-02-19 17:00)