湯頭連熬四天！「失敗的牛肉麵」饕客讚：史上最好吃
牛肉麵的靈魂在於湯頭，而台北市民生東路上這家開業十年的牛肉麵店，熬了整整四天的湯頭，被老闆稱為「失敗的作品」卻意外造成熱賣，讓饕客讚不絕口，直稱「這是史上最好吃牛肉麵。」 (2014-03-21 12:03)
大阪黑門市場拉麵屋 湯頭濃郁、麵條細又Ｑ彈
這是黑門拉麵或是黑門屋拉麵，地點呢，就在有大阪人的廚房之稱的黑門市場前面，在台灣傳統市場裡的麵店，能夠生存下來的都是經過無數婆婆媽媽嘴的考驗，這家也是一樣，也是很多網友的推薦，口味也是滿不錯的哦！ (2014-03-17 17:00)
燒賣配白粥、杯麵端上桌 10大令人傷心的飛機餐
出國旅遊除了到目的地吃喝玩樂，許多遊客也會期待搭飛機時，航空公司所提供的機上餐點。但是，端上餐桌的飛機餐，未必盡如人意，有些食物甚至令人哭笑不得，旅遊網站《Thrillist》就整理出「10大令人傷心的飛機餐」，希望乘客看到這些「美食」時，能抑住脾氣、盡情享用。 (2014-03-13 22:33)
親身感受大阪人的熱情魅力 五大必去商店街告訴你
到大阪旅遊沒去過當地的商店街，別說你去過大阪！熱情活力、妙語如珠，大阪人用他們的活力，在來往的客人心中留下獨屬於他們的魅力，即使日本多處的商店街如今已日漸被百貨公司等地分散人氣，但在大阪，商店街仍是當地人潮聚集地，其中，最值得一去的商店街又有哪些呢？ (2014-03-11 14:01)
午餐食客／民生東路史記牛肉麵 精燉才是經典！
曾榮獲台北牛肉麵節30大好店，「史記牛肉麵」首推最經典的精燉口味，乳白色湯頭看似濃郁，實際上清爽不油膩，絲毫沒有牛肉的腥味；細麵條像是綜合了雞蛋麵和拉麵的口感，不算Q彈卻一抿即斷，和一般吃到的北方麵條口感截然不同；取自牛肋排下方花花肉，油花分布均勻，肉質軟嫩入口即化。 (2014-03-10 10:00)
特色義大利麵！橙汁拌入奶油醬挑戰香濃新平衡
其實，熊跟喵好一陣子前就注意到來吧！義大利這家義式料理，第一次看見它是在京站的山頭火對面（但現在已經結束營業了），那時候熊跟喵正在考慮，到底是要吃拉麵還是義大利麵，後來因為天冷所以拉麵勝出，但熊喵也因此對來吧！義大利產生印象。 (2014-03-07 11:00)
每天都和麵團過情人節 牛肉麵好吃到連吾爾開希都臣服
繞過彎曲的小巷，牛肉湯的特有的香味飄散在臨近台大後門的辛亥路口附近，走過「小李子蘭州牛肉麵」門口，很難不被濃郁的中藥香吸引，除了滾燙濃黑的湯汁以外，一碗牛小排滿得看不到麵的牛小排麵更是這裡的招牌，開了十餘年的老闆李秀國說：「看到客人把麵吃光，是開這家店最主要的原因。」 (2014-03-05 13:01)
什麼都大！麵寬得像腰帶、15斤豬腳下鍋一次鹵
台北君悅酒店凱菲屋將於3月10日至23日 舉辦西安美食節，由來自新加坡君悅酒店的客座主廚潘亞飛，獻上嗆辣鮮香「油潑扯麵」、「歧山哨子麵」、「爽口拉條子」等手工麵點，還有一系列冷菜如「夫妻肺片」、「醬香肘子」等，詮釋西安風味。 (2014-03-04 19:55)
美食家費奇推薦 台北5家非吃不可牛肉麵
牛肉麵獲CNN評選是台灣必吃小吃的第二名，湯濃肉嫩麵滑的口感，成為許多人心中的記憶。曾擔任過多次台北市國際牛肉麵節評審也是專職的美食家費奇認為，好吃的牛肉麵一定要符合湯濃、麵Ｑ、肉嫩三大原則，她以專家身份介紹大台北地區小李子蘭州拉麵館等五家各有特色的牛肉麵，是愛吃者必吃牛肉麵。 (2014-03-04 13:01)
壽喜燒也有麻辣口味！快樂梅花豬、安格斯牛無限暢食
我記得第一次吃壽喜燒，是在好幾年前剛到台中工作的那一年，對於我這種肉鬼來說，壽喜燒真的是貼心不過的好選擇，那時候也是相當新鮮，蛋汁加上嫩滑的牛肉這種簡單又小奢侈的吃法，雖然我們一吃都是四五十盤的暴力式點餐XD。 (2014-03-03 15:00)
再推限量商品！青山復刻鹽味拉麵口味走清新淡雅風格
從認識麵屋武藏到現在，熊跟喵最常造訪的應該就是虎嘯店與神山店了，第二家開幕的神山，其實是麵屋武藏製麵的總部，也是打造武藏味道的實驗廚房，各式麵點的味道與調整，很多都出於這裡，可說是麵屋武藏的靈魂啊！！ (2014-02-28 11:00)
板著臉孔的料理長 小巷內決不鬆懈的「每日和食料理」
在松江南京捷運站附近，有間座位僅十數人的小巧日本料理店，不似其他台式日本料理店，一進店內，可以聞到柴魚片混雜的味噌湯香氣。這間「每日和食料理」，初次到訪的客人若一入店，最先驚訝的可能是板著臉孔的料理長，站在台前神情嚴峻的準備食材，眼神直挺挺瞪著手中的壽司米。 (2014-02-27 12:05)
「整顆豬頭」下鍋熬！大阪來的拉麵 喝一口就知濃醇香
在日式拉麵店林立的台灣，尤其在大都會地區，更是沒幾步路就有一家日式拉麵，而這家由日本大阪進軍台北市中山區的拉麵店，開在幽靜的小巷裡，對面就是公園及住宅區，自成一格寧靜，但是店內特別的湯頭「用整顆豬頭」下去熬煮，濃郁香醇的口味、標榜不仿任何化學調味料。 (2014-02-24 12:02)
麵屋輝麵條軟而Q彈、有嚼勁 半熟蛋鮮嫩欲滴搶眼
2013年台北一陣精彩的日本拉麵大混戰後，在麵屋武藏進駐後暫時趨於和緩，當然幾家歡樂幾家愁，不過現在新的戰場慢慢延伸到台灣其他縣市，比如高雄有武藏武骨跟一風堂，台南也出現了一風堂的進駐．．． (2014-02-22 13:30)
打拼十年落地生根 樺島泰貴用烏龍麵感動台灣客人
帶著找夢想的心，樺島商事董事長兼土三寒六烏龍麵店創始人樺島泰貴10年前從日本來到台灣學習中文，除打開視野以外，也找到未來的方向，如今他已能說上一口還算流利的中文，成為「半個」台灣人。他透露，「剛踏上台灣這塊土地的時候，我覺得這裡像極了日本的昭和時代，感覺十分質僕，非常舒服。」 (2014-02-20 10:30)
日本外派駐台烏龍麵大使 土三寒六麵Q彈湯清淡順口
吃過擔任日本香川縣「烏龍麵大使」所做出來的烏龍麵嗎？Q彈滑順的口感包准讓你吃過難忘！位在忠孝復興捷運站附近的一家烏龍麵店，店面雖小五臟俱全，不僅有日本道地的烏龍麵口味，還有針對台灣人研發出的烏龍麵。 (2014-02-19 12:05)
午餐食客／沾麵加量不加價！「麵屋輝」台日連線好滋味
近幾年日式沾麵的人氣高漲，讓沾麵店一間接著一間開，今天午餐妹要帶食客們探訪位在捷運松江南京站附近的「麵屋輝」，來自大阪的正宗日式沾麵專門店。店家堅持不使用任何人工化學調味料，讓食材的天然風味自然呈現。 (2014-02-17 10:00)
湯頭不過鹹又到位 東京高人氣的阿夫利拉麵
在東京第二天的行程滿檔，帶著疲累的身軀回到原宿時，想到我們住的日租公寓旁有一家阿夫利AFURI拉麵看起來生意很好的樣子，就決定在那裡解決晚餐兼宵夜，反正就在住的地方附近，多省事～結果沒想到吃到此趟我們覺得除了一蘭以外第二名的拉麵耶！ (2014-02-05 15:30)
食材當日直送、菜肉吃到飽！高CP值壽喜燒
因為米特吃甜的很容易吃不飽或肚子餓，所以吃過的壽喜燒餐廳不算多，其中最有印象也最有名的就屬momo了，這次來到台北捷運中山站附近的［本燔野菜農場］，特殊的當日產地食材直送讓人大呼新鮮，無論是最受歡迎的壽喜燒湯頭或是蔬菜和肉等食材的新鮮度都相當有水準。 (2014-02-04 09:00)
咔辣姆久放在拉麵裡？豚骨風搭配微辣感想一口接一口
曾經到訪過西門店的熊喵，其實對於NAGI凪豚骨拉麵還頗為懷念，除了最愛的麵屋武藏之外，包括NAGI凪跟樂麵屋都是熊跟喵最常造訪的拉麵店之一，而這次接受NAGI凪的邀請，與格友隨裕而安一起造訪NAGI凪忠孝店。 (2014-01-31 10:00)
香濃的油蔥難以抵抗 板橋無名麵攤愈夜人愈多
搬到江子翠後(雖然也沒多遠)，宵夜的選擇多了松柏路，可不曉得為什麼那邊的乾麵我老吃不慣，於是想吃乾麵還是會往這巷子移動。某天，因為羊肉羹沒開，又太想吃乾麵(我半夜通常會比較想吃乾麵)，於是決定賭上這家我看了、經過幾百次都沒坐下來過的麵攤。 (2014-01-21 11:00)
「麵屋武藏二天」限量一本拉麵 炸星鰻比碗還要大
麵屋武藏的第四家店二天，跳脫純粹濃厚味轉走健康風情，三湯頭搭炸物吃多也不膩哩！認識麵屋武藏這個品牌，也已經有好一陣子了，從東區第一家店虎嘯開始，就深深被它們的拉麵感動，麵Q、湯濃、肉又大塊的直率作風。 (2014-01-17 11:00)
麵包超人入菜！療癒系朝食餐 來自老婆的愛心便當
美式早午餐林立，這間「日式朝午餐」顯得特別吸引人，座落在熱鬧的馬路轉角處，卻自處一片寧靜。除了日本風的空間設計，餐點是出自一位天天幫老公送便當的老闆娘，在食材上細心、擺盤上巧思，這樣的菜單設計總讓人覺得洋溢幸福、元氣滿分。 (2014-01-08 12:01)
好吃到客人連續25天來吃！二姐甜不辣Q彈、湯清甜
北市西湖捷運巷內，「二姐甜不辣」近中午時段飄出陣陣香氣，不只鄰近上班族中午趨之若鶩，老闆說甚至有客人連續25天，天天來吃！說明這碗甜不辣驚人的魅力。 (2014-01-06 11:35)
