日本最大「大阪一蘭屋台」限定菜單只有這才吃得到！
福岡的屋台文化吹進大阪啦！台灣人到日本必吃的一蘭拉麵，從16日起在大阪道頓堀打造全新分店－「一蘭拉麵道頓堀屋台館」，整棟樓層包含伴手禮區、拉麵用餐區和屋台區，不但是關西地區第一間一蘭屋台，也是全日本最大的一蘭分店，並且推出只有這裡才吃得到的限定菜色！ (2015-04-17 12:58)
添好運台中店確定落腳大遠百！預計6月初開幕
繼台北站前店及信義店後，添好運終於要進軍台中了！之前添好運曾透露下一個點是在台中的百貨公司，現在確定落腳台中大遠百B2，預計開幕時間是6月初。添好運表示，台中大遠百店初期提供基本菜單，像是四大天王等。至於外帶服務，會等營運穩定後再視市場情況決定。 (2015-04-16 00:06)
從「牛肉麵」認識一座城市！CNN列台北8大牛肉麵名店
「一碗牛肉麵，帶你挖掘真實的台北經驗」，CNN於4月15日報導如此說道。麵條、牛肉組成了深厚的地方美食文化，簡單卻又不簡單。每年的台北牛肉麵節就如美食界的奧斯卡一樣，在「紅燒組」與「清燉組」中選出最優秀的牛肉麵，另外還有「創意組」讓廚師發揮創造力帶來料理新的展現方式。 (2015-04-15 11:48)
全日本最大 一蘭在道頓堀新開設一整棟拉麵館
在台灣人心目中高人氣的一蘭拉麵將大阪開設全日本最大的分店「道頓堀屋台館」，一整棟五層樓都是「一蘭」，一樓可以買伴手禮，二樓到四樓都是座位區，總共有172個座位。「道頓堀屋台館」預計4月16日11點開幕。 (2015-04-14 19:19)
秦始皇統一中國就靠這味 流傳千年的桂林香又辣米粉
隸屬廣西的桂林，在文化與飲食習慣上都受到周遭的雲南、廣東、貴州等地影響，口味偏酸、鹹、辣，而且食物包羅萬象。在桂林的街頭的眾多料理當中，最具代表性的庶民小吃就是「桂林米粉」。 (2015-04-13 14:04)
辣味滿點！麵量180克超大份「地獄豬排拉麵」
慶祝友人找到新工作，所以來到她想吃的拉麵吧用餐，臨時約成行趕在中午用餐尖峰時段前抵達，平日午餐時間附近上班族不少，不想排隊最好趕在中午12點以前就不需要等候了。 (2015-04-10 17:00)
精打細算 近9成台灣消費者選餐廳先看CP值
薪水一直沒漲，追求高CP值可說是現在台灣消費者生活顯學！OpenRice台灣開飯喇在最新「台灣消費者美食CP值大調查」中發現，4成的消費者每天的飯錢在200元以下，也因此，將近9成的人在找美食資訊時，看到「CP值超高」會增加消費意願。 (2015-04-10 12:04)
暑假親子何處去？搭遊輪玩日本、看阿拉斯加冰河正熱門
今年亞洲地區的遊輪市場持續發熱，除了遊輪公司增加全年在台的銷售時間、增加旅程變化之外，旅行社業者也持續以包船型式提供遊輪旅遊產品，成為闔家暑假出遊的選擇。其中7～8月最熱門的航線區域，主要可區分為台灣登船的亞洲路線，以及前往歐洲、阿拉斯加的長程路線最為熱門。 (2015-04-07 20:11)
全日本最好吃的拉麵都在這！福岡必去的「拉麵競技場」
日本擁有各式各樣的特色美食博物館，舉凡章魚燒、明太子、烏龍麵等的主題博物館遍布全國各地，身為日本代表性美食－「拉麵」當然也不例外，如果想要一次吃到全日本最好吃的拉麵，那就一定要到位於福岡的「拉麵競技場」走一遭！ (2015-04-06 20:29)
湯中有愛！東北雪國中的「米澤牛」蓋飯、拉麵
年前跑了一趟日本東北留下了許多深刻的印象，除了一生必去一次的藏王樹冰、白石城的人情味外，在吃方面就屬「米澤牛」最讓人「味」醉不已，也正式確立了「米澤牛」目前為止在我心中NO.1的地位。 (2015-04-05 10:00)
日本必吃「一蘭拉麵」終於吃到 排隊人潮一半是台灣人
台灣人喜歡去日本旅遊，更愛日本的食物，尤其是壽司及拉麵。喜愛日本的人都知道，一蘭拉麵被網友稱為「日本必吃」的拉麵店，許多人到日本一定要朝聖。這次傑夫剛好有機會到東京，怎麼可以錯過這難得機會，在逛完藥妝店後，決定前往24小時營業的一蘭拉麵上野車站店。 (2015-04-04 18:29)
想像不到的味道！日本雞腿肉刺身散發淡淡甜味
從阿倍野300的觀景台下來後，幾乎是快餓昏狀態，雖然說有立刻吃了天下一品拉麵，但怎樣都還是覺得有點餓，但說真的這邊店幾乎都關的差不多了，朋友就說那不然找個居酒屋吃好了，在萬豪都飯店附近逛了幾圈，居酒屋不到幾間，然後天空還下著傾盆大雨... (2015-04-04 12:00)
就是愛吃日式拉麵！台北東區8家人氣拉麵店報你哉
還記得之前一風堂、山頭火等拉麵店來台引起的拉麵熱潮嗎？中間曾經熄火一陣子，不過就在2014年底時，又掀起一波日本拉麵登陸風潮，札幌炎神拉麵、世田谷拉麵及鬼金棒拉麵相繼來台展店，其中札幌炎神拉麵、世田谷拉麵都落腳在東區，若加上原本的Nagi豚王、麵屋武藏、屯京拉麵、山頭火及一風堂 (2015-04-03 20:13)
只有６個座位的日式拉麵店！叉燒四散像朵花兒
忘了是多久前，我常出沒地區的松山運動中心、延吉街附近出現了一家不太起眼的拉麵小店。起初我只是覺得這家拉麵店的口號很好笑："No Ramen, No Life" 這豈不是《重金屬搖滾雙面人》裡頭的 “No Music, No Life" 的改編嗎？ (2015-04-03 10:00)
日本排隊美食展登場 東京拉麵秀五屆冠軍也來了
日本排隊美食展世界巡迴首站將於4月2日在台北世界貿易中心三館隆重登場，主辦單位俊泰科技邀請到日本70家美食店家，其中不乏得獎業者，像是2012東京拉麵賞得到第一名的金久右衛門，拿到東京拉麵秀五屆冠軍的富山BLACK(富山ブラック)，以及拿過兩次B級美食優勝的富士宮日式炒麵。 (2015-04-01 19:01)
鎖定女性客群的鶴越烏龍麵登台 不但麵細還有生薑風味
不止拉麵，現帶進軍台灣市場的烏龍麵也愈來愈多。繼三田製麵所、丸龜及稻禾之後，這次進宣布進軍台灣是鶴越烏龍麵。鶴越烏龍麵針對不同的口味及種類都會使用不同的高湯，甚至針對手腳容易冰冷的女性朋友研發出生薑風味烏龍麵。烏龍麵價位從69元至179元不等，天婦羅單點15元起，採取自助式供餐服務。 (2015-03-31 21:02)
全台首家日本名古屋沾麵進駐中科商圈
以大量豚骨為基底，在炙炎火候下精煉並完整淬取食材的精髓，第2天再分離出豐富油脂，讓湯頭濃而不膩，接著加入鮮蔬、魚介完美交融，使得濃郁湯頭更加鮮甜。 (2015-03-30 13:26)
夜間營業限定！台大人的共同回憶 龍門客棧餃子館
雖然常覺得台灣人很愛排隊，不過排隊這件事其實放眼各國似乎一窩蜂都是差不多的狀況，在日本可以為了一碗拉麵排隊；在香港可以為了一盒曲奇餅排隊；在大陸可以為了火鍋排隊；但如果說排隊的美食是不是都一定是好吃的，我想這點見人見智。我是比較持中立態度就是，我總是盡可能的不要為了一碗麵或一碗飯讓自己陷入排隊人龍中，但偶爾還是無可奈何.. (2015-03-30 12:00)
免稅購物、美食、美景一次滿足！福岡必逛的6大購物地
提到福岡，你的第一印象是什麼？是距離市區僅有10多分鐘車程的機場，抑或是有全日本最美星巴克所在的太宰府？其實，福岡不僅擁有美麗的景點，更是一處購物天堂！以下就精選6處必去的購物地，不但可以好逛又好買、還能退稅，更能品嚐美味日式料理或欣賞美麗的福岡夜景！ (2015-03-30 09:01)
鰹魚湯頭撒上柚子粉就是這個味！日人排隊也要吃的沾麵
東京，是個雲不太熟悉的地方；前年的東京之旅，因遇到櫻花早開，讓雲完全更改了東京的旅程，成了追櫻之旅，看到了東京美到暴的粉紅世界；這絕對是一趟讓人懷念不已的旅程。除了追櫻外，隨著旅伴也造訪了許多的拉麵店；那天來到了熱鬧極的東京車站地下室，一整排的拉麵店，看得好誘人... (2015-03-29 10:00)
東京街頭復古火車站餐廳 活跳跳龍蝦現烤鎖住鮮味
雖然吃海鮮但卻對海鮮沒特別喜愛的我，沒想到第一次為海鮮所著迷，深深的感受著來自大海的鮮味，只可惜這麼一間店竟然不在台灣，而是在...日本東京。 (2015-03-28 15:00)
加麵不加價！百元有找的平價台式拉麵「甲侯八」
因為看電影的關係，我們又跑來熱河一街吃飯，正愁不知道吃什麼的時候，剛好在路口看到甲侯八平價拉麵店，老公提議吃看看這家，原本打算沒有要記錄這家店，後來吃了拉麵覺得蠻合我們口味，便想來跟大家分享一下。 (2015-03-26 12:00)
東京世田谷拉麵亞洲首店24日台北開幕
日本食品店鋪中唯一得到「Best Of New York」獎賞的日本世田谷拉麵，台北忠孝店24日正式開幕，社長前島司也特地來台參加開幕 。世田谷拉麵台北首店共推出，世田谷招牌拉麵、豚骨拉麵、豚骨麻油拉麵、豚骨麻辣拉麵、豚骨風味沾麵等口味，價格在台幣180-290元之間。 (2015-03-24 15:43)
