吃拉麵竟然要冒著生命危險？京都超人氣的噴火拉麵
不過只是吃一碗拉麵，竟然會有生命危險？在京都市裡有一家拉麵店「麵馬鹿一代」，店裡的招牌是會噴火拉麵(蔥拉麵)，在讓客人吃拉麵之前，店家把會燃燒的蔥油倒入拉麵碗裡，然後熊熊火焰立即從碗裡竄出，因為具有危險性，除了規定只能在吧臺吃之外，也不能拍照、不能逃跑、不可碰觸拉麵碗 (2015-06-11 19:27)
日式烏龍麵主題餐廳 手打麵條、伊比利豬的華麗搭配
台灣的日式麵食風潮，到現在已經可以說是氾濫的程度，號稱從日本引進的品牌我已經記不起到底有幾家，不過真的讓我認真去｢追｣風潮的潦潦可數，更別說要我頂著烈日或是忍受寒風冷雨排隊等吃了！ (2015-06-10 10:00)
鷹流第4家拉麵店東京豚骨極匠 主打豚骨湯頭
鷹流拉麵創辦人鷹峰涼一接受《ETtoday東森新聞雲》採訪時曾經預告，第4家拉麵店正在籌備中，鷹峰涼一在部落格中透露最新進度，該店名稱為鷹流東京豚骨【極匠GOKUJOH】，主打是東京口味的豚骨拉麵，新店鋪可能會落在公館，店的提燈還用了台灣少見的大白色燈籠。 (2015-06-09 17:44)
到九州福岡必吃的3種美食 肥腸鍋、水炊鍋、博多拉麵
這陣子受惠日幣狂貶，前往日本旅遊相對變得便宜，除了熱門的關東、關西之外，現在台灣人到九州旅行的人也變多了。福岡是九州最大的城市，許多人會選擇做為到九州旅行的第一站，來到這裡絕對不能錯過當地的三大美食─肥腸鍋、水炊鍋及博多拉麵。 (2015-06-04 13:31)
你都吃過了嗎？2015上半年在台開幕的「20間必吃餐廳」
2015年的台灣餐飲界很熱鬧，不管是米其林餐廳進駐台灣，或是特色餐廳開幕，這場沒有停歇的一系列味覺與視覺兼具的食之饗宴，不斷帶給台灣民眾新驚喜！以下整理2015上半年新開幕的20間餐廳，看看你已品嚐過幾家了呢？ (2015-06-01 20:41)
CP值超高平價天丼！日本美食節目推薦「金子半之助」
日本橋「金子半之助」的天丼相信是來到東京的朋友們的美食口袋名單，尤其是在被黃金傳奇報導過之後，據說要排兩個小時的隊伍丫，哇！！真是排隊排到暈倒丫！！這趟東京旅程，在朋友3小a與小V的介紹後，提醒雲千萬別錯過了這間好吃店。 (2015-05-31 12:00)
高雄18摺薄皮小籠湯包！人氣招牌帶筋牛肉麵
小虎注意大順路好市多對面的這家「 柳倧楟」許久，有次邀莎麗去用餐，但剛好碰到店家休息啦XD之前好像是主打小籠湯包，近期力推招牌牛肉麵！菜單料理蠻對麵食控的胃，從香港回國第一天就衝了！雖然出國吃香喝辣很過癮....但還是超想念台灣的美食呀～～而且物價真親民 (2015-05-30 10:00)
熊本熊主題咖啡店大公開！KUMAMON化身「台客」超可愛
日本九州吉祥物熊本熊（KUMAMON）一路紅到台灣，主題咖啡館「KUMA CAFÉ」今（29）日在台北南京東路試營運，KUMAMON「本人」也來到現場與民眾近距離互動拍照。《ETtoday東森旅遊雲》第一時間搶拍熊本熊咖啡店內部、餐點，讓網友先睹為快！ (2015-05-29 15:34)
開店前吃過70家 鷹峰涼一：台灣日式拉麵一點都不道地
鷹峰涼一因為3年前來台灣時，在台中遊玩吃了2家日本拉麵，卻發現一點都不像日本的拉麵，後來也陸陸續續在台北吃了70家的拉麵，也認為都不夠好吃、不夠道地，他覺得這樣會讓台灣人覺得日式拉麵就是這種味道，於是決定在台灣開拉麵店，讓台灣人可以吃到道地的日式拉麵。 (2015-05-26 09:01)
北市推「觀光小黃」主題遊 搭計程車玩遍台北僅500？
到陌生的城市或國家旅行，如果有熟門熟路的當地人帶路，想必可以看到與旅遊書上迥然不同的風景。台北公共運輸處為了讓國內外旅客可以暢遊台北，推出「觀光小黃」3大主題路線，讓遊客在司機的帶領下，發現不一樣的台北。 (2015-05-25 13:01)
排隊拉麵店請客人遵守店規！老板：半熟蛋別偷偷帶回家
位於延吉街跟八德路路口的拉麵店「鷹流東京醬油拉麵蘭丸」，因為拉麵湯頭濃郁蓁美味，即使這些人知道可能等上1、2小時也願意。雖然生意很好、台灣人很捧場也熱情，但老闆鷹峰涼一卻希望台灣客人可以遵守一些店裡的規則，尤其是不要偷偷的把半熟蛋帶回家。 (2015-05-23 21:37)
跟一蘭拉麵同樣有名 「喜多方」手工麵條配魚湯超美味
到日本別再只吃一蘭拉麵了！與博多拉麵及札幌拉麵並列為日本三大拉麵的「喜多方拉麵」，居於日本東北一個清冽乾冷的小城鎮，以其自製的手打Q彈麵體相當知名，搭上濃厚湯底，實在讓人覺得齒頰留香，是日本各處極少有機會可以嘗到的美味。 (2015-05-23 13:01)
原味重現南韓家常料理 泰一格年糕火鍋堅持辣度不調整
4月底開始試營運(5/23正式開幕)的泰一格年糕火鍋，每到假日或用餐時間總是客滿，即使在平日，仍有不少人在11點開始營業時就來品嚐。台灣對於辣炒年糕很熟悉，但對於年糕火鍋可就有點陌生，泰一格年糕火鍋店長鄭智勛表示，年糕火鍋是南韓家庭常見的料理，他們從小吃到大，不過一般大餐廳卻吃不到。 (2015-05-23 08:38)
台灣人收暖心紙條！日大阪燒名店：不忘台灣311援助
南投草屯人氣拉麵店「麵五三屋台ラーメン」業者三凸於20日晚間至日本大阪市一間大阪燒名店用餐，老闆得知他們來自台灣，特別遞上以工整的中文寫下感謝台灣人311對日本幫助的字條，並於文末附註「日本人不忘」。三凸在臉書上分享了這段溫暖的經歷。 (2015-05-22 11:28)
李光洙代言的年糕火鍋店！起司、牛肉、年糕的黃金組合
之前就聽小D講在信義區有家知名的韓食餐廳即將開幕，而且跟Running Man李光洙有關係！不過，Wisely自己很少看綜藝節目，所以不是很清楚它的內容，但上網查詢之後才曉得這家『泰一格Tiger Topoki』原來已經在上海有開設店鋪，而現在已經進軍台灣，並且在阪急B2開設第一家韓式餐廳。 (2015-05-21 10:00)
一次吃到40種拉麵！日本最大「東京拉麵秀」10月登場
日本拉麵除了台灣旅客耳熟能詳的一蘭、一風堂、梅光軒等等之外，還有哪些店家值得一吃？號稱是日本最大的拉麵祭典－「東京拉麵秀」，今年將集結全日本最受歡迎的40間拉麵店，今年10月底在東京登場，讓遊客大飽口福！ (2015-05-16 19:13)
和吳寶春師出同門的麵包店！蛋糕上有衣服、鞋子？
之前曾參加朋友的團購團，訂了汐止這家娜米拉烘培坊的起司蛋糕，大家一致認為品質很不錯，所以對這家還滿有印象的，聽說他們的麵包也很不錯!!趁著剛經過店面，要來好好嚐一嚐它的美味。 (2015-05-13 12:00)
你知道拉麵碗上的漩渦圖案是什麼嗎？
喜歡吃拉麵的朋友，有沒有注意到很多拉麵碗的邊緣有各種不同的圖案，其中最常看到是不是像雙螺旋的紋路呢？有次巴豆妖正在看電視「我們這一家」卡通，裡面竟然解說其實這圖案叫做雷文(雷紋)，是由中國傳入日本，是一種打雷閃電象形圖案。而除了雷文之外，拉麵碗上還可以看到龍、鳳凰、雙喜這三種圖案。 (2015-05-08 14:01)
吃美食不用飛國外！五家米其林星級餐廳來台設店總整理
想品嚐米其林美食指南推薦的餐廳，但卻沒有空出國怎麼辦呢？嚴格來說台灣沒有米其林餐廳，但目前已經有4家得過米其林星級評鑑的餐廳來台開分店，分別是添好運、龍吟、夜上海、厲家菜，而來自香港的粵菜餐廳名人坊(曾拿過二星)，也預計在6月於高雄漢來大飯店開幕，不用出國也能品嚐到好味道。 (2015-05-04 21:00)
世田谷拉麵站前店限定元氣蔬菜拉麵 特別為學生設計
世田谷拉麵台灣2號店台北站前店開幕了！除了經典的世田谷招牌拉麵、豚骨拉麵、豚骨麻油拉麵、豚骨麻辣拉麵之外，還推出台北站前店限定的元氣蔬菜拉麵，日本世田谷拉麵社長前島司表示，由於這附近有很多學生，口味比較淡的元氣蔬菜拉麵比較適合他們，而且學生多吃蔬菜有益健康。 (2015-05-01 19:56)
世田谷拉麵2號店5月1日開幕 推新口味元氣野菜拉麵
日本食品店鋪中唯一得到「Best Of New York」獎賞的日本世田谷拉麵，繼台北忠孝店後，台灣第2家店台北站前店要在5月1日正式開幕，在開幕活動中世田谷拉麵社長前島司將會親自表演煮麵絕活。同時2號店將推出濃郁豚骨湯搭配清香野菜的新拉麵「元氣野菜拉麵」。 (2015-04-30 17:30)
拉麵控看過來！米其林指南推薦的22家東京拉麵店
拉麵是日本代表性美食之一，從北到南都可以吃到美味的拉麵，相信每個人心目中都有必吃的口袋名單。而具有美食指標的米其林指南在2015年版中除了列出得到星級評鑑的東京餐廳外，也列出了雖沒得到一星、但值得推薦的22家東京拉麵店，拉麵控是不是有想完全蒐集的慾望呢？ (2015-04-24 21:01)
叉燒肉華麗的鋪滿整碗拉麵 就像盛開的花朵
這是一碗拉麵嗎？一片一片的叉燒肉華麗的鋪滿整碗。這是日本拉麵店千日前作ノ作的超人氣拉麵，只要加380元，任何口味拉麵都可升級超級豪華版，叉燒肉增加到20片，喜愛吃肉的人必點。千日前作ノ作的湯頭是拉麵中的經典─豚骨，味道濃郁，而叉燒是採用豬大腿肉。 (2015-04-23 13:22)
想完全制霸！？拉麵控必訪的日本五個拉麵街
拉麵可以說是日本的代表性食物，在全國各地都有超人氣的好吃拉麵，還有集結美味拉麵的美食街，像是東京車站拉麵街、京都車站拉麵小路、札幌車站附近的拉麵共和國、札幌薄野的元祖拉麵橫丁、福岡的拉麵博物館等，如果你喜愛吃拉麵，有機會去日本千萬別錯過。 (2015-04-20 21:11)
