牛肉麵可以說是台灣的國民美食,2018年米其林指南首度登台時,就有8家被選入,其中包括林東芳牛肉麵。雖然這幾年陸續有店家掉出榜外,但去年仍推薦5家牛肉麵,其中台北3家、台中高雄各1家。 (2024-02-13 10:03)
超隱密基隆美食「李家鍋貼饅頭」!隱藏在基隆的巷弄民宅內,沒有特別找真的很容易錯過,店面是開放式民宅,可以看到老闆直接在現場製作饅頭,老麵糰飄出陣陣香氣,簡單傳統的美食究竟有什麼過人之處,基本上沒預訂根本吃不到,帶大家一起往下看。 (2023-10-24 10:00)
米其林指南8月底公布了完整名單,今年獲得必比登推介的台北店家有45家,但掉出榜外的有15家,其中包括名店永康牛肉麵,讓達成6連霸的牛肉麵店家僅剩清真中國牛肉麵食館與老山東牛肉家常麵店。 (2023-09-09 10:00)
YT動畫《山道猴子的一生》近日竄紅,主角們最常跑山的「台七乙線」詢問度跟著提升,這條14.15公里道路以新北市三峽區大埔為起點,延伸到桃園市復興區三民,而三峽、復興一帶藏有許多質感咖啡廳、景點,等著旅人來發掘,就算不是重機車友,假日也能來走一遭。 (2023-08-24 15:43)
六合夜市擁有熱鬧的市集、各種港都特產、多樣化的小吃,還有老字號美食店家,以及創新的異國美食,加上離美麗島捷運站步行只要5分鐘,附近又有許多青年旅館,交通與住宿都很便利,到高雄遊玩的朋友也會選擇來此,記得先做好筆記,讓我們一起尋訪經典美食,驚艷你的味蕾。 (2023-07-31 12:00)
位在台中旱溪東路一段與振興路口的旱溪夜市,營業時間為每星期二、四、五與六,是在地人超愛逛的傳統夜市,而其中又有哪些攤販始終屹立不搖,同時滿足了觀光客和挑嘴老饕?本篇精選了8家必吃的旱溪夜市高評價美食,無論是當正餐、宵夜還是點心都可以,趕緊與我們一起來看看。 (2023-06-07 15:00)
苗栗的城鎮魅力絕不僅於自然景觀與人文建築,依山傍水的客家城,苗栗在美食發展上結合許多在地特色,用道地客家風味融入許多銅板美食中,除了先前介紹的苗栗咖啡廳、苗栗景觀餐廳、苗栗三義美食、苗栗南庄美食外,本文再介紹10樣吃貨網友激推的苗栗美食,快來滿足你的五臟味蕾。 (2023-03-19 12:30)
牛肉麵是台灣街頭隨處可見的平民美食─,也是外國觀光客來台指定必吃美食之一,而在米其林指南登台之後,指南裡也看得到被推薦的牛肉麵店家,《ETtoday東森新聞雲》整理出5家被收錄最新版《台北、台中、台南&高雄米其林指南》的牛肉麵店,讓大家參考看看,其中穆記牛肉麵是「入選餐廳」,其他4家都是「必比登推介」。 (2023-01-25 11:11)
開在台南永康區大仁街上的「餃子餡ㄦ」,主打日式、台式手工煎餃、水餃,開店至今約莫3年的時間,在台南動輒20、50年甚至百年老店的小吃餐飲業界中,算是資歷不太深的新興店家,但每到用餐時間外帶的單總是沒停過,4個用來煎煎餃的爐子都要一直開著火,有時還要動用餐檯上的方形大平底鍋。 (2022-11-26 15:00)
位在高雄文化中心旁的福得小館,是許多在地人的口袋名單,幾年前就有不少人推薦,最近到高雄玩的我們也將它放進行程裡。還好有提前訂位,當天假日店裡是座無虛席,而且明顯多為在地熟門熟路的家庭客,也許只有我們是觀光客也說不定! (2022-10-01 10:00)
台中老宅餐廳推薦這家以麵食、茶飲、私房菜聞名的獨棟老宅「叁食初」,藏身巷弄,地點隱密卻很有特色非常漂亮,餐點好吃份量足還免服務費,從中午11點營業到凌晨12點,全天供餐吃巧吃飽都能滿足,還經常推出超值優惠CP值很高,Google評論4.8星真不是蓋的。 (2022-08-25 12:00)
米其林今(23)日公布必比登推介名單,今年除了首度納入台南與高雄雙城評鑑,也是米其林指南登台滿5年,在第1年大放光彩的牛肉麵店家中,目前僅剩永康牛肉麵、清真中國牛肉麵食館、老山東牛肉家常麵店還在名單上,而且還是連5年都入選。 (2022-08-23 13:56)
根本是佛心來著!高雄一家超人氣熱炒店,除了提供上百道豐富菜色,晚間限定時段更加碼推出「69元熱炒」,不僅給料阿沙力,料理功夫也不在話下,誇張CP值就算點滿一整桌也不擔心荷包失血,連部落客《台南愛食 花露露》都直呼:「老闆賺什麼?」 (2022-08-14 14:16)
在地人才知道的好味道!這家「季節水餃」在龜山可是赫赫有名,網路上超過千則評價,平均4.2顆星的高水準,每到用餐時間總是大排長龍,俗又大碗的好滋味是許多老饕的心頭好。現點現包的新鮮大水餃,外皮Q彈有嚼勁,搭配滿滿的扎實內餡越嚼越香,冷凍外帶回家煮也是一級棒,喜歡吃餃子的朋友不妨來試試。 (2022-08-12 10:45)
新竹東區小巷弄裡有家「我媽的水餃」,有點難找,店面長得像中央廚房,可以內用還有外送,不得不說,這家水餃真的很好吃,手工水餃,外皮Q彈內餡調味很不錯,還有吸睛的爆蛋煎餃,看到照片怎麼可能不想吃! (2022-08-01 10:00)
假日趁有空想到果貿來買手工水餃,我們來得太晚水餃已售罄,此時接近傍晚,在附近居民的推薦下,來到果貿社區外圍的「香神小吃館」用餐。看店門口的插旗,這家小吃店之前是內惟50年山東小吃部,才發現12年前我們記錄過山東小吃部,覺得緣份好神奇,12年後店家搬遷竟然被我們遇到。 (2022-07-26 12:00)
水餃控必收藏!左營果貿社區內有販售許多著名的手工水餃,外地人通常都買鼎鼎大名的吳媽媽水餃,但是在地居民則是推薦另一家超高CP值的隱藏版水餃,每日現包現賣,水餃餡料飽滿大顆,最便宜一顆只要3塊錢超佛心,誇張平價的美味是在地人的心頭好,一吃就是好幾年。 (2022-07-19 15:17)
墾丁「丹桂小菊」就在過鵝鑾鼻近龍磐公園的佳鵝公路上,從早上10點半開始營業,有咖啡有甜點還有早午餐的「丹桂小菊」,是近期很熱門的墾丁美食咖啡店,但有趣的是「丹桂小菊」最紅最熱門是店裡自己包的手工水餃,除了招牌鮮蝦豬肉水餃外,還有韭香豬肉水餃、韭香牛肉水餃、墨皮鮮魚水餃等等口味。 (2022-05-25 10:00)
果貿社區美食又一家!高雄內惟一帶一間經營50年的山東小吃,去年搬遷至果貿社區,憑著好吃又平價的料理成為在地人也愛人氣美食,其中網友激推創意十足的「麻醬肉鬆乾麵」,將大把肉鬆拌入自家配方的麻醬麵裡,咀嚼中感受得到濃濃的麻醬香與肉鬆鹹香,兩者搭配起來格外獨特好涮嘴。 (2022-04-12 11:00)
隨著電視劇《華燈初上》爆紅全台,劇中取景地也引發網友好奇討論,特別是「光」酒店擁有最多朝聖者,幾乎大半故事線都在酒店內發生,雖然劇中場景並非店家原始裝潢,而是劇組精心打造的攝影棚場景,不過「店門口」畫面是真的實際存在,趕快往下查收一探究竟。 (2022-03-19 09:37)
一碗70元的牛肉麵竟然還存在?部落客《阿綿吃Fun最大》開箱分享桃園一間超水準牛肉麵,不只老闆佛心來著,就連牛肉和湯頭都讓他大讚無法挑剔,加上好吃便宜、態度友善,吸引了大批在地食客默默品嚐,個個前來都是埋頭吸麵、爽快喝湯,享受美食帶來的單純美好。 (2022-02-03 18:00)
台北市萬華區因為5月疫情,商圈受創嚴重,在疫情受控制後,在地人士與議員也積極推動各種活動來振興經濟,由於萬華是台北早期發展重心,擁有許多小吃美食,在最新版本的米其林指南中,入榜必比登推介的小吃餐廳就有5家,其中一家還是蕭敬騰的愛店。 (2022-01-29 10:11)
金曲歌王蕭敬騰近日推出新單曲,透過網紅理科太太的節目大嗆網紅「Toyz」批評他開設的高級日本料理店,也讓這家名為「渡邉」的餐廳再度成為網友討論焦點。其實蕭敬騰會開這家餐廳,主要因為主廚渡邉信介原本想回日本發展,蕭敬騰怕以後在台灣吃不到,乾脆花3000萬開設一家以主廚為店名的餐廳,想吃就能吃到。 (2021-10-27 11:25)
創作歌手陳零九由創作、主持拓展到服飾潮牌、玩具公仔店、飲料店,以及疫情期間開發完成的手工水餃品牌,對於投資及餐飲食品業十分有興趣,再與肯信集團合作投資開設會安越南料理台北忠孝店,10月10日正式開幕。 (2021-10-05 16:12)