台南唯一有賣宵夜場的牛肉麵店,在地飄香36年,主打以多種中藥材及牛大骨慢火燉煮8小時的藥膳紅燒湯頭,嚴選食材費時費工熬高湯,搭配使用高成本特選牛腱心,加上台南知名廠商立成製麵所生產的麵條,讓許多老饕一吃就上癮。 (2018-04-06 17:00)
蕭媽媽手工水餃是在離南京三民站不遠的巷子再巷子裡,沒有招牌只有煮水餃的攤位上用紙張寫的蕭媽媽手工水餃七個大字,攤位旁邊有一個不算很大的用餐空間,裡面只有三四張桌子,進去店內前,記得要先拿菜單。蕭媽媽手工水餃的不只水餃口味很多,連沾醬也比別家多,其中最特別的就是有綠綠的羅勒醬 ! (2017-08-05 10:00)
宜蘭好吃的牛肉麵:龍記牛肉麵、老眷村川味牛肉麵、大成牛肉麵、班長點名北方牛肉麵,另外,還有許多間放在口袋名單很久的知名牛肉麵店,一直沒有適當的時間和機會去品嘗。 (2016-10-18 15:00)
對於外食族來說,水餃有肉有菜又有飽足感,是很多人解決一餐的選擇,尤其是好吃的餃子總是讓人吃不膩!《ETtoday東森新聞雲》整理出大台北7家人氣餃子店,喜歡吃餃子的朋友可以參考看看。 (2016-06-16 11:00)
一個人出門在外的外食選擇很多,只是大概我身體裡面大概有流著北方男兒的基因,對於麵食比起米飯真的特別偏愛許多,聽聞哪裡有好吃的麵就會想往那裡去試看看,不管是路邊攤或小麵館,走進門先點碗麵上桌就知一二,對了!如果有賣餃子是再好不過!這次來到南屯這家【豪煮藝經典麵食館】,雖然是在街巷內,不過還是累積不少老顧客,比起一般麵店麵攤,它顯得更加乾淨整齊,整個室內氛圍相當舒服清爽,有點不一樣!雖然位置不是很起眼,但其實它就在離公益路不遠的位置,巷口還是有名的鼎王麻辣鍋!稍微遠離一級戰區的公益路,隱藏在大進街巷道裡,不過 (2016-05-23 12:00)
恆春鄉間的一間白色小屋雜貨店,坐落在毫不起眼的道路旁邊,幾乎不會有觀光客經過,僅有母子二人在此居住,卻能做出幾乎整個屏東最美味的「雨來菇」水餃。外皮充滿Q彈口感,內料扎實鮮甜。小屋前擺上桌子就能品嘗,一個人輕鬆就能吃上20顆,根本停不下來。 (2016-04-12 18:00)
魏家水餃位於通化夜市內,不過他不是在那條直直的夜市內,而是要從很有名的梁記滷味那條巷子走進去,走進去那一條有不少吃的。 (2016-02-06 20:12)
這天在台南市區跟朋友煩惱著午餐該吃什麼,突然在網路上看到有人分享這家仁德的麵店,店名挺特別叫【張思父手工水餃】,但又有另一個名字是【鍾厝廟邊水餃麵】,但不管如何,只要聽說餃子好吃再遠都要去試試,所以就依賴這麼一個網路分享的訊息我們來到仁德。 (2015-10-19 12:00)
最近在復興北路新開了一家麻辣鍋「麻妃鍋物」,這裡的蔬菜湯頭是用豬大骨、老薑、洋蔥、大蒜及西芹下去熬煮,而麻辣湯頭就是以蔬菜湯頭再加上辣椒、花椒、甘草、丁香等中藥材再次熬煮,麻妃鍋物總經理楊智凱強調,他們家的湯頭都是用真材實料下去熬煮,絕對沒有加任何香精。 (2015-07-06 13:01)
走進東勢這個小鎮,就好像回到自己台南家鄉新化鎮一樣的簡單純樸,沒有市區的繁華擁擠,一般在這個季節來多半是為了東勢林場的螢火蟲們,不過這天我們是為了飽足一頓而來,目的地是一家小吃店跟一家咖啡店,何朝宗建築師事務所咖啡是前一篇已經先介紹過的。 (2015-05-11 15:00)
不知道大家不知道小虎住板橋,然後我和幾個板橋的部落客成立了一個板橋美食里的粉絲團,美其名我是里長伯,但我超不認真的,最少在挖掘板橋美食的心思上遠遠不及其他部落客...也該是時候、偶爾發一篇板橋在地美食囉! (2014-12-02 10:00)
金門除了盛產高梁以外,畜牧業也是當地發展的重心產業,金門的黃牛肉也相當有名。只是這趟金門行最大遺憾就是沒有吃到高坑的全牛大餐,畢竟這邊的美食何其多,除了每道食物都合我胃口以外,再加上觀光景點參訪,五天四夜的行程竟然塞滿滿。 (2014-07-26 15:00)
吃日本拉麵會點份日式煎餃,某天剛好經過五權路這一帶,發現了這家[御餃子 煎餃專賣店]正在開始裝潢,其實平常騎車也不是說有這麼特別愛四處張望,但一看到有餃子的字樣總是特別會被吸引。這天下午跑來吃金帛霜淇淋,剛好暼見對面御餃子已經開始在營業,就順道過來嘗嘗。 (2014-05-31 15:00)
為了發掘更多隱身在傳統市場的特色攤商,將市集特色美味傳遞給更多民眾,北市市場處特別舉辦「天下第一攤」評選活動,吸引百餘家店鋪報名。經過網路投票與專家評選後,依照「熟食類」、「小吃類」、「香腸類」、「生鮮食材」、「百貨雜貨」等5大類別,共計15家店家脫穎而出。 (2014-04-15 19:51)
25 元一粒的冷凍水餃會不會捨不得買?在新北市三重光明路巷弄裡的一間水餃工坊,卅餘歲的江家夫妻檔正為著滿牆的年節前訂單、與幾位中年太太們一塊揮汗包著各式水餃!探訪現場一盤盤堆疊著淡紅色的大個兒水餃,這款名為「海之味鮮黑豚」的餃子一粒售價正是新台幣 25 元,江太太笑稱:「每個客人初次問到這款海鮮總匯餃子的價錢都直覺反應『很貴吆!?』;但看過包餡食材及吃過之後,總又是稱讚有加,續訂的回籠客人可是愈來愈多呢!」 (2014-01-14 13:23)
杜鵑窩是一間很奇特的咖啡廳,連店名都有夠怪,一般知道這名字意義的人都會不禁想問:「杜鵑窩?難道這店裡面的人都有問題?」不過老闆看起來真的頗有事的,但這真的是咖啡廳不是瘋人院,但如果你覺得他同時也是個瘋人院,那瘋子老闆們也默認這本來就是一群瘋子開的一間小咖啡廳。 (2013-12-23 11:07)