說到嘉義的美食,除了雞肉飯外就是文化路夜市了,而提到文化路夜市就不能不提到林聰明砂鍋魚頭了,還曾經被美食節目評為台灣100大美食之一,只有在文化路夜市有兩家分店。 (2018-12-19 11:00)
台南美食真的是樣樣厲害,只要胃容量充足,從早吃到晚都有好店能滿足你。天氣逐漸轉涼,來吃火鍋吧,古早味最好,吃飽飽一人不用200元,便宜又好吃!府城賣廣東沙茶爐的店實在太多,除了學生時代吃過的《小豪洲沙茶爐》,這次在地朋友推薦我金華路《廣東沙茶爐》,同樣名列台南五大沙茶爐之列。 (2018-12-04 12:00)
天氣漸漸轉涼,又到了可以大吃火鍋的日子了!台南的沙茶爐一直都是觀光客最愛的美食,新北市永和有一家台南來的沙茶爐,不僅口味道地,還推出了一共五層的蒸海鮮塔!部落客跟著領隊玩就在社團《旅遊超爽的!》中帶大家嘗鮮。 (2018-10-08 19:04)
知道來自台南府城的《二月牌沙茶爐》在永和捷運永安市場站附近開店時,就讓我很想找時間去光顧嚐鮮!本身主打台式風格的海鮮塔料理,搭配自家製作的特色沙茶醬,以一鍋兩吃的新鮮美味炊饌方式,讓饕客可以大飽口福。 (2018-07-26 12:00)
來到嘉義吃美食,不可錯過嘉義砂鍋魚頭一條街,萍子這天朝聖-霸王砂鍋魚頭BA WANG FISH,在地人吃法是點一份沙鍋魚頭配一碗白飯,解決日常一餐。 (2018-07-16 17:00)
高雄大魯閣草衙道,是炎炎夏日的休閒娛樂好去處,不只可以吹著涼涼冷氣血拼,戶外超好玩的大型遊樂設施、鈴鹿賽道,還有陸續進駐的美食餐廳,更是一間比一間精彩。這次一共蒐集了九間"草衙道高人氣 異國美食特輯"快來看看你吃過哪幾間吧。 (2018-07-05 17:00)
曾在香港得到雲吞麵金牌的池記,台灣繼桃園機場店後,微風台北車站店則是第9家分店。港澳一帶這種撈麵(竹笙麵)最大的特色就是入口的脆,不同於台式的麵條或是日本拉麵的Q,麵條除了麵條本身和吸收湯汁的味道,還多帶著比較多的微鹼味。雲吞有一點像加了扁魚的那種味道,和我在香港吃到的相去不遠。 (2018-06-17 15:00)
全台最浮誇的痛風龍蝦火鍋來囉!隱藏版屠龍計劃~30隻龍蝦+50盎司豬肉盤,氣勢凌人的大陣仗,是我目前看過最誇張的火鍋套餐。屠龍套餐一天只限量兩組,而且要三天前預訂才有,很適合多人聚餐或想辦熱鬧活動,餐點一上桌馬上打開話題,絕對是全場注目的焦點。 (2018-06-13 12:51)
英迪格酒店二樓的Wok on the Park全日餐廳於4月起推出牛之饗宴,選用來自日本鹿兒島A5黑毛和牛、美國特選級牛肉(U.S. Choice)、以及澳洲牛肉等,分別以低溫舒肥慢烤52盎司戰斧牛排、汕頭涮薄切和牛/菲力火鍋、現場板煎和牛/菲力、窯燉台塑牛小排等方式呈現,另外還有加了牛腱牛筋牛腩牛肚的私房霸王牛肉麵,單點價格NT$580+10%起鎮。 (2018-04-08 19:00)
即將告別最適合吃火鍋的季節,春天卻宛如後母面般忽冷忽熱,挑起嗑鍋的慾望,每個人心中總有讓人無法忘懷的精選火鍋,Sharelife要在冷氣團的尾聲,不藏私的掏出口袋名單,推薦今年最難以忘懷的台中五大火鍋。 (2018-04-06 22:01)
由永豐餘生技在獨棟日式洋樓老宅所開設台菜餐廳山海樓回來了!原本餐廳位於中山北路日式洋樓,但因為列入都更案,山海樓被迫吹熄燈號,不過餐廳搬遷到仁愛路計劃著重新出發,現在最新的消息是將在3月26日重新開幕,即日起開放訂位。 (2018-03-20 10:03)
米其林指南在14日公開第一本台北米其林指南手冊完整名單,其中有20家米其林星級餐廳、36家必比登推薦和70家米其林餐盤。而雖然因為摘星的名單中只有2家台灣菜讓不少網友和專業美食家覺得可惜,不過入選必比登和餐盤的台菜也不少,如果想品嚐道地的台灣料理,不妨從這份《ETtoday新聞雲》整理的米其林台菜吃起吧! (2018-03-16 17:32)
台灣人吃火鍋真的是不分四季,但再怎麼吃總會因一成不變的內容而感到厭煩,不過這家『滾吧 Qunba 鍋物』卻不會給我這樣的感覺!主要原因在於店家的環境很友善,七種不同的鍋底湯頭可以更換,再加上自家研發的手作沙茶醬風味迷人,重點是價格相當平實便宜而且還不加收服務費,讓人可以吃飽又吃巧呢!! (2018-01-25 17:00)
今年台灣在引進日本和牛之後,許多店家紛紛引進推出許多不同的料理,不過大多數單價都偏高!但在台北東區的巷弄裡,這家『清麻辣』因具有肉商的背景之之故,所以壓低價格推出了便宜的和牛套餐鴛鴦鍋,讓想品嚐和牛味的麻辣鍋物愛好者,可以有機會花費不到千元便可單人獨享其美妙的滋味! (2017-12-15 10:00)
咖哩飯一直是我肚子餓很常浮現的選項,不管是台式、日式、印度還是自由式...但怎樣都無法把它和現下流行的網紅IG風潮聯想在一起,直到前陣子某位好朋友傳了張粉紅色的咖哩便當鐵盒給我看才明白。 (2017-11-19 10:00)
剛過早上7點,林園福興街的菜市場人潮逐漸聚攏,來到這裡的婆婆媽媽,除了買生鮮蔬果,還會買點現成的熟食回家。這些穿梭在市場的人們,像是有默契般,經過其中某個攤子時,總會停下腳步來選購熟食菜餚,原來這家攤子從民國71年就創立的老字號,阿金油飯。 (2017-11-02 10:00)
想吃到米其林級美味不用花大錢,只要新台幣百元價就能品嘗!連續2年入選新加坡米其林指南評鑑一星的「大華豬肉粿條麵」就是如此平價的美味。 (2017-07-13 11:45)
烤鴨幾乎成了台灣人,尤其是台北人揪團吃飯的重點菜色。是以也幾乎每間飯店的中餐廳都有烤鴨,不過吃來吃去總覺得除了好不好吃的主觀外,失去了更多誘因。BUT...今天要介紹的烤鴨倒是這陣子吃過中最特別的;特別之處在於「無花果」這個非常多人視為珍果的元素。是的,我將之取名叫「無花果烤鴨」。 (2017-07-09 15:00)
鯊嗑海鮮鍋物 位在後火車站前鋒路上,靠近成功大學和遠東大飯店。嚴選各式海鮮食材,提供鮮美香醇的海鮮塔鍋物,老闆本身是食品營養科出身,對於美食比較講究,堅持自己挑選海鮮魚貨,搭配自創的特色餐點,可以吃得很飽足。 (2017-06-29 17:00)
身為台中人,真的不得不說台中吃火鍋是不分一年四季的!甚至有時候艷陽高照,都能發現好多火鍋店生意一樣好好好~不管是小火鍋或者這種適合全家團聚的火鍋店,一位難求都只是剛好而已。而我們也是愛吃鍋一族,當然更是不分季節,想吃就去吃啦! (2017-06-13 12:00)
如果生活在天母的朋友,只要有叫過便當的,幾乎都會聽過千代采食,這是一家從學生廚房起家的外帶便當店,不僅採用的是開放性的廚房,在製作便當上不用味精人工添加劑,採用當地商家提供的食材,每天菜色都不一樣,當天採買當天做完,是一家講求「安全、衛生、自然、營養、美味」的外帶便當店。 (2017-04-26 12:00)
此道台式布袋雞製作非常耗時困難,首先要將骨頭及肉剔掉,只剩雞頭,雞翅,雞爪是完整的其他部位只留雞皮部份,光是雞骨剔除就很費功夫了,接下來把肉絲、筍絲以及切絲的大白菜、金針菇、荸齊、蟳管肉、蝦仁、海參、扁魚等食材調味烹煮後塞進雞胸內,最後將雞縫起來。 (2017-04-21 14:30)
位於台中星享道酒店1樓的道咖啡,引進維也納第一品牌紅帽咖啡,100%阿拉卡比豆,深受附近的老師跟學生喜愛,店裡不管是咖啡、甜點或主餐都別樹一格,以下,就來介紹幾款店裡必吃的招牌餐點吧! (2017-03-03 11:30)
從白天到晚上整整12小時,美食時間不停歇的興中觀光夜市,是高雄人覓食的好厝邊。緊鄰三多商圈的興中觀光夜市,位居地利之便,從捷運三多商圈站走路兩分鐘不到即可抵達,絕大多數餐飲店家攤販都集中在文橫二路上,與鄰近三多路上的各大百貨公司和精品服飾店形成強烈的對比 (2017-02-02 10:00)