在台南,真的是每個區域都能找到屬於在地的美食耶!!就像永康、大灣這一帶很常見的肉粿小吃,在市區裡卻很少看到,這天趁著工廠空檔,騎著車來到永康國小附近找早餐,偶然經過菜市場入口這間沒有招牌的肉粿,看他生意挺不錯,就停下來享用一頓在地的古早味美食,來簡單紀錄一下吧~ (2015-04-27 10:00)
每年4月的澎湖花火節總掀起旅遊熱潮,而這個入選為「世界最美海灣」的迷人離島,對台灣旅客來說不陌生,但如何玩才能豐富又有趣,跟旅途中選擇的路徑有關;澎湖當地近年推廣「單車」及「生態」兩大主題,《ETtoday東森新聞雲》歸納出3條深度旅遊澎湖必玩的路線,今年夏天要領略真正的「澎湖之美」。 (2015-04-22 09:01)
如果用美食來形容一個城市,我相信讓你我印象中台灣最多小吃的地方 肯定少不了台南!或許是保留了很多古早味,所以讓台南這些小吃變成了台南之所以假日總是人滿為患的原因 ...但撇開很多也許你我都知道的口袋名單之外,有哪些又是『在地人偷偷吃的美味』呢?這個說真的超吸引我! (2015-04-21 15:00)
馬祖,一個既熟悉又陌生的地方,一個曾是戰地最前線、保衛國土的軍事要處,而今褪去往日草木皆兵的氣氛,卻洗不去歷史在此遺留的痕跡。連江縣政府觀光局局長陳書福說:「馬祖不只有藍眼淚,擁有相當獨特的旅遊氛圍,各島嶼都有驚喜。」 (2015-04-20 11:01)
大口非常喜歡台南的小吃,鹹甜的特殊口味深得大口的歡心啊!尤其是小吃度非常密集的中西區更是大口常去的地方!去過這麼多次台南,探訪過許多知名的、巷弄的、隱藏版的美食,總是有幾間是大口私心非常喜愛、每回來台南必吃,甚至半夜突發奇想、想立馬吃到的美食... (2015-04-18 17:00)
因為日本311地震而受傷的居民澡堂,終於又再重新站起來了!在日本東北宮城縣的女川町車站,在經過四年的修復,並重新找來建築師規劃,已於3月21日重新啟用,而車站內部的全新澡堂更透過留在當地的居民手繪完成內部裝飾,充滿了在地生活與奮鬥的情感。 (2015-04-14 18:10)
來到台南,就是要來隨意走走,探訪巷弄間不經意或看似不起眼的美食,往往能夠找到大驚喜!像大口某次來到台南,在水仙宮旁吃過晚餐後,散步來到民族路、康樂街口的「上好烤魯味」,看到攤位上圍了一圈的人龍,讓大口甚為好奇,撥開人群一看,原來是先滷後烤的烤魯味... (2015-04-13 17:00)
要說到台南賣早餐的羊肉湯店,外地人可能會先想到包成羊肉,但在地人不一樣,應該會先想起大菜市的無名羊肉湯吧!!可惜賣羊肉湯的老婆婆已經辭世,原址如今變成新興的好店Chun純薏仁了,而最近老婆婆的家人,又重新豎起無名羊肉湯的招牌,來吃吃看吧~ (2015-04-13 11:00)
人生際遇就像「吃」,想吃不一定吃的到,但轉一個彎沒準碰到另一個「美味關係」。這一天本來想去中山市吃那間當初當市場評審時吃到覺得不錯的麵攤,但到了才發現星期一休市...。幸好老天垂憐讓我意外在巷弄間找到一間非常好喝的米粉湯。 (2015-04-06 10:00)
夜半時分,當船起錨航向大海時,漆黑的夜色懸掛半空,航行在海象極差的我們彷如航向未知的迷霧,過程中船隻搖晃程度極度劇烈,晃動的幅度讓我感覺如同發生船難般,當時驚心動魄的景況也不知道是否可以安然度過這一晚,迄今想來這當時驚悚的經歷還是彷如昨日才發生的事情。 (2015-03-31 15:00)
上次住在台南安平區附近的民宿,這一家安平光影時,民宿巷子出來就是王氏魚皮。民宿主人特別推薦早餐吃這一家,說是最道地的台南早餐。我們這種外地人最聽在地人的話了,二話不說早上起床第一餐就是它了!這一家王氏魚皮在當地原來很有名氣,而且營業時間是早上四點到下午兩點,不只可以當早餐吃... (2015-03-25 15:00)
前陣子因為天氣偏冷一口氣吃了不少間火鍋,但因為年節加上不斷跑日本所以一直沒分享,年過了就開始要還帳了。今天先介紹這間應該很多人都吃過的「牛老大」,之所以會先寫它完全是因為他改變了我一些想法,至於是什麼事就讓我們看下去。 (2015-03-24 10:00)
九五惡妻對於越南胡志明市的美食一直難以忘懷,除了許多在台灣從未吃過的食物之外,還有許多「看起來跟台灣一樣,但是吃起來很不一樣」的食物。其中一項,就是又油又香的煎糕(Bột Chiên Đạt Thành)。 (2015-03-19 20:11)
台灣號稱為美食寶島,在國內外旅客心中頗負盛名。小籠包、滷肉飯、蚵仔煎等都非常受歡迎,其實台灣除了本島之外,周圍的澎湖、金門、馬祖也有不同許多風格的道地美食,相當值得一嚐。這次記者特別深入馬祖蒐羅當地的五大特色美食,下次可以來馬祖玩可別說「不知道要吃什麼」! (2015-03-17 11:01)
為了前往某人想看的水晶教堂,離開舊台南市區後一路向北,途中乾脆行經麻豆和學甲,順路吃吃東西再前往北門。下午來到麻豆,已經吃不到只營業到中午的助仔碗粿,所以改吃碗粿蘭,碗粿蘭的生意做很大,聽說年營業額有破億。 (2015-03-15 17:00)
鰻魚飯是來到日本的朋友們不會錯過的美食,說真的雲吃過無數的鰻魚飯,這可是第一次看到活生生的鰻魚,它是如何被處理成我們所熟悉的鰻魚飯。 (2015-03-15 10:00)
她與丈夫都對餐點品質要求很高,7年前創業就立志要做「自己的早餐店」,從菜單開始親自研究發想,目前琳瑯滿目的選擇已經多達120種;其中招牌冰火波羅油,原始於兩人想要做出創意的漢堡,連想到許多女生愛吃的波蘿麵包,夾上煎好的火腿及鮮奶油,香酥的外皮一口咬下滿足又好吃,果真造成熱賣。 (2015-03-10 20:01)
相較於一般冰淇淋添加奶油成分,義大利冰淇淋(Gelato)多採用新鮮水果製成,而且添加物較少,口感較為清爽、柔軟,因此是許多人熱愛的甜點。在日本岩手縣雫石町,就有一間販售義大利冰淇淋的松果手作冰淇淋店(松ぼっくり),是許多人造訪雫石必嘗的美食。 (2015-03-08 18:27)
許多人到日本旅遊,總喜歡購買服裝、食物與藥妝。但是在日本岩手縣,有一項非常「重份量」的紀念品,除了具有實質的使用功能之外,也帶有濃厚的日式色彩,這就是被列為傳統文化遺產的「南部鐵器」。 (2015-03-08 09:01)
一串串烤得香甜可口的沙嗲,是許多人前往新加坡旅遊時必嘗的在地小吃。位於捷運萊佛士坊(Raffles Place)附近的老巴剎熟食中心,除了販售許多新加坡著名的海鮮料理之外,外圍的沙嗲大街也是許多在地人與旅客品嘗沙嗲的好去處。在一大排的沙嗲攤販當中,最出名的就是攤位7、8號的Best Satay。 (2015-03-07 18:35)
時序已過立春,是個可以走馬看花的季節(咦??) 騎著YouBike遊北投是個不錯的選擇,但北投除了溫泉,還有很多巷弄可以讓你穿梭,看看台北的不同面貌。 (2015-03-07 13:01)
如果旅遊目的地是台南,那一定要去品嚐牛肉湯及鱔魚麵這兩大在地美食。巴豆妖整理出各五家、合計十家的人氣店家給大家參考看看,當然,這並不是絕對,說不定還有只有在地人知道的隱藏版店家,如果網友願意推薦,記得告訴巴豆妖。 (2015-03-04 12:01)
旅行這件事我偶爾喜歡一個人到處走走,其實也沒有什麼特別目的地,但就是找尋些老味道,比如鹿港老街這個地方,安排個下午幾個小時的輕旅行散個步其實很悠閒也很舒服。每次我都喜歡走到第一市場這邊多繞個幾圈,傳統市場是讓人覺得最有人情生命力的地方,攤販的吆喝叫賣聲與小吃攤陣陣飄出的香氣... (2015-03-02 12:00)
這間飄著炭燒香氣的店家名為嘉義黑香腸,除了在地人之外,連鄰近的學校學生也非常喜愛,然而這間對我來說也有不同的意義,因為當時在附近念書的我這間攤販的香腸也是我記憶中的美食,某天因故回學校之際,再度回到這裡尋找記憶中的美味。 (2015-02-28 17:00)