文、圖／規小孫
可立嘉嫩骨飯：台南市安平區永華路二段746號 ＼ 06 298 3518
綠皮開心果：台南市中西區府中街128號 ＼ 06 220 6638 ＼ facebook
如果用美食來形容一個城市，我相信讓你我印象中台灣最多小吃的地方，肯定少不了台南！或許是保留了很多古早味，所以讓台南這些小吃變成了台南之所以假日總是人滿為患的原因 ...但撇開很多也許你我都知道的口袋名單之外，有哪些又是『在地人偷偷吃的美味』呢？這個說真的超吸引我！這幾年在台南認識了不少朋友，其中透徹台南美食的更是變成了我的活字典 XD就算沒有準備出發，一天到晚看朋友的 PO文 就足夠累積了一堆火燒我味蕾的食物們！所以台南我根本根本吃不完啦～
像是這三天第一站就來這間在地人吃的嫩骨軟骨飯！從永康交流道到永華街這裡，避開過往走的府前路鬧區 ... 反而讓第一站的停留沒有遇到觀光客！XD也可能是我們抵達的時間已經一點半左右，誰叫四天連假 開到台南花了快三個小時，回來更別說竟然開了四個多小時 T T
這間『可立嘉嫩骨飯』看起來不起眼，店裡這個午後甚至根本沒有客人！只要老闆娘顧著孩子，和淡淡香氣迷人的滷汁飄散出來～我們倆就一人點上一份嫩骨飯，一個選原味、一個選紅燒 ... 再搭上三樣簡單的小菜！
上頭這顏色較淡的就是原味嫩骨飯，下頭顏色深點的就是紅燒！吃起來似乎紅燒的滷汁濃一點，但真的跟外頭的滷汁鹹來說 ... 這根本一點都不鹹！XD重點有沒有看到這兩份嫩骨，中間那半透明的嫩骨軟骨 ... 看到我的牙齒都好癢！好想咬碎他們ㄚ XD
小菜就像是便當店、自助餐，在幾道選項中挑自己喜歡的小菜～其中我最愛芹菜、筍絲，溫熱的口感 搭上嫩骨，真的是一口接一口 滿足！
如果說單點這一份嫩骨，我看我就可以滿足好久好久～因為這嫩骨飯給的嫩骨不少之外，塊塊都很漂亮！中間半透明的嫩骨，咬下去脆又彈 ... 根本是軟骨迷的最愛！加上一旁的瘦肉鑲上點肥肉，給它剛剛好的軟嫩 ... 咬下去層次分明中，帶上了嫩骨的青脆、肉質的滑順，好好吃～
這是第一站的午餐停留！吃完我們就直接開車到孔廟商圈進行下一攤 XD才注意到原來『可立嘉嫩骨飯』中午到兩點就打烊啦！難怪我們已經逼近人家休息的時候～炎熱的晴明連假，台南的天氣好到天空好藍好藍 ... 甚至很少看到白雲出現！這樣的好天氣，雖然很曬但也很過癮 XD
來到孔廟商圈，這三天在台南也因為連假 到處都很難找停車位！整個孔廟商圈處處都是人～還好對這裡有點熟悉，在停好車之後 就散步過來！看到孔廟裡的草皮上、樹蔭下不少人在納涼 ... 這樣的氣氛真好！也許樹下的這些並不是觀光客，是台南在地的悠閒呢 ^~^
孔廟商圈說長不長，卻是每次我們到都很喜歡的地方 ...尤其是白天的陽光灑在這樣只有人通過的人行步道上，兩旁的綠樹給了巷子裡很舒服的氛圍。而裡頭有很多知名的小吃，像這次我們原本想說來吃吃看的保哥炒泡麵 ...結果依然是人多到不知道要等到何時，反正我們也不餓！XD 就直接來去『綠皮開心果』吃冰～
『綠皮開心果』又是個 IG上發現的！當時看到以為是咖啡店，我常常被 IG上頭的照片吸引到～可能是美食、可能是建築！但跳離不了那美的外表，像是這間『綠皮開心果』白色與綠色的建築當時第一眼就吸引了我！它藏在進府中街後的巷子，好險路上會看到指標，所以也算輕鬆好走！一到門口就發現裡面塞滿了人 XD
我們姑且等大家都點完再說！就先到後頭的休息室與中間的小植物園晃晃～休息室結果我們也沒特別進去，在外頭就發現裡面都是人 應該已經擠不下我們倆個了 XD所以雖然外頭比較熱點，但是在小植物園裡 感覺還是很不賴！
這樣在冰淇淋區和休息區中間的小植物園，特別的吸引我！或許該說店家留了這樣的一塊空白給這間冰淇淋店，更有了它自己的特色 ...這些植物在腳邊綠意盎然，陽光或許有著熱呼呼的溫度 ... 卻很難讓人捨得離開這些溫柔的綠色精靈。
人少之後我們就回到冰淇淋室準備點選，這裡也有很多綠色盆栽 ... 讓整個空間很舒服，也讓我一直按下快門！不管是那洗手間旁，或者樓梯上、樓梯下，無處不是小小綠色花園。
夏天的溫度即將來臨！或者該說現在台南的溫度就不容小覷～所以冰淇淋店總是大家最愛的！這間『綠皮開心果』肯定會成為孔廟商圈新散步甜食！
白色的純粹，與綠色的自然 ... 在空間裡散發著，也是最靠近最靠近生物的顏色，讓人覺得舒服，也會因為這樣乾淨的顏色 ... 覺得特別涼爽～
我們點了一個蔓越莓；一個帶酒的啥？（整個只知道拍照的後果 XD最好笑的是我們點完之後，聽到別人說：『奇異果好奇異果喔！』才驚覺 ... 對了！我們來到『綠皮開心果』卻沒有點奇異果！！！！！（整個昏倒 ...
好啦！姑且不去計較有沒有點到奇異果這件事！反正路人都說了『奇異果好奇異果喔』XD但這個蔓越莓真的也很蔓越莓，另一個很像是香草帶著酒香 ...兩個吃起來一個酸、一個微甜，超級適合分食！XD重點都不會太甜、太膩，真的是吃起來很新鮮的 feeling～～～
最後舉起這個沒有點到奇異果的可愛『綠皮開心果』杯，和遠遠的綠色『綠皮開心果』乾杯吧！XD太可愛的圖案了！ :P :P :P 一起微笑吧～～～
用食物去串聯台南的街道與巷弄真的很棒！一間間這樣的新鮮與過去串聯起來，話題從來沒有間斷過 ...似乎有很多想法正在開始，似乎那些過去的故事也從未畫下句點 ... 正在寫著台南的『現代』，用更多更多的角度。
寫到這，也整理那些曾經在【孔廟商圈】的美食給大家～
讓大家來到這裡，多一些筆記在身上！小小的【孔廟商圈懶人包】 ^~^
Cube 立方体： 台南市中西區開山路122巷56弄20號1樓之2 ＼ 06 221 4059 ＼ facebook
第三代虱目魚丸：台南市府前路一段210號 ＼ 06 220 9539
莉莉水果店：台南市府前路一段199號 ＼ 06 213 7522
兩元黑輪：台南市中西區開山路74號
日光咖啡：台南市中西區開山路91號 ＼ 06 222 5048 ＼ facebook
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