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躺病床1年覺醒!咖啡師返鄉宜蘭 裝修爺爺老屋創業

初見林楷偉,他剛從巴西咖啡產區探險回來,整個人神采奕奕,受邀飛往地球另一端,和全球頂尖咖啡師及烘豆師,共同參加國際研討會、走訪巴西精品咖啡產區,藉由這趟旅程探索咖啡文化、汲取養分,很幸運喝到他親手烘焙、手沖的巴西咖啡,彷彿也感受到里約熱內盧海灘的熱情陽光。

東區喝得到!世界盃咖啡沖煮冠軍概念店 點一杯屬於你的咖啡

走在台北東區,如果你突然想喝一杯咖啡,腦海裡浮現的會是哪一間咖啡館呢?當天想起VWI by CHADWANG好像就在不遠,記得朋友曾經提起過那裏的咖啡很不錯,咖啡空間也格外有氣質,因此便決定走過去試試。

隨處都是風景的小店!嘉義咖啡秘境灰白裝潢+開放吧台

回「嘉」玩,好像是繼台南第二個家之後,第三個讓我們總會想起的城市。而且因為它的距離更近,所以每每安排個兩天一夜,就能用一種很悠閒的速度,慢慢往南駛去,口袋裡的名單未曾少過,回「嘉」之後又會生出新的待訪名單,明明一點也不大的城市,卻藏了越來越多有意思的小店、有意思的故事!

朝聖台南美術館二館純白咖啡店 戶外區座位超療癒

台南越來越熱鬧了,過年前台南美術館二館也開幕了!大家來台南行春又多了一個好處去,純白色的建築光從外觀看來就十分有設計感,近日也開放可以讓民眾進入參觀,而且到5/21前免門票。聽說南美二館有兩樣全國最多,第一多就是展間最多,第二多則是樓梯最多,二館裡裡外外有多達53座樓梯呢~

市區有可能喝得到 猿田彥珈琲規劃在台中西區展店

繼誠品生活南西店、台中三井店之後,來自日本的猿田彥珈琲有可能在台中市區展店,目前針對新展店正在擴大徵才,而工作的地點就是標註在台中西區。

韓西式合璧超驚艷!高雄樓中樓餐廳 必吃秘漬厚切豬五花

喜歡研究店的名字,尤其是有特色的小店。北高雄優美河堤畔的這一間Duo Cafe,名字就很特別。意思是美食與空間的二重奏。果然,韓西式合璧的特色餐點與氣質溫馨的環境氣氛,連袂譜出最和諧的樂曲。而這樂曲,因為一道道的精緻美食,高潮迭起。

藍瓶咖啡文化總監首來台 60分鐘教你如何沖出好咖啡

Blue Bottle Coffee(藍瓶咖啡)在台灣的第一站是以季節限定禮品店的形式呈現,但開幕後仍造成不少轟動,而在開幕第一個月,Blue Bottle Coffee將邀請到Blue Bottle 現任咖啡文化總監,曾三度獲得世界咖啡師冠軍的Michael Phillips來台授課,即日起開放報名至額滿為止,課程數量有限,想要參加的動作要快。

朝聖東京「咖啡之神」!飄香70年必點人氣單品琥珀女王

如果你喜歡喝咖啡、迷戀咖啡香,那麼到東京就來「琥珀咖啡」坐坐吧。人來人往的銀座街頭,商場林立,喧囂熱鬧,然而如果往巷子鑽,卻可能找到另一片天地,這間「日本第一間咖啡專賣店」就座落在這裏的幽靜巷弄中。

只賣台灣咖啡!熱咖啡另附試管冰咖啡一支品飲二種風味

在1940年代,台灣咖啡的種植面積曾高達上千公頃,後來逐漸沒落被其他產業取代,直到921大地震後,各地開始開發展觀光事業,咖啡才又再度被發掘。如今台灣咖啡館的密度已超越巴黎,其中位於大稻埕的森高砂咖啡只賣台灣產地咖啡,形成自己獨有特色。

簡單喝咖啡也能享受奢華!韓國咖啡廳也有歐式宮殿裝潢

到韓國釜山旅遊很多人常到的購物商圈莫過於南浦洞、光復路商店街、BIFF廣場、札嘎其海鮮市場等,但是逛街一整天身體也需要是當歇息,這時候找間咖啡廳坐下來啜飲,補充體力再繼續血拚會更有戰鬥力。部落客莓姬貝利 • 食事旅行在《旅遊超爽的!》就介紹地鐵南浦站附近的一家特色咖啡館「COFFEE NERUDA 커피네루다」,結合藝術與古典風格讓人一進來就感受到不同的氛圍。

看海看書還能抽靈籤!全台第一家「觀海誠品」12日正式開幕

MITSUI OUTLET PARK台中港將在明(12)日正式開幕,而園內全台首座可以觀海閱讀的「誠品生活台中三井店」也將同步正式營運,25公尺寬落地大窗、15座貨櫃書架的書區,並將船舵、船艙、甲板、海浪意象巧妙融入空間設計,營造邊喝咖啡邊看海景閱讀的自在氛圍。

看海放空好去處!和平島海景餐廳、咖啡廳12月全新開幕

在今年夏天重新開幕的和平島公園,成了深受北台灣民眾喜愛的看海景點之一,而除了欣賞一望無際的蔚藍海景和奇岩怪石外,園區內遊客中心海景餐廳「藍食•謐境」及海景咖啡廳「樂品喜塘LovePin」也在12月1日正式營運,遊客可以一邊喝咖啡,一邊聽海吹海風,四季都有不同感受。

再等等!全台唯一「看海景+摩天輪」誠品書店12/12開幕

MITSUI OUTLET PARK 台中港今(29)起試營運!有170間知名品牌進駐、60公尺高的海景摩天輪,全台首家「可飽覽海景的誠品書店」也成為焦點,目前雖還未營業,但光是3D模擬圖已讓文青們蠢蠢欲動。

猿田彥珈琲二號店就在台中三井OUTLET 獨家開賣壽太郎特製鬆餅

猿田彥珈琲自9月登台進駐台北誠品生活南西以來,一直吸引許多咖啡迷大排長龍,全台第二家店將跟著誠品生活台中三井店一起進駐台中三井OUTLET,12月8日試營運、12月12日正式開幕。除了近距離手沖咖啡體驗,猿田彥珈琲台中三井店更獨家提供購買咖啡豆「免費現磨服務」與獨家開賣的日本經典的「壽太郎特製鬆餅」。

160元就可體驗世界冠軍咖啡師!台北極簡風概念店熱情滿分

在世界比賽結束後,受到各國青睞,但計畫開咖啡店的王策,卻選擇把第一家旗艦店開設在台灣,他認為自己是代表台灣出賽,贏得比賽後的第一家店就要從台灣出發,而由王策一手打造的「VWI by CHAD WANG」位在台北市復興南路的微風廣場對面,試營運期間就吸引滿滿人潮。

新北板橋老公寓咖啡館 必點每日限量抹茶雪藏蛋糕!

靜靜的坐落在巷口轉角,用綠意與木頭佈滿一二樓層,推開門走進,迎面招呼的是身著圍裙的老闆娘,這裡是稼咖啡,滿載著溫柔與暖暖的人情味。近年咖啡、甜點店四處林立,不少地方都能被稱作是台北的咖啡一條街,最近漸漸發現部分店家,是帶有自身的獨特個性的,而這樣的個性便能讓人深深喜歡。

抹茶塔融合焦糖霸氣濃郁!台南「那裡那裡」吃甜點配葡萄酒

Somm其實是sommelier(侍酒師)的簡稱,老闆娘曾經參加過侍酒師比賽,得到很不錯的名次。整家店是以葡萄酒為基礎概念來建構的,因此而命名為SOMMWHERE,再加上甜點師和咖啡師,一家實力強大的店就這樣完成。整家店也非常的低調,招牌不大,如果沒有注意看還真的會錯過。

台北東區IG熱門咖啡廳CAFE!N!限量藝術家星月杯超夯

CAFE!N是由時尚品牌川久保玲的御用藝術家 Filip Pagowski (有看過那個雙眼愛心的T恤吧?就是他設計的),跨界與咖啡王國源友企業,打造時尚咖啡品牌,櫥窗上大月亮就是藝術家 Filip Pagowski 設計的限定圖案。

台中英倫風書香咖啡廳 早鳥還有免費「小農早餐」

合我口味的咖啡與早餐、聊得來的老闆、漂亮的空間,加上Fleet Street較早的營業時間,我想之後回台中如果太早起,想不到地方去的時候就會來這裡。咖啡館有兩件事情最重要,一個是好喝的咖啡,另一個是人與人之間的連結......Fleet Street 兩者兼具!

台灣杯測冠軍坐鎮挑豆 CAFE!N的黑咖啡40元就喝得到

最近東區又有家新咖啡店開幕了!這家名叫CAFE!N的咖啡店,雖然外觀與內部裝潢都很簡樸,但老闆朱茂亨的來頭並不小,他是國內經營咖啡生豆貿易、熟豆烘焙的大廠、每年咖啡豆烘焙量佔全台總量四分之一的源友企業第二代,而且幫CAFE!N挑選咖啡豆的還是2018年世界杯測大賽台灣冠軍的黃琮瑜。

全羅馬最好喝的「金杯咖啡」 體驗立飲咖啡文化

義大利人可以不吃早餐,但絕不能錯過一杯Expresso!旅途中。食。玩。散策就在《旅遊超爽的!》社團分享「全羅馬最好喝的咖啡」—金杯咖啡,小小的空間擠得水洩不通,濃郁香醇的滋味吸引饕客與世界各地的旅人前來朝聖,甘願靠著吧台體驗義大利「站著喝」的咖啡文化。

桃園小京都風格日式咖啡廳 多種甜點還有照燒彩虹飯 

在台中審計新村很有名的成真咖啡,目前也來到桃園火車站附近的舊警察宿舍開分店了,成真咖啡 (桃園藝文町店)百年歷史建築翻修,外觀很有日式建築的風格,也是桃園77藝文町的新店家,走在園區內很像是在日本的錯覺。

飄香20年的北車歐風老咖啡廳 推進門像走進另一個世界

走過二十多年的光陰,海倫咖啡歷經改名、重整開幕,更在去年底再度重新裝潢,以優雅、古典的面貌登場。褪去我們印象中的老牌模樣,如今的海倫咖啡除了在空間上變得迷人,也更加專精於發展精品、手沖咖啡與咖啡課程。

成真咖啡在台中開出第家二門市 8/5-8/19咖啡買2送2

台中審計新村崛起成真咖啡,以創意咖啡與舒芙蕾為特色,每到假日必定擠滿人潮,而在前進台北、桃園及台南後,又回到台中開設第五家門市、同時也是台中的第二間門市「台中東海JMall店」,而JMall店開幕也祭出優惠活動,包括有會員來店免費喝咖啡、咖啡買2送2,更同步上市舒芙蕾新品「熔岩焦香布蕾」。

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