在出國前我抽空去了一趟布拉弗,我才發現原來之前常出沒的大安站旁附近竟然有這一間咖啡外帶吧,在這我看到了夫妻之間的愛跟聽障朋友創業的勇氣。其實位置就在大安高工對面,大安站5號出口步行幾分鍾就可以到了,在這高房價的地段開店真的需要相當大的勇氣。 (2016-04-23 12:00)
簡單而言,MAGO料理魔術美學是走西班牙TAPAS料理的餐廳,其實MAGO這個字,就是西班牙文裡魔術師的意思,也因為這樣的概念,讓這裡的菜色都充滿創意,所以不只有一般的TAPAS料理,連主菜都讓人感受到TAPAS的概念。 (2016-04-02 15:00)
什麼叫做美?有句話這麼說「認真的女人最美」;什麼是最浪漫的職業?大約是咖啡師吧!臉書粉絲專頁「空少的咖啡之旅」,透過空服員職業遊走世界各國,用相機拍下每一間喜愛的咖啡館與粉絲分享,前陣子將2年內拍攝的各國女咖啡師上傳粉絲團,一張張照片裡都是正在沖咖啡的女咖啡師,雖然國籍不盡相同卻同樣帶有愛咖啡女孩的獨特個性美。 (2016-03-22 14:02)
Ceresia Coffee Roasters為泰國本地的自家烘焙咖啡廳,提供單品與義式咖啡,單品烘焙程度中焙為主,有少量甜點,目前有兩家分店。Hands and Heart很有趣,小店面不是行動咖啡廳,但全部都是用Porlex來磨豆,沒有義式機,單品用泰國製陶瓷三孔濾杯配Kalita wave 濾紙和 Aeropress 手沖。 (2016-03-04 10:00)
一間35年以上邊間老屋,幾年前曾為茶藝館,後又改為專賣大陸圖書簡潔書店,最後成為現今的秘氏咖啡,轉角台北街頭師大商圈這一帶,捷運古亭站附近,重現老上海咖啡的格調,這裡提拉米蘇可口,咖啡香淳,讓萍子三不五時想再訪這裡。 (2016-01-25 10:00)
這間一直是我雪梨排名前三名的咖啡廳,喜歡那挑高的空間,寬敞舒服的環境,以及品質優的咖啡,這次來注意到他們因為需要快速的出杯,所以用會定量先把每一把的粉磨好,裝在照片的小鋼杯裡...... (2016-01-20 15:00)
Wisely早年居住在中山北路農安街一帶,對於當地的環境相當地熟悉,這裡台式小吃與日式料理店相當地多,但像『O’tree Café 老樹二代店』這樣較具特色質感的咖啡店,算是相當少見。 (2015-12-31 15:00)
位於法蘭克福市區的百年歷史咖啡廳 Wacker's Kaffee 是我每次飛到這都會到訪的咖啡廳,每次去小店都是擠爆的狀況,像羅馬金杯咖啡一樣擠滿了遊客,整體裝潢其實也很像。 (2015-11-30 10:00)
近幾年去澳門變得滿身銅臭,不是去賭場就是要去五星酒店住一晚。困在氹仔,未必再願意走出去走一下。可能住氹仔你會走去官也街一轉,那裡沒變的,就是滿街都是遊客,不是去吃水蟹粥,就是去山度士吃葡菜,或者吃那個豬排包。說實在,編輯也覺得很悶,所以幾年都沒有再踏足過澳門了。 (2015-11-01 15:00)
一進店裡左邊就是那滿滿的豆袋牆,我眼光始終無法離開,因為自己本身也在收集世界各地咖啡廳的豆袋做紀念,牆上的數量跟國家讓我驚呼連連。 (2015-09-23 10:00)
這趟東京說走就走的小旅行,因為住宿在銀座,出發前雲就設定了這次一定要朝聖成功,在銀座有間超有名的咖啡館,有朋友說這是一間風格咖啡館,但對雲來說,則是筆記本上列為必朝聖的咖啡館。 (2015-09-20 10:00)
Black Box Coffee:點了杯Flat White,覺得蠻好喝的,問咖啡師是什麼義式配方,咖啡師很親切地拿出包裝來給我看,Extract coffee roaster 的 Dr.strangelove espresso,電影命名的義式配方!蠻有趣的。 Ozone Coffee Roasters:距離市區有點遠,在東倫敦靠近old street station,步行5分鐘就可以到達。 (2015-08-31 10:00)
咖啡品質的要求及Q grader 咖啡品質鑒定師的專業,加上寬敞舒服的空間及具有設計感的裝潢很快地成為新山區具代表性的精品咖啡廳。Brew Orchestra 這麼名字的由來交響樂,每一種咖啡都是不同的樂章,而每一種沖煮器具都是不同的樂器,交織出美味的音符跟樂章,真浪漫的曲名(取名)。 (2015-08-15 15:00)
飽滿大紅色幾乎是英倫風的識別,旅客幾乎不會錯過,因此當地人開始把腦筋動到電話亭上,把它改造成咖啡廳。除了先前鄉間以「誠實付費」的電話亭咖啡廳,現在在英國第二大城伯明罕也看的到! (2015-08-09 13:01)
紐約是一座夢工廠,慾望城市,金融中心,更是咖啡愛好者的天堂之一,雖然走在路上我不時要擔心沒有遵照交通號誌的計程車,或是行為異常大聲叫囂的遊民,但在紐約幾乎所有知名的美國精品咖啡品牌在紐約都可以品嚐到。 (2015-08-01 10:00)
關於Goodman roaster 的介紹網上已經非常多,在google 打 Goodman roaster 天母已經有許多部落客的介紹,也一直是我想朝聖的其中一家店。 (2015-07-18 15:00)
美術館算是虎麗的生活圈,之前朋友一直推薦Stain漬咖啡,終於抽個時間前往朝聖了!(≖_≖)✧我們兩隻都喜歡喝來舒服的咖啡,嘴饞時搭配鹹派或甜點食用很享受~而且店家氛圍好就更加分啦! (2015-07-07 10:00)
位於溫哥華靠近東邊的區域,也是另一個聚集多家獨立精品咖啡廳的地方,附近有知名的自家烘焙咖啡廳 Elysian ,溫哥華代表性的Forty Ninth Parallel,很有個性的自家烘焙Kafka's Coffee & Tea ,心目中溫哥華咖啡潮店代表33 Acres Brewing Company,老闆也是攝影愛好者的 Aperture coffee bar,提供的是美國intelligentsia的豆子。 (2015-06-27 17:00)
Timbertrain Coffee Roasters位於精品咖啡一級戰區Gastown 的 Timbertrain,附近有知名的 Prado Cafe ,Revolver ,Nelson the Seagull 等等精品咖啡廳,雖然競爭激烈,但擁有好的自家烘焙咖啡品質以及品牌特色強烈,搭配如其名的火車座位設計,兩次到訪生意都非常的好。 (2015-06-20 17:00)
這次大口又要帶大家來去咖啡店吃美食了!怎麼說去咖啡店吃美食呢?因為通常提到咖啡店,大家直覺反應都是去咖啡店喝好喝的咖啡,而不是去咖啡店吃好吃的料理,但這次大口要帶大家去的這間「Coffee Please By MASTRO」可是徹底顛覆大家對咖啡店的既定印象! (2015-06-15 17:00)
花蓮市區內最近出現兩家設計感十足的膠囊旅館,皆在花蓮火車站的週邊,不僅交通便利,機能性也佳,更是小而美、五臟俱全。蜂巢膠囊旅店與艾利斯膠囊背包客,都是屬於背包客、膠囊旅館的結合,兩間旅館在設計方面都融入了異國風情,都是老闆國外取經的創意,讓膠囊旅館呈現更精緻的風格。 (2015-06-09 19:44)
一向不愛吃甜點的小虎最近反常,竟然被艾布蕾介紹的PiNNCafe草莓司康燒到....而且還立馬抓著莎麗直奔漢神巨蛋附近的品咖啡找草莓~~真是天要下紅雨了啊!甜食控惶恐(☉д⊙)這兒的司康頗有水準,口感相當不錯呢!草莓紅通通、大又甜...忍不住給五個大姆哥XD (2015-04-04 10:00)