台南無店名、無招牌飄香近20年的炭烤攤,嚴選食材搭配獨家特調沙茶醬料,限量供應只賣3小時,是許多老饕私藏的口袋名單,在地人下午茶就愛這一味。 (2021-12-17 10:00)
最快記錄3小時完售的台南飯糰攤「圓圓九台式飯糰專賣店」,自製備料現做現包,搭配市面少見獨家食材,還有客製化服務,要多大有多大,每日限量沒事先預訂可能吃不到。 (2021-12-08 10:00)
隱身台南巷弄,沒有在地人帶路找不到的便當店「香香老師私房菜」,主打4樣主菜及海陸雙拼便當,還有獨家自製的手工蒜片,午餐時段限定只賣3.5小時,限量供應晚來吃不到。 (2021-11-26 10:00)
內行老饕私藏沒有觀光客的鱔魚意麵店「灣裡鱔魚意麵」,傍晚才營業飄香30多年,經常一開店就有客人上門,每到用餐時間必客滿,是許多在地人的口袋名單。 (2021-11-17 10:00)
飄香20多年的「西羅殿牛肉湯」是許多在地台南人的早餐,當天現宰新鮮溫體牛,加上獨家秘方熬煮的湯頭,點湯還免費附肉燥飯,還有限量供應的五花肉,太晚來真的會吃不到。 (2021-11-05 10:00)
全台浮誇系麵線始祖的大腸蚵仔麵線店「台中楊大腸蚵仔蝦仁小卷」,連帝王蟹、龍蝦麵線都吃得到,食材新鮮乾淨又入味,限量供應晚來吃不到,料多實在CP值高,中午吃一碗飽到晚餐吃不下。 (2021-10-27 10:00)
限量供應晚來吃不到的米粿店,一大早就開賣,現點現煎外脆內軟Q,生意好到手都沒停過,連平日中午都客滿,在地老饕的早午餐就愛這一味。店面外觀,2021年9月17日起已經搬遷至國華街三段105號。這是2021年4月拍的舊照片,當時他們店面還在民權路,以前生意就很好,連平日中午都客滿。 (2021-10-15 10:00)
台南「品銘中港式燒臘」是結合中式+港式的便當店,雙重菜色一次滿足,30多種主餐吃不膩,配菜新鮮選擇多,份量實在物超所值,超大尺寸雙主菜便當盒完全裝不下,是許多人月初領錢就吃土的好夥伴。 (2021-10-08 10:00)
一個人也能輕鬆吃烤肉的日式燒肉店,經常還沒營業就排隊,連平日都是人潮滿滿,每份套餐都附小菜、沙拉、湯、白飯,保證絕對吃得飽。2021年8月1日起改成領號碼牌安排用餐順序,17點30開始發號碼牌,怕吃不到或等太久的人可以早點來拿,店內空間很小,只適合純吃飯,聚餐聊天請找別家。 (2021-09-24 10:00)
台南一中游泳池門口旁的「峇馬來炒飯」是1人作業的行動餐車,晚上才營業只賣3小時,專賣南洋料理,限量供應只賣4樣,晚來保證買不到,經常一擺攤就有客人上門。餐車目前固定在台南一中游泳池門口旁,每天備料只準備一個保冷箱的份量,賣完就沒了,想吃記得要趁早。 (2021-09-17 10:00)
位在台南的「方云云麵包店」隱身在巷弄內,是家連Google地圖都找不到的麵包店,他們居然也有賣中秋月餅,啽且是限時限量提供,每天只營業2.5個小時,沒預訂保證買不到。 (2021-09-01 10:00)
連google地圖都找不到的雞排攤,堅持現點現裹粉現炸,嚴選當天採買新鮮溫體國產雞肉,搭配獨家調配醃料、炸粉及調味粉,限量供應賣完提早收。 (2021-08-27 10:00)
從行動單車賣到開店面的銅鑼燒專賣店「嗎哪銅鑼燒」,當天備料現做,不含泡打粉、膨鬆劑、防腐劑,減糖製作吃得更健康,每日限量晚來買不到。除了店舖營業時間外,其他時間還會騎著這台單車到處快閃,每週一固定會在他們臉書公佈時間地點。 (2021-08-13 10:00)
丼飯專賣店「丼Fun」,推出每日限量的「牛舌雙主餐」餐盒,外帶限定75折起,雙重口感一次滿足,每日限量供應晚來買不到,不能內用一樣也能輕鬆吃好料。 (2021-08-06 10:00)
香港主廚開的「聯盈發港式點心專門店」也吃得到外帶餐盒,套餐設計吃得到多種菜色,150元居然能吃到多達8種食材,種類多樣價格佛心。除了台南店限定外帶餐盒菜單,原本菜單品項也都可做外帶,也有賣冷凍港點,自取或宅配皆可。 (2021-07-23 10:00)
位於台南的「栗卡朵洋菓子工坊」,五星級主廚最新研發的下午茶甜點,多層次豐富口感的寶盒系列,一種蛋糕兩種吃法,每日限量供應,真材實料CP超高,提供宅配或全家冷凍店到店,在家也能輕鬆吃甜點。 (2021-07-16 10:00)
已經有20多年歷史的326臭臭鍋相信很多台南人都不陌生,像他們這種只在夜市擺攤的店家在疫情下想必特別難熬啊!還記得之前每次去夜市買他們家臭臭鍋,不論內用或外帶都要等至少半小時以上。雖然夜市目前3級防疫期間暫停營業,但在老顧客的呼喚下,最近終於推出外帶自取服務嘍。 (2021-07-02 12:00)
香港人開店口味道地的港式餐廳「捌伍貳冰室」,以往只賣平日午餐時段,即日起加碼開放晚餐時段,每日限量晚來吃不到,現點現做可電話預訂自取,三級防疫期間也可避免在門口等餐造成群聚。滑蛋叉燒飯(限量),叉燒份量給得很有誠意,叉燒肉香Q有嚼勁不乾柴,滑蛋配上飯裡的特調醬汁,越吃越開胃。 (2021-06-20 10:00)
銓記薏仁湯是擁有20多年手藝的老店,天然手工熬煮無化學添加,全系列低糖製作不甜膩,還有無糖可選擇,內用空間乾淨明亮舒適,價格親民料多實在CP值超高。 (2021-06-04 10:00)
傳統古早味飄香30多年的芋頭粿,無招牌隱身巷弄超低調,是許多在地老饕的口袋名單,一週只賣1天,限量供應,沒預訂保證買不到。 (2021-05-21 10:00)
大灣三王廟肉粿從台南隱藏版美食,變成現在幾乎吃過都很愛、沒吃過的都會放在心上的台南銅板美食!其實自己大概四五年前就把它放在口袋名單裡,但因為大灣三王廟肉粿的開店時間都是在一早、賣完就收,所以每次到台南的行程都搭不上。 (2021-05-13 12:00)
台南鄉舟燒肉飯每日限量供應晚來吃不到的烤雞腿便當,嚴選八兩重雞腿,現點現烤搭配獨家特調日式醬汁,鹹甜交融越吃越開胃。 (2021-05-07 10:00)
「明洞海苔飯捲」嚴選韓國海苔現點現做,使用日本越光米及台灣國產豬肉,當天備料限量供應且不賣隔夜貨,每到用餐時段必客滿,店面就在台南文化中心對面,路邊也都有停車格,開車騎車來買都方便。 (2021-04-30 10:00)
經常一擺攤就排隊的「坤蚵仔煎」,只有夜市吃得到,一賣就是40年,用料實在價格親民,在地人從小吃到大,更是許多老饕私藏多年的口袋名單,經常一擺攤就排隊,不過只有外帶需要排隊,內用不用排直接找位置坐下後就可以點餐。 (2021-04-16 10:00)