文、圖/台南先生
丼飯專賣店「丼Fun」,推出每日限量的「牛舌雙主餐」餐盒,外帶限定75折起,雙重口感一次滿足,每日限量供應晚來買不到,不能內用一樣也能輕鬆吃好料。
「炸牛排飯配厚切蔥鹽牛舌」實拍份量,配菜固定是川燙青花菜、玉米筍、漬白蘿蔔、炒洋蔥、薯條,有另外附蕃茄醬。
炸牛排選用美國板腱牛部位,炸過後外層微酥,裡頭肉質保有鮮甜軟嫩又多汁的口感。
厚切蔥鹽牛舌吃起來Q彈紮實有嚼勁。
「炙燒牛排飯」實拍份量。
將牛排煎過再切片炙燒,淋上主廚特調醬汁,越吃越開胃。
「炸豬排飯」實拍份量。
超厚切炸豬排淋上獨家自製豬排醬,裹粉不會太厚,裡頭依舊保有肉汁,口感軟嫩中保有彈性不會過硬。
「南蠻炸雞飯」實拍份量。
使用醃漬過的雞腿肉,鹹香夠味。
介紹台南隱藏版美食為宗旨
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