「泰奶戚風」鋪滿珍珠!台南限量五星級蛋糕 必吃西瓜牛奶風味

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走自己的路,這裡不跟風,以發掘台南隱藏版美食為宗旨。

▲▼栗卡朵洋菓子工坊。(圖/台南先生提供)

文、圖/台南先生

位於台南的「栗卡朵洋菓子工坊」,五星級主廚最新研發的下午茶甜點,多層次豐富口感的寶盒系列,一種蛋糕兩種吃法,每日限量供應,真材實料CP超高,提供宅配或全家冷凍店到店,在家也能輕鬆吃甜點。

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▲▼栗卡朵洋菓子工坊。(圖/台南先生提供)

每一盒都有標示口味及成份,蛋糕有兩種吃法,冷藏就是一般甜點,冷凍吃起來像冰淇淋蛋糕。

▲▼栗卡朵洋菓子工坊。(圖/台南先生提供)

珍珠泰奶蛋糕寶盒的黑糖珍珠每盒附2包,可以常溫解凍或加熱,就跟剛煮好一樣軟Q。

▲▼栗卡朵洋菓子工坊。(圖/台南先生提供)

珍珠泰奶蛋糕寶盒含有滿滿的黑糖珍珠,配上泰式奶茶布丁與泰式奶茶戚風蛋糕,最後加入泰式奶茶乳霜和自製泰奶餅乾底。

▲▼栗卡朵洋菓子工坊。(圖/台南先生提供)

泰奶控絕對必吃,每層為了配合呈現最佳泰式奶茶風味,因此甜度稍有不同,建議吃的時候一口氣挖到底,五種食材一起入口,才能吃到最佳風味。

▲▼栗卡朵洋菓子工坊。(圖/台南先生提供)

有夠西瓜牛奶寶盒含有西瓜寒天凍與西瓜烤布蕾,搭配西瓜戚風蛋糕、西瓜牛奶乳霜與靜岡抹茶餅乾底。

▲▼栗卡朵洋菓子工坊。(圖/台南先生提供)

滑順清爽的西瓜牛奶風味,融合了戚風蛋糕與靜岡抹茶餅乾的多層次口感。

▲▼栗卡朵洋菓子工坊。(圖/台南先生提供)

焦糖布丁芋泥爽寶盒含有焦糖寒天凍與香草籽布蕾,搭配鮮奶戚風蛋糕和濃醇芋泥餡。

▲▼栗卡朵洋菓子工坊。(圖/台南先生提供)

芋頭控絕對一吃就愛上,芋頭香濃還吃得到顆粒,甜而不膩。

▲▼栗卡朵洋菓子工坊。(圖/台南先生提供)

香水檸檬塔寶盒​含有檸檬雪花巧克力與檸檬寒天凍,搭配香草檸檬奶餡、鮮奶戚風蛋糕、優格檸檬乳霜以及伯爵茶餅乾底。

▲▼栗卡朵洋菓子工坊。(圖/台南先生提供)

一入口先感受撲鼻而來的檸檬香氣,尾韻散發出淡淡的伯爵茶味,酸度恰到好處不會過酸,很適合夏天品嚐。

▲▼栗卡朵洋菓子工坊。(圖/台南先生提供)

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