週四限定!台南隱藏版限量芋頭粿 招牌滷豆干沒預定吃不到

台南先生

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走自己的路,這裡不跟風,以發掘台南隱藏版美食為宗旨。

點評:芋頭塊好大!

▲▼里長的芋頭粿。(圖/台南先生提供。)

文、圖/台南先生

傳統古早味飄香30多年的芋頭粿,無招牌隱身巷弄超低調,是許多在地老饕的口袋名單,一週只賣1天,限量供應,沒預訂保證買不到。

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▲▼里長的芋頭粿。(圖/台南先生提供。)

店面沒有掛招牌,Google地圖直接輸入地址導航即可,定位還算滿準確,不算太難找。

▲▼里長的芋頭粿。(圖/台南先生提供。)

因為是里長跟親朋好友一起做,所以店名就叫「里長的芋頭粿」。

▲▼里長的芋頭粿。(圖/台南先生提供。)

已經賣了30多年,聽說以前只賣年節,後來才改成固定週四現做販售。

▲▼里長的芋頭粿。(圖/台南先生提供。)

桌上都是已經被預訂的,除了主打芋頭粿,比較常開團的產品還有滷豆干跟鮮肉餛飩,產品都是限量供應,太晚下單真的會訂不到,只能再等一個禮拜。

▲▼里長的芋頭粿。(圖/台南先生提供。)

芋頭粿都是親自買食材回來炒料,純手工當天新鮮現作,不加防腐劑,看得出來芋頭切得很大塊,芋頭控絕對一吃就愛上,另外也有賣素的芋頭粿。

▲▼里長的芋頭粿。(圖/台南先生提供。)

滷豆干不定期推出,臉書社團如果有公告就是當週有賣,或是也可以先加Line詢問預訂。

▲▼里長的芋頭粿。(圖/台南先生提供。)

口感紮實越嚼越香。

▲▼里長的芋頭粿。(圖/台南先生提供。)

鮮肉餛飩一樣是不定期推出,有興趣的可以自己詢問當週是否有做。

介紹台南隱藏版美食為宗旨
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