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大人係頂級燒肉 牛排等級2公分厚切直火碳烤好誘人

油花密佈的厚切和牛,放在烤網上後香氣四溢,是不是讓人無法抗拒?在台中曾以牛型木盤上放上純血和牛、一口氣可以吃到不同部份而掀起一股風潮的樂軒日式鍋物料亭,現在北上拓點開設「樂軒和牛專門店」,不但有經典的「自慢牛一頭」,還有牛排等級2公分厚切的「夢幻牛一頭」,台北地區喜歡燒肉的朋友又有新選擇了!

吃一次就上癮的個人鍋物 比鍋子還大的M9和牛肉片

其實黑毛屋開了很久了,米兒今年才第一次去,因為之前開在敦化南路上時實在太難訂位了 !吃過之後才明白,為什麼會那麼難訂位了,因為米兒深深覺得,「個人鍋物,就該如是」啊!

台北168坪大空間燒肉店 伊比利豬、澳洲和牛都吃得到

雖然這幾年沒有像以前那麼愛吃燒肉,但是偶爾還是想找地方解解饞,雖說常去的愛店就那幾家,偶爾換個地方嘗鮮也不錯。而約客頂級燒肉,就是因為在開幕初期動作很大,看到好多人都寫了這家店,反而沒有讓米兒特別想去,一直到上個月才尋了個機會去瞧瞧。

Bencotto餐廳新主廚上任 最愛蕃茄跟義式家鄉風味

Loris Pistillo應該是台北文華東方酒店最愛蕃茄的主廚了,!Loris Pistillo是Bencotto義大利餐廳的新任主廚,沒有炫目花俏的料理噱頭與擺盤,有的只是來自於老奶奶的家傳食譜所衍伸義式家鄉風味,而且在沙拉、義大利麵、披薩都可以看到不同風貌的蕃茄,Loris Pistillo說,他最愛蕃茄了!

全台獨家的縮小版韓式烤肉在台南 一個人也可以吃!

一個人的韓式燒肉正夯!這間《石堂-極和牛石頭燒》,主打的就是全台獨家的縮小版韓式烤肉,連爐具都是特別開模製作,一個人就能享用。而且連肉品都相當講究,像是美國和牛、伊比利豬肉這裡都能吃到,還有圓滾滾的烤肉球,和特別設計的水管抽風機,真的是最近超有特色的一間新店。

只使用頂級食材 林口鼎級鐵板燒還吃得到伊比利豬

「只給顧客最好的食材」,即使三井OUTLET開幕後吸走不少人潮,但同樣位於林口的鼎級鐵板燒仍然堅持這個原則,店裡使用的牛肉是PRIME等級、澳洲和牛是9級以上,而豬肉更是採用西班牙進口、價格比牛肉還貴的伊比利豬,因此這裡很多熟客,經營者兼廚師周長輝表示,也因此很多人一試成主顧,來店裡用餐的以熟客占大多數。

「肉食族」看過來! 網路人氣十大燒烤店讓你盡情嗑肉

前陣子中秋節剛好碰上颱風,想大口吃肉的你是否因為天氣因素而錯失了烤肉的好機會?沒關係!DailyView網路溫度計統計出網友票選十大頂級燒烤店,讓你不用自己準備食材就能享受美味可口的燒肉,快來看看有哪些店家吧!

台畜複合餐飲品牌RÒU by T-HAM 樓下賣肉、樓上吃肉

《RÒU by T-HAM》這是由台畜新成立的品牌,於2016年5月開幕,其品牌精神是提供各種優質、好吃的肉品及週邊食材,像是最近很夯的伊比利豬、鹿兒島黑豬、澳洲和牛等,而位於二樓、提供以肉為主角的特色餐點《RÒU 空間》正式於9月9日開放,樓下賣肉、樓上吃肉。

28歲青年創意!與嘉義飯店合作 在大廳裡開「燒肉店」

飯店餐廳的類型不勝枚舉,從中餐西餐到義式無所不包,然而仔細一想,似乎獨少「燒肉」選項。也對,飯店附設燒肉餐廳,光想就煙霧瀰漫。不過,嘉義卻有商務旅店獨樹一格,創造自有品牌的燒肉餐廳,還把餐廳開在住房大廳旁邊。如此大膽的投資,引起不小討論。

就是想烤肉!大台北地區18家人氣日韓燒烤店懶人包

中秋節要做啥?當然就是要烤肉啊!不過相對於中南部就可以直接在家門口擺起爐子來烤肉,大台北很多人住在公寓大廈,根本沒辦法率性的烤肉。還好,大台北地區的日式燒肉、韓國烤肉的餐廳很多,想烤肉又沒地方去時,這些店是最佳選擇,而且還不用準備食材!《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出18家人氣日韓燒烤店給大家參考看看。

採用古老的烹調方式!台中牛排餐廳吃得到少見的綿羊豬

如果有一個你想要用心款待的人,如果有一個你想要好好紀念的節日,如果有一個你想要悠閒放鬆的用餐環境,那《FORE restaurant》是璇近期很推薦的餐廳…

美福飯店晴山日料炭火吧檯登場 低消1300元起

位於台北美福大飯店三樓的「晴山」日本料理於今年4月初開幕,不過桌席、壽司、炭火及鐵板四大料理主題是採逐區開放,繼桌席區之後,炭火吧檯區接著登場,每天提供各種海陸食材供客人挑選,午餐每位低消1,300元+10%、晚餐低消2,000元+10%,餐價提供每位3至4道的開胃前菜、熱菜類的炸物或煮物,然後顧客再加點各種海陸食材的炭火單品。

乾杯引進BELLOTA伊比利豬 旗下5大品牌、推出16道新品

除了澳洲和牛街,現在乾杯集團也都可以吃到有勞斯萊斯級豬肉之稱的伊比利豬,旗下乾杯、老乾杯、八兵衛、季月、黑毛屋5大品牌共同推出多逹16款新品,價格從250元至2080元不等。

沒預約吃不到!擁有百萬烤箱的台北「私廚」餐廳

J&J Private Kitchen 私人廚房位於北寧路上,就在田徑場1樓,但是外表很低調,不小心就會走過頭。

勝博殿站前店也有伊比利豬排套餐 每日限量不到10份

台灣炸豬排市場愈來愈激烈,已有11年歷史的勝博殿也積極的拉攏客人,新光三越站前店全新改裝完成,同步推出西班牙伊比利黑豚套餐,每日限量供應(10份以內)。套餐有兩種,一種是伊比利黑豚豬排套餐,售價990元,另一款是伊比利黑豚生薑燒肉套餐,售價790元。

原燒菜色大翻新 主打伊比利豬、安格斯黑牛及澳洲和牛

面對來勢洶洶的韓式燒肉,王品集團旗下的原燒今年春夏菜色大翻新,主打一口氣推出西班牙伊比利豬、美國安格斯黑牛及澳洲和牛,號稱「燒肉界三強」,以雙人套餐、多價位1,580~2,180元(+10%服務費)的呈現方式,從凱薩沙拉、三重開胃小品、主餐,一直到飲料、甜點,共有8道組合。新菜單6月6日上線。

美福GMT餐廳推出伊比利豬套餐 主菜是極品老饕部位

位於台北美福大飯店四樓的GMT Gourmet Kitchen與擁有80年歷史的西班牙伊比利豬肉品牌─Blázquez獨家合作,並邀請西班牙當地主廚拉斐爾‧德拉卡利來台與GMT主廚邱奕傑廚藝交流,並自5月20日起至6月20日於GMT推出西班牙伊比利豬套餐,每套2,680元+10%,其中主菜還是油脂豐富的老饕肉。

德式街頭風三明治!香酥麵包與伊比利豬的夢幻搭配

民生社區是從以前就沒來過幾次的地方,這附近的街景不像東區般的車水馬龍,捷運松山新店線開通一年多,出了南京三民站也有ubike,實在便利不少。

宜蘭人氣熊熊主題親子餐廳 主打吃得到和牛的高級火鍋

熊飽鍋物是一家非常有意思的餐廳,很多人都誤以為它是親子餐廳,但它卻是不折不扣的高級鍋物餐廳!! 該怎麼說呢,在宜蘭要吃到高檔和牛、高檔海鮮與伊比利豬~~等高檔食材的店應該屈指可數吧,但這裏卻吃的到哦。

母親節帶媽媽吃大餐!今年新開幕的9家台北人氣餐廳 

母親節就快到了!有沒有想到如何犒賞辛勞的媽媽嗎?想帶媽媽去吃大餐嗎?ETtoday東森新聞雲幫大家整理今年新開幕的9家人氣餐廳,其中有才剛剛重新開幕的圓山牛排館,食材使用非常高檔的美福大飯店palette彩匯自助餐,還有來自紐約的人氣餐廳麥笛昆,可以吃到結合德州及北卡羅來納州的BBQ。

滿三歲了 來MVSA吃Tapas請喝德國啤酒

來自西班牙潘普洛納的MVSA西班牙餐廳將滿三歲了,特別推出「來吃Tapas,MVSA請你喝德國啤酒」周年慶活動,精選開幕以來最受歡迎Top 10 Tapas,任選4道以上就可以免費喝到的德國賓士博物館指定Haller Löwenbräu酒廠的啤酒。

想瘋狂吃生魚片與握壽司 兼具美味的4家吃到飽餐廳

喜歡海鮮、生魚片與握壽司嗎?如果覺得一般的日式料理亭份量無法滿足你的話,那麼提供無限吃到的美福大飯店的彩匯、晶華酒店的栢麗廳、君悅的凱菲屋及漢來海港餐廳就最適合了,這4家的日式料理區(海鮮區)都是主打食區,有堆積如山的螃蟹、各種生魚片與握壽司,讓你吃到膽固醇爆表!

1280元的漢堡裡有什麼?澳洲牛肉、伊比利豬及挪威鱈魚

一個漢堡是用什麼食材可以賣1280元呢?在台北君悅酒店人氣餐廳Cheers歡飲廊推出的限時大堡口福漢堡季活動的菜色之一「陸海空總匯堡」,其採用澳洲沙朗牛肉做成的210公克重的漢堡肉、重120公克的酥炸挪威鱈魚與墨西哥酥脆雞腿排,以及西班牙伊比利豬臘腸來陪襯,售價破千來到1280元,外一款酥炸海中鮮味堡也要1080元。

寒流來依舊讓你燒燙燙!台北精選9間日式烏龍麵

寒流一波一波的來,想要溫暖身體又要有飽足感,但又不想要吃火鍋或拉麵,那要吃什麼呢?烏龍麵絕對是你的好選擇,彈牙的烏龍麵配上香醇可口的湯,不但身體暖了起來更讓心暖和,《ETtoday東森新聞雲》精選了台北9家燒燙燙烏龍麵,享受Q彈並在嘴巴中跳越的烏龍麵吧!

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