台灣新冠肺炎本土疫情持續延燒,餐廳也停止內用服務,不過為了求生存,業者也推出各種外帶套餐,就連烤鴨也能帶回家享用,像是米其林三星餐廳頤宮中餐廳10人份的「片皮鴨四吃」不僅能外帶,雙北也能送到家,一個月可以賣出3000隻以上。 (2021-07-13 12:42)
台中西區特色居酒屋「プロ燒鳥專門店」從外觀到內部裝潢充滿濃濃日本味,彷彿打開任意門穿越到日本,餐點以雞肉串燒為主,店內提供獲得神泡達人店認證的「三得利頂級生啤」,餐點好吃酒好氣氛又棒,防疫期間外帶燒肉便當自取可享8折優惠,訂滿5個可3公里內免費送到家。 (2021-07-12 15:00)
中央流行疫情指揮中心今公布三級警戒延長到7月26日,但自7月13日起有限度微解封,其中開放餐聽內用,國內六大餐飲集團也力求7月13日開放內用服務,但最後還是會依據各縣市政策去調整。 (2021-07-08 20:06)
繼「乾杯燒肉居酒屋」的雲端燒肉店之後,乾杯集團「宅家乾杯」系列第二彈推出「黑毛屋雲端鍋物店」,29日起開賣,一樣訂購之後每個月都會宅配一組鍋物組合,入社就送總價值超過6000元的「開店設備」,包含象印鐵板萬用鍋到長筷、湯碗,就連計算烹煮食材時間用的沙漏也有。 (2021-06-29 21:35)
全國三級警戒延到6月28日,餐廳持續停止內用服務,不過為了求生存,業者也推出各種外帶套餐,就連烤鴨也能帶回家享用,繼星級飯店之後,漢來美食旗下4家粵菜餐廳也推出推出一鴨多吃、或集合店內招牌菜色組合套餐,最低599元起就能痛快大吃烤鴨。 (2021-06-23 08:30)
「雲南燒烤」乍聽之下你會摸不著頭緒,即便我去過雲南,吃過後覺得好像也沒太多不一樣,最多就是辣椒、孜然等香料用得比較多,倒是有幾樣料理頗得我心,比方說剁椒烤蛋、特製乾麵、燒烤豬腦、烤茄子。但,現在千萬別去,收起來等疫情稍緩再去嚐嚐。 (2021-06-20 15:00)
5月15日雙北宣布三級警戒,為了配合防疫及保護員工客人安全,米其林指南餐盤餐廳「Ephernité」5月16日起就暫停營業,原本主廚打算餐廳停到疫情穩定後再營業,但近期發現合作的農場與食材商因為眾多餐廳停業而大受衝擊,因此決定新創品牌clubVoilà推出料理箱,只要步驟料理,就能在家享用法國家常菜。 (2021-06-19 15:25)
有次經過民生社區巷弄,發現一家麵店排隊人潮很多,原本以為是拉麵店,後來仔細看了一下原來是牛肉湯、老虎麵的專賣店,logo就是一隻老虎,店名英文發音就是”Whole Chou”好笑的台語發音 ,超愛這種梗的,整個戳中我笑點,太可愛了! (2021-06-19 15:00)
10分鐘輕鬆上菜!近期自煮風潮盛起,不少人都在家中持續精進自身廚藝,部落客《小妞的生活旅程》特別分享一道白酒蛤蠣麵食譜,作法簡單一次大鍋炒超方便,輕鬆搞定全家人晚餐,還能享有滿滿儀式感。 (2021-06-15 10:50)
新冠疫情又趨嚴峻,漢來美食17日起調整旗下所有品牌餐廳營業狀況,除高雄漢來大飯店店的6家餐廳仍接待民眾入內用餐,其餘39家餐廳中有5家暫停營業,34家僅提供外賣服務,這也包括原本提供吃到飽海港自助餐廳。 (2021-05-18 20:45)
曾在昌吉街嚐過「紅昌吉豬血湯」,但說實話印象不怎麼深刻,而且自己也是偏愛吃兄妹分家的「大鼎豬血湯」比較習慣些,這次剛好經過,想說就趁此機會再回味做個比較!這一帶雖然小吃林立,不過以價格而言算是滿親民的。 (2021-05-16 17:00)
昨天中午休息時間出來找好料的,一查才發現在我家附近,這麼低調的好店竟然被我漏掉了,先爆點一波謝師問罪。話說這家港式小吃環境真的很Local,很像台灣小吃店,因此非常親民又有接地氣的感覺,老闆和老闆娘也十分親切,上菜速度也很快,重點是這裡的港式菜色平價又好吃。 (2021-05-08 15:00)
最近來到龍潭賞油桐花的同時,也特意來到民國53年傳承3代的「老眷村米干」,隱藏在干城五村的異域美食,每天現做的手作米干總是吸引不少老饕前往用餐,目前也有開放線上外送平台,每到用餐時間總是有自取外送,一次訂購許多碗,這回我們也嚐了好吃的老眷村米干。 (2021-05-08 10:00)
店家本身距離行天宮約10分鐘左右的步程,算是在地美食林立的區域位置,因為以前工作的地點就在這一帶,所以午晚餐的覓食也都多在這一區,不過這幾年的變化其實頗多,有些平價的小吃其實都已經飛漲了不少,價格也算調整許多。 (2021-03-30 12:00)
「屏東三大日音樂節」將於4月9、10、11日在屏東縣立體育館前草地開唱,首波卡司仙氣飄飄,已分別為華語樂壇天后田馥甄以及創作才女白安到場獻唱,消息一出讓粉絲們直呼「圓夢了!」;有人表示要先卡位,而喜歡登山的田馥甄透露:「北大武山是爬山口袋名單之一,希望有機會去走走。」 (2021-03-13 13:16)
薄多義義式手工披薩因為超狂壽星禮「幾歲就送幾隻炸雞翅」成為超夯餐廳,近期除了順應外送市場及宅經濟發展推出線上商城之外,主攻外帶的義式快餐店「薄多義 BITE2GO」3月15日正式開幕,3月28日前開幕慶,內用美式咖啡無限續杯、4天限定披薩買一送一。 (2021-03-12 21:40)
一場疫情打亂許多人的生活節奏,也促使欣葉調整步伐踏入生活經濟,台菜餐廳欣葉推出新品牌「欣葉•生活•廚房」,一家店結合了內用、外送、零售,除了提供旗下4家餐飲品牌精選主餐外,還有販售熟食餐盒、冷凍調理包及新鮮蔬菜,期望在一家門市就能滿足一天的生活需求。 (2021-03-11 23:37)
如果有常去鹽埕區吃美食,對當地的鴨肉店一定不陌生吧,因為到處都有!若要討論在當中最有名氣的店家,一定不能漏掉位於五福四路的鴨肉珍。我最早對於鴨肉珍的印象其實是在場籃球比賽上,當時看見對手球衣上面有這樣的贊助商,好顯眼好特別!但是一直沒有機會光顧。今天就要來看65年鴨肉舖老店的厲害! (2021-03-08 17:00)
位於捷運永春站的春桂雞肉,老闆用阿嬤的名字來命名,主打台式的古早味雞肉飯專賣店,店內必點阿嬤銷魂飯、春桂辣拌麵、雞腿切盤,並且提供外送服務。復古紅磚的裝潢,舊式拉門等元素混搭現代霓虹燈,設計具有巧思,帶著顧客重溫小時候的味道。 (2021-03-08 12:00)
距離2017年第1次造訪【壽司爸 Sushi Bar】已經是很久以前的事了,在搬遷到捷運六張犂站旁巷弄內的新址後就沒有再訪,後來看了幾個去用餐的朋友跟我說新店環境變寬敞了,但仍舊需要時間等待,不過口味內容有些變化,讓我感到很好奇!所以,趁著處理私事的空檔,去嚐嚐久違的豪華海鮮丼與比目魚鰭邊握。 (2021-03-02 12:00)
台中啖美食,玩台中也能吃和牛《暮藏和牛鍋物》,暮藏和牛鍋物是台中相當高檔的和牛火鍋餐廳,日系質感的用餐空間,彷彿秒置身在日本渡假,暮藏和牛鍋物人氣的主打招牌就是日本和牛和海鮮,提供精緻的雙人套餐及三人套餐,也有輕鬆單點,還有極新鮮活跳跳的鱈場蟹能加菜,讓料理更澎湃。 (2021-02-20 17:00)
受到疫情衝擊,2020年餐飲業變動巨大,許多知名老店撐不住而一家家歇業,不過也有業者逆勢操作開新餐廳,尤其是5月解封後餐飲大爆發,新開幕餐廳也變多了,《ETtoday東森新聞雲》整理出10家在2020年開幕的人氣餐廳,其中還包括一開幕就爆紅的小樂沐與蕭敬勝投資的渡邉日本料理。 (2021-02-10 09:25)
《山之內土雞城》是一家內行人才知道的隱藏版美食。招牌必吃的「茄苳莿仔雞」是一道西拉雅平埔族傳統美食,以俗稱「刺仔」的植物加入藥材燉煮,而主角雞肉用的可是比較肥又大隻的正土雞「九斤雞」。一鍋湯全隻雞要賣到1100元,但慕名而來的老饕依舊源源不絕。 (2021-01-13 12:00)
今年接連造訪台中多次,Wisely友人極力推薦這家老字號的【台中肉員】,說味道不會輸給台北南機場夜市的彰化肉圓!聽到之後,真的讓我躍躍欲試,而趁著這回住宿在鄰近台中車站之便,就特地挑了個晚餐時段去品嚐。 (2021-01-12 10:00)