文、圖/水晶安蹄不務正業過生活
有次經過民生社區巷弄,發現一家麵店排隊人潮很多,原本以為是拉麵店,後來仔細看了一下原來是牛肉湯、老虎麵的專賣店,logo就是一隻老虎,店名英文發音就是「Whole Chou」好笑的台語發音 ,超愛這種梗的,整個戳中我笑點,太可愛了!
這是前陣子去吃的照片,生意真的很好,門口還在排隊。外帶自取線上點餐!
老虎版米其林寶寶,有點走鐘,但是蠻可愛的。
客滿時就先填單等叫名,其實翻桌率挺快的,上菜速度很快。
餐點提供3種套餐,都是包括湯、小菜、老虎麵與紅茶,紅茶是有糖的,不過店員很好,幫忙換了無糖的綠茶,湯是可以續的喔!本來沒有想點小菜的,不過看牆上黑板寫著胖虎推薦麻辣米血糕,還寫著超好吃,這不點行嗎?
清燉溫體牛肉湯套餐
使用台灣牛莎朗心部位,湯頭不錯,喝起來很鮮甜,口味很清爽,可以免費加湯,牛肉口感挺嫩的,挺嫩的,一端上桌差不多6、7分熟,這時候吃最嫩啦!老虎麵小辣口味,附上酥脆老油條,不得不多,跟另外一家大師兄來比,個人真的比較喜歡他們家的老虎麵口味耶,麵很Q,調味也剛剛好,不會太鹹很清爽,小菜溏心蛋跟小黃瓜也好吃!
麻辣滿滿牛肉湯套餐
整碗都是牛肉片,適合愛大口吃肉的朋友,有種吃也吃不完的錯覺,有夠多的,女生吃應該會超飽!麻辣湯頭是可以喝的那種溫潤辣度,朋友覺得不夠辣,不過個人覺得剛剛好,還可以吃到牛肉鮮甜味,也不會辣到喝不下,非常開胃!
麻辣米血糕
這道麻辣米血糕真的很好吃,花生粉很香,而且米血糕的口感軟嫩但又還有口感,越咬越香,配上麻辣醬汁很夠味,真的必點!
看了一下虎笑麵屋的官網,現在外帶自取可以直接填單,疫情期間店家店裡座位間隔有變大還加了隔板,也鼓勵客人外帶,大家想吃好吃老虎麵的話,可以考慮外帶這家喔!從麵到小菜,味道我都很喜歡耶!推薦!
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