▲每月宅配鍋物組合！「宅家乾杯」推第二彈 入會送全套鍋物器材。（圖／乾杯提供）
記者黃士原／台北報導
繼「乾杯燒肉居酒屋」的雲端燒肉店之後，乾杯集團「宅家乾杯」系列第二彈推出「黑毛屋雲端鍋物店」，29日起開賣，一樣訂購之後每個月都會宅配一組鍋物組合，入社就送總價值超過6000元的「開店設備」，包含象印鐵板萬用鍋到長筷、湯碗，就連計算烹煮食材時間用的沙漏也有，在家打造黑毛屋宅家分店情境感。
▲「黑毛屋 雲端鍋物店」定期購提供「經典四大鍋物」半年期3990元/月、一年期3,600元/月。（圖／乾杯提供）
「宅家乾杯」第二彈「黑毛屋 雲端鍋物店」廣招喜愛吃火鍋的朋友入社成為店長、加入「在家開店」的行列，黑毛屋入社費3,600元+定期購每月3600元起，入社就送總價值超過6000元的「開店設備」，精心挑選日式鍋物店必備器材10件組，包含象印鐵板萬用鍋、撈渣壺組、長筷、湯碗、醬料碟、研磨罐、逸品專用的雜炊碗，以及計算烹煮食材時間用的沙漏，連寶寶的圍兜兜都貼心的準備好。
▲黑毛屋雲端鍋物店的博多水炊鍋。（圖／乾杯提供）
「黑毛屋 雲端鍋物店」定期購提供「經典四大鍋物」半年期3990元/月、一年期3,600元/月，由「博多水炊鍋」、「涮涮鍋」、「壽喜燒」、「福岡摩滋鍋」四大日本經典鍋物每月輪流宅配到家，適合4人一起享用，湯頭各具風味特色，每款鍋物分別搭配頂級肉品，水炊鍋富含膠質的濃郁雞湯可搭配雲林產黑羽土雞、涮涮鍋與壽喜燒涮上入口即化的A5日本和牛，以及福岡摩滋鍋品嚐Q彈可口的澳洲和牛牛小腸與台灣黑豚豬五花。
▲黑毛屋雲端鍋物店的壽喜燒。（圖／乾杯提供）
除此之外，更為喜愛日本和牛的朋友，特別推出「精選日本和牛組合」半年期4990元/月、一年期4,680元/月，固定提供兩款不同部位的A5日本和牛，每月輪流提供「涮涮鍋」、「季節鍋」、「壽喜燒」3款經典鍋物，在不同鍋物的風味下品嚐日本和牛的迷人滋味，適合4人享用。
每月「定期購鍋物組」皆含日本鍋物湯頭、嚴選肉品與特製肉丸、馬茲瑞拉起司等配料，以及料理長親自研發的特製醬料組，像是橙醋、柚子胡椒、七味醬、白芝麻醬等，還有附上雜炊飯、強棒麵、拉麵。
▲clubVoilà提供「料理箱」，在家也能煮出美味菜色 。（圖／取自clubVoilà臉書）
另外，米其林指南餐盤餐廳「Ephernité」5月16日起就暫停營業，原本主廚打算餐廳停到疫情穩定後再營業，但近期發現合作的農場與食材商因為眾多餐廳停業而大受衝擊，因此決定新創品牌clubVoilà推出料理箱，只要步驟料理，就能在家享用法國家常菜。
▲首波推出的料理箱主菜黑松露奶油烤春雞。（圖／李宛儒提供）
Ephernité主廚黃詩文表示，全國三級警戒下，餐廳無法提供內餐服務，許多食材商業績大跌，就連與餐廳長期合作的蔬果小農、食材商都大受影響，因此新創clubVoilà品牌提供「料理箱」，黃詩文說，clubVoilà料理箱是一組兩人份的精緻晚餐提案，裡面有冷前菜、熱前菜、主食、點心和佐餐麵包，以及生鮮蔬菜，3道菜先在餐廳把餐點完成90%之後，再經過衛生控制流程包裝，只要按照提供的簡易料理流程，半小時就能上菜享用。
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