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連7年米其林推介「Orchid蘭」餐廳宣布熄燈!只營業到明年1月底

連續7年獲得《台灣米其林指南》肯定的「Orchid蘭」餐廳,今(28日)宣布將於2026年1月31日正式歇業。餐廳表示,「這不是結束,更像是故事來到最值得停下的篇章。我們希望為這段故事保留最美好的定格。」

札幌「深夜聖代」開箱!Tabelog3.52分 大通站走路5分鐘就到

札幌宵夜推薦一定要來吃「パフェ、珈琲、酒、佐藤」,也是我心中最好吃的札幌聖代店,從以前狸小路小巷內的初代店,到現在搬家後的整棟現代建築,吃過幾次依舊覺得非常好吃。聖代口味很多,現在還有更多冰淇淋、甜點品項,當下午茶吃也可以!

台中草悟道「5處景點」2日遊 開箱洲際酒店、勤美術館

勤美草悟道更精彩了,去年10月底,全台第二間「洲際酒店」插旗館前路,「勤美草悟」生活圈成形;緊接著12月中,「勤美術館」開幕,沿著全長3.6公里的草悟道街區漫遊,途經PARK2草悟廣場、第六市場、國立台灣美術館,安排個兩天一夜都不夠玩。

炭烤三明治結合大腸包小腸 台中新開幕餐酒館把小吃變成精緻料理

位在台中勤美綠園道附近巷弄內,隱藏1家新開幕的餐酒館「sozai by LayLow」,外觀有著大量石材堆疊,四周則是被綠意所包圍的空間,餐點則以台灣不同時期的飲食文化作為背景發想,像是把中南部的紅燒栗子鰻魚料理轉化成甜點蒙布朗,潑辣豬舌靈感則來自小吃黑白切。

用餐僅1小時!蘭餐廳推5道式短版套餐 主廚推薦選項曝光

因應許多常客以及商務客需求,蘭餐廳在平日午間推出5道式的短套餐,用餐時間最短僅1小時,前菜、主餐及甜點都可根據喜歡選擇,即使一個人也能輕鬆享用Fine Dining,餐價2180元至4280元。

綠竹筍、白蘆筍爽口食材入菜!芃卓餐廳夏季輕盈菜單登場

時序進入夏天,依季節更換菜單的「le beaujour 芃卓餐廳」,即日起也推出夏季新菜,使用綠竹筍、白蘆筍、小卷、海瓜子等清涼爽口食材,搭配檸檬、馬告、野薑花,打造出清、滑、彈、爽的輕盈料理。

名廚江振誠紅燒牛肉麵高雄也吃得到 御盟國際驛館咖啡館9月開賣

AI教父黃仁勳6月離台前在KTV娛樂會所享用的牛肉麵,以後高雄也吃得到。御盟集團邀請國際名廚江振誠擔任顧問,除了將旗下「S・S・A・W」4家餐廳進行改造升級之外,也會在咖啡館推出這款紅燒牛肉麵。

生蠔與海膽入菜!蘭餐廳夏季菜單登場 降價300元「午餐3千有找」

連續6年榮獲《米其林指南》推薦的Orchid蘭餐廳,去年10月迎來新任日籍主廚Sato Kiyoshi,他把當代料理技藝與日本傳統料理文化結合,演繹屬於他的日本當代料理,即日起推出夏季新菜單,把肥美的鮪魚、生蠔與海膽入菜。

2024年OAD亞洲區餐廳排名出爐!logy奪第25名最佳 RAW第35名

國際級餐飲評鑑組織Opinionated about Dining(簡稱OAD)今日公布最新2024年亞洲區餐廳排名,在入選的437家餐廳當中,共有27家來自台灣,其中第25名的logy成績最佳,至於一直是米其林指南遺珠的晶華軒則是拿到第113名。

連6年米其林推薦餐廳新主廚到任 菜色轉型成當代日本料理

連續6年榮獲《米其林指南》推薦的Orchid蘭餐廳,10月迎來新任日籍主廚Sato Kiyoshi,不同前任主廚用料理來傳達他的人生故事,Sato Kiyoshi則是把當代料理技藝與日本傳統料理文化結合,演繹屬於他的日本當代料理。

限量5場餐會!香港三星主廚11/3客座寒居酒店BeGood

今年剛奪下《香港澳門米其林指南》三星的「Ta Vie旅」,主廚佐藤秀明受寒居酒店邀請,將於11月3日至11月5日在BeGood客座,餐會每套10,800元+10%。另外,WILDWOOD原木燒烤餐廳也邀請峇里島澳式料理餐廳來台客座,即日起開放訂位。

品酩首選!台中最強「紅白酒窖」開箱文 奢華程度媲美私人招待所

喜歡與三五好友享受品酩美酒的樂趣嗎?隱身台中七期豪宅新開幕一間風格酒窖,白天提供酒品零售、入夜後化身高級酒吧,專攻法國各種高級紅白酒品,從裝潢質感到硬體設備都呈現最高規格,隨時有專人與侍酒師從旁服務,協助客人品嚐瞭解每支萄葡酒的調性,小酌放鬆感受越夜越美的微醺氛圍。

豪宅內品高級美酒!台中七期華麗酒窖 香醇紅酒配陳年起司超加分

台中七期豪宅新開了一家絕美華麗風格酒窖「CRU酒窖」,白天零售賣酒,入夜後變身高級酒吧,可內用品酒。在這裡品味各種高質感紅白酒香檳,搭配頂級硬體設備,享受法國精品藍芽音響、裝潢、絕美空間,從視覺、味覺、聽覺到嗅覺都很享受,營業到凌晨1點越晚越迷人。

限量紅蝦狂流蝦膏! 宅配宜蘭超澎湃海鮮鍋 必吃紅燒透抽鮮甜Q彈 

看前幾天新聞報導宜蘭大溪漁港湧現人潮,想吃海鮮其實不用這樣冒險,只要找對門路就能在家安心享用海之美味。知名礁溪餐廳「里海Cafe」因為疫情關係特別專研冷凍保鮮技術,讓宜蘭野生捕獲海產、招牌料理,通通免廚藝就能神還原美味。透過冷凍訂購,宅在家就能輕鬆享受海鮮料理,當然非推不可。

震驚!「莎多堡奇幻旅館」月底突熄燈...北市大直摩鐵少一家

北市大直摩鐵少一家,莎多堡奇幻旅館近日於官網公告將於29日熄燈!據傳結束營業原因是老闆張永豐與妻子的財產爭奪戰,對此,櫃檯人員表示,最後營業日是28日,不過只表明公司有營業上的考量,不便透露原因,想朝聖的民眾不妨把握最後機會。

當咖哩遇上紅茶!「鶴茶樓X佐藤咖哩」聯名限定飯登場 平日只有晚上吃得到

咖哩控快衝!復古茶飲品牌「鶴茶樓 Hechaloutea」宣布攜手超人氣日式咖哩專賣「佐藤咖哩Sato Curry」,打造全新限定款「鶴頂紅茶咖哩」,將經典鶴頂紅茶倒入佐藤秘制咖哩當中,不僅茶香味十足,咖哩口感更加甘甜,即日起至8月31日限定開賣,且只在佐藤咖哩復興店獨賣,每日數量有限,售完為止。

台北拉麵發明家!一碗名叫「夏至」的拉麵 限量供應

『拉麵是一種暖心的食物唷』能在偶然幽暗的人生中,帶給我一點溫暖。台灣拉麵熱潮雖說是由日本連鎖店開啟,但現在巷弄間,越來越多有意思的小店,融入在地食材、嶄新元素,讓拉麵成為主理人個性的延伸,其中《創作拉麵悠然》絕對稱得上箇中翹楚。

土城人聚餐不用往外跑 6家土城獨家餐廳進駐日月光廣場

土城人終於有了自己的商場可以逛了!日月光廣場6月27日開始試營運,除了運動及服裝品牌之外,還有6家主題餐廳進駐,而且都是土城獨家,從漢堡排、拉麵、鍋物、燒肉、豬排、炸物、沾麵、蛋包飯、咖哩都吃得到,以後想吃就不用跑到台北市或新北市了。

礁溪老爺好「閃」!人氣甜點時飴、法朋也來快閃

搭上快閃熱,礁溪老爺跨界9月起與19家北中南美食品牌,包含《Burger Ray》漢堡、《Captain Lobster》龍蝦堡、《佐藤咖哩》、《時飴Approprié》網路秒殺甜點、《Le Ruban Patisserie 法朋甜點》、《Unicorn法式甜點爆米花》、《宜蘭鳴草咖啡》、《台中假文青紅豆餅》、《台南老爺行旅》蔡佳穎(Grace)調酒與高雄《Mac&Hill麥克山丘》可麗餅等…挑戰週週快閃。

18家美食輪流快閃礁溪老爺 漢堡、可麗餅、龍蝦堡免費吃

面對愈來愈多的競爭對手,礁溪老爺秋季推出兩大主題吸引旅客,經典快閃吧跨界與18家北中南美食品牌合作,包含《Le Ruban Chocolat 可可法朋》甜點、《Burger ray》漢堡、《時飴》網路秒殺甜點,挑戰週週快閃、住房免費享用美食。而驚喜主題房則攜手《SUNMAI金色三麥》打造紅衣小女孩主題房,客房變身紅色球池。

窩一整天也不覺得浪費 六張犁站附近15家美食與咖啡

工作了五天,周末就要好好的休息一下,現在最流行的就是跟著文青走,但還在去華山、富錦街嗎?你知道台北市六張犁除了住家之外,還有許多異國美食、咖啡,在這裡這窩上一整天也不覺得浪費,WalkerLand窩客島整理出網路熱搜的15家美食餐廳與咖啡館,下次周末放假來這「窩」著吧!

肯定不會踩到雷 日本美食網站選出最美味的28家餐廳

日本美食網站「食べログ」tabelog.com每年都會舉年度最佳餐廳,2016年是分餐廳、拉麵及甜點評選出全日本最美味的50家,不過2017年則改成金、銀及銅獎頒給餐廳店家,總計獲獎的餐廳有512家,獲得金獎的有28家,其中也包括米其林三星的餐廳,像是虎白、Quintessence等,以及日本人列入最難預約的餐廳「松川」。

帥哥美食一網打盡!秀憲開超夯咖哩、歐姆蛋飯就在隔壁

這次《ETtoday東森新聞雲》要介紹的兩間超夯排隊美食,是IG近期的熱門打卡地點。這兩間店是大學生了沒秀憲以及他的朋友一起開設,加上他是日本人,所以佐藤咖哩便是他老婆日本娘家的家傳口味,相當道地;至於陸角則是老闆的最新力作,專賣歐姆蛋飯,同樣吸引不少年輕人前來朝聖!

千萬彩燈打造城市星河!嚴選東京15個必看冬季燈飾景點

每年11月起至隔年3月左右,日本各地都會以千萬顆繽紛彩燈妝點城市街道、建築,打造大片燈海與造景藝術,讓人像是走進浩瀚星空中,成為日本冬天必看的夜間景點,也讓原本就萬家燈火的城市更像不夜城。以下整理東京15個不可錯過的冬季彩燈裝飾景點,不妨與另一半前往,感受不一樣的日本夜晚魅力。

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