漢堡排是近兩年餐飲業的熱門話題,日本品牌相繼被引進台灣,不過登台才半年的「福吉漢堡排」,已在去年12月底悄悄結束營業,Google上顯示「永久歇業」。 (2025-01-02 18:44)
日本九州宮崎美食推薦這家,隱身青島海水浴場海灘旁的「AOSHIMA BEACH VILLAGE」,海景第一排的景觀餐廳視野極佳,無論室內戶外座位區都很舒適,吹著海風吃美食實在是有夠愜意,緊鄰知名宮崎景點青島神社,從JR青島站、青島公車站牌走路就能抵達,對自由行旅人交通非常便利。 (2024-12-30 15:00)
2016年開幕的「麵屋一燈南京店」,是該品牌進軍台灣的第1家店,不過業者今日宣布,隨著策略調整,將於明年1月1日結束營業,未來展店將以百貨據點為主。 (2024-12-24 15:48)
雞湯是中餐不敗的湯品之一,各大飯店、餐館價位不一定,全新的好米亞號稱挑戰東區最便宜的雞湯,前些日子便在同為粉絲的友人帶領下為了這鍋雞湯重返2.0好米亞。結論是這鮑魚雞湯真的很厲害,而且價位相對實惠許多,不止如此紅燒肉也是一絕,同樣讓人回味再三。 (2024-12-17 12:00)
隨著氣溫下降,隱藏在東區巷弄內的「鮨崤」也推出冬季新菜,除了吃得到來自日本青森縣的黑鮪魚、江戶前壽司最具代表的小肌魚(小鰶魚),還有澎湖明蝦、宜蘭鰹魚及澳洲龍蝦,讓饕客在味蕾中感受季節更迭的美好。 (2024-12-15 16:04)
擁擠又忙碌的都市生活讓人好想安排一趟旅行,重拾內心平靜,但想要滿足探索自然、放慢步調的渴望,其實不用花大錢飛到海島國家,趁著淡季幫自己安排一次臺東綠島的跳島之旅吧!騎著電輔車就能輕鬆遊覽擁有濃厚歷史氛圍與漁港文化的臺東成功,讓在地職人帶你從在地食材認識漁民的「太平洋冰箱」。 (2024-12-05 17:00)
台南晶英邀請屏東、台東最難訂位的2家餐廳主廚客座,今日起至24日舉辦「山土地海—永續島嶼餐桌」,透過「美食」實踐聯合國17項可持續發展目標,餐會8道菜色曝光,除了法式料理手法的虱目魚肚丸、僅用魚子醬調味的豆腐料理,還有使用台灣本土安格斯牛做成的串燒。 (2024-11-22 17:25)
早聽聞芒花似雪,但沒想到初秋的「界霧島」會如此夢幻,搭乘纜車緩緩穿過霧島高原,踩在芒花搖曳的小徑去泡湯的過程,是一種秋日限定的浪漫。 (2024-11-06 17:00)
侯布雄餐廳年度活動星光周明天登場,以「白色鑽石」美譽的白松露為主角,晚餐1萬6800元,午餐5880元。業者表示,目前訂位已超過9成,僅剩吧檯區的零星座位,想品嚐的民眾請把握最後機會。 (2024-10-30 18:47)
台南晶英邀請屏東、台東最難訂位的2家餐廳主廚客座,11月22日至24日舉辦「山土地海—永續島嶼餐桌」,透過「美食」實踐聯合國17項可持續發展目標。餐會合計5個場次,每位含服務費9980元,今日中午開放訂位,目前已有9成滿,有興趣的民眾請把握最後機會。 (2024-10-21 17:57)
新北蘆洲的拉麵控有口福了!台北名店「鬼金棒」10年員工自行創業,老闆昨天特地粉專發文推薦,希望大家多多支持他。 (2024-10-17 11:02)
時序入秋,全台最高Buffet「饗 A Joy」也推出12道新菜色,將台式DNA融合了法式、日式、義式的經典料理元素,像是紅蟳拌入紅麴、蝦膏油醬及甜麵醬,再與寧波年糕一同煨燜,先煎後舒肥的鴨胸則是搭配蘋果燉飯,而日料區則有油脂豐富又具香氣的鰹魚半敲燒。 (2024-10-08 18:35)
日本神戶在地美食,日式炒麵專門店「長田本庄軒」2號店,10月11日進駐新光三越天母店,同時連2天舉辦開幕活動,結帳消費500元送500元抵用券,每日限量50名。 (2024-10-08 12:29)
有東京拉麵之王的「麵屋一燈」,登台8年後終於開出第2家店,明天正式進駐新光三越A11,除了原有的魚介冠軍沾麵、芳醇干貝雞湯拉麵之外,還新推炙燒雞豚拉麵、A11限定的蝦湯魚介拉麵。慶祝開幕,除了前10名可獲得紀念碗,店家還要送150張紀念悠遊卡,憑卡可以終身免費加蛋或加肉。 (2024-10-07 18:08)
在高樓大廈林立的台北城市隱藏了一間像在森林用餐的餐廳,「逸壽司」是一間台北秘境美食餐廳,菜單除了無菜單料理也有單點選項,坐在板前享用美食可以欣賞師傅們精湛的料理過程,逸壽司除了板前座位和一般座位區也有隱私性較高的包廂。 (2024-09-08 10:00)
吾蜂美味集團旗下拉麵品牌「麵匡匡」,慶祝達成100家門市里程碑,8月20日至8月22日舉辦百元拉麵限時活動,原價135元的醬油拉麵特價100元,各門市每日限量供應20碗。 (2024-08-16 10:01)
花蓮市有新餐廳開幕!雲品國際8月初在一棟70年的日式木屋建築中,新開了一家日式丼飯料理「米崙丼飯屋」,除了提供11款丼飯料理,還有各式握壽司與生魚片。8月18日前用餐即送限量的「似顏繪」活動,9月8日前送小米甜圈圈。 (2024-08-14 10:36)
花蓮又有新餐廳!雲品國際全新餐飲品牌「米崙丼飯屋」以日式丼飯料理為主打,推出11款丼飯料理,餐廳本身更是一座70年的日式木屋建築,即日起對外營運,提供旅客新的餐飲體驗。 (2024-08-14 10:33)
食光雞迷你土雞鍋隱藏在新興區巷弄裡的老宅,一周只開三天,提供土雞熬煮雞高湯料理的土雞鍋、上白雞湯麵,用餐空間溫馨舒適,想喝雞湯可以來這裡。個人獨享的迷你土雞鍋現點現煮,雞湯爽口甘醇,夏天享用也不會覺得膩。 (2024-08-02 12:00)
有東京拉麵之王的「麵屋一燈」,自2016年登台至今已有8年,繼2年前重新裝修中山店之後,近期傳出籌備第2家店「信義店」,暫定9月開幕。 (2024-07-29 09:36)
擁有歐洲小鎮浪漫氛圍的輕井澤,位於長野縣北佐久郡,由於東京搭乘新幹線僅需一小時便可抵達,交通便利且氣候四季宜人,不只日本人、就連日本皇室都相當喜愛,近年來更成為最熱門的東京近郊觀光地點,一起來看看輕井澤到底有哪些好吃、好逛又好拍的日本景點。 (2024-07-28 17:00)
繼「繁花」為創作靈感的春季菜單後,米其林新入選餐廳「Restaurant A」夏季菜單也在7月登場,主廚黃以倫以「食物搭配學」為創作主體,精選6組海陸食材最佳拍檔,開場冷湯是和牛搭配生蠔、冷菜是烏殼綠筍搭配白板昆布,而主菜則是脆皮豬搭配章魚。 (2024-07-13 18:03)
來自日本大阪的米其林一星餐廳「壽司芳」,登台邁入第4年,主廚Hiroki打造夏季新菜回歸「簡單純粹」,挑選台灣與日本當季鮮魚與食材,以最簡單的技法突顯食材原始本味。 (2024-07-03 18:34)
在澄清路上新開了一家吃到飽的串燒店,麻辣烤魚、花雕雞、蛤蜊卜卜鍋、麻辣乾鍋這些在外面單點可能都要300起跳的特色鍋物也都不怕你點,不管是三五好友想小酌,或公司聚餐、慶功宴一大群人都很適合,因為吃到飽價格固定,想吃什麼就點什麼超級划算,無敵快樂。 (2024-06-09 10:00)