疫情後,民眾不是在國外,就是在出國的路上。台灣人最熱愛的旅遊目的地日本,疫情後也有不少新景點和旅遊資訊陸續更新,而春暖花開除了賞花,還有一年一度的立山黑部(黑部立山),官方日前也公布今年的開山日期,確定於4月15日至11月30日開山。 (2023-03-22 10:09)
《CNN》報導,橄欖油系列咖啡取名為Oleato,在拿鐵、燕麥奶咖啡以及冰搖濃縮咖啡中加入一整匙橄欖油,部分飲品用肉眼就可見杯子裡泛的油光,飲料總熱量增加120卡路里。本週將從義大利開始試水溫,計畫春天將在美國推出,接著將在英國、日本和中東等地陸續上市。 (2023-02-23 15:39)
福昇食品的第四代長子林福清,出身傳承百年的製麵世家,對麵類產品頗有天分。除了研發出全鴨蛋鍋燒意麵外,像製作生麵條、水餃皮、蔥油餅等麵類製品幾乎都難不倒他。我們好奇煮麵有什麼的小撇步?林福清笑說,煮麵看似簡單,但要把麵條煮得好吃,重點就在「煮麵水一定要滾。」 (2020-08-14 15:15)
2020年台灣版《米其林指南》將新增台中地區,我們搶先一步找來在地餐飲名人帶路,本屆摘星呼聲最高的台中「JL Studio」主廚林恬耀(Jimmy)是新加坡人,移居台中12年,他特別推薦「樂群街蚵仔粥」,稱讚這滋味「有阿嬤的味道」。 (2020-03-21 01:29)
位在台中老城區小巷子轉角的57年老攤「阿斗伯冷凍芋」,賣的食物組合有點奇特,招牌上的「冰凍芋」、「熱豆花」、「木耳蓮子湯」這一排都是糖水,到目前還算合理;接著,老客人拉了凳子坐定後,就會喊說還要「烤吐司」, 冷凍芋配烤草莓奶油吐司,這款黃金組合一賣就超過半世紀。 (2020-03-20 03:23)
想去迪士尼樂園玩的朋友,現在先不要急著出發,不光只是因為疫情擴散的影響,也是因為加州迪士尼樂園度假區預計在7月18日推出全新的「復仇者聯盟」園區(Averangers Campus)。 (2020-03-12 20:46)
杜拜飲食種類豐富而多元,各國美食在此皆能找到。不過,海外旅行總是想念家鄉味,來到杜拜,哈里發塔下就有一間「鼎泰豐」,雖說在海外吃鼎泰豐不稀奇,但開在中東,完全不能用豬肉製作小籠包,僅能用牛、雞肉取代,如此可就少見了吧! (2020-01-09 21:42)
位在福島的只見線,被日本人形容為世間最美鐵道,不但深受鐵道迷喜愛,連觀光客也為之瘋狂。四季皆有不同風情的只見線,最容易取景的地點位在「只見線第一橋梁展望台」。 (2020-01-02 18:33)
《米其林指南東京2020》今日下午公布名單,壽司之神小野二郎司的壽司店「數寄屋橋次郎(すきやばし次郎)」與「鮨齋藤(鮨さいとう)」確定沒入榜,原因則是不願意開放給一般民眾訂位。 (2019-11-26 19:33)
有「世界最多顆米其林星星」之稱的《東京米其林指南》今年邁入第13年,即將於今(26日)下午公布2020年最新名單,恰逢明年東京舉辦奧運,相當具有話題性。然而,在頒獎前夕,卻驚傳2家最具代表性的三星壽司店「數寄屋橋次郎」(すきやばし次郎)、「齋藤壽司」(鮨さいとう)並不在此屆名單中,此消息一傳出,饕客皆譁然。 (2019-11-26 12:41)
砂卡礑步道,兩側清澈的溪水、巨岩上彎曲的紋路、豐富的植物生態,成為太魯閣最受人歡迎的峽谷步道,但百年之前,這裡卻是讓日軍聞風喪膽的神祕地帶。 (2019-08-18 21:15)
花蓮太魯閣國家公園內的著名景點「九曲洞」,6年前封閉整修後,確定於6月24日上午9點試行開放,遊客終於可以近距離觀賞大自然鬼斧神工造成的立霧溪峽谷。 (2019-06-22 17:08)
印尼第三大城棉蘭(Medan),自古是馬六甲海峽一個重要的貿易城市,加上曾受荷蘭統治,因此匯聚不同國家的文化,反映在建築,也呈現於飲食。這回我們就到當地首富的故居,探究棉蘭如何煉成文化熔爐。 (2019-03-07 12:55)
年節將近,許多民眾紛紛安排出國旅行,日本國土交通省在2019年1月1日更新了出境日本時(從日本起飛)的行李規定,特別針對不含放射性物質製品的易燃液體和壓縮氣體(噴霧罐)的保養品或日用品進行重量限制,提醒國人出遊記得遵守,以免受罰。 (2019-01-31 16:10)
2樓右手邊的房間,是館內唯一的單人房。總共5間房間的小旅館,單人房設計得格外有風格。直長型的房間似乎一眼就望到底了,開在床頭的大窗戶,卻收錄下大稻埕私密老宅風貌。棉被枕頭床墊床包幾乎全是特別訂製,房間裡也是全白,用床頭音響聽點音樂、看看窗外灑入的光影變化,每件很美的小東西把玩觀賞,很容易就消化掉入住時光。 (2018-12-22 22:37)
時序進入秋天,宜蘭太平山最美的秋天風景-台灣山毛櫸也將開始換上新衣,讓整片山頭成為金色森林。太平山國家森林遊樂區翠峰景觀道路,為了迎接即將來欣賞台灣山毛櫸步道旅遊人潮,宣布從即日起至11月11日為止,每個周末均實施動態總量交通管制。 (2018-10-11 20:43)
在前不著村、後不著店的彰化鹿港郊區,一幢連棟透天厝矗立田中央,就算是初次來訪的外地客,循著車潮人潮,一眼就能認出明豐珍兔仔寮牛舌餅的門市兼工廠。店家早上9點營業,但平日7、8點已湧現排隊人龍,假日甚至凌晨4點就有客人上門等候。 (2018-10-11 11:54)
在紐西蘭北島的Rotorua,可以瘋玩刺激的極限運動,還能體驗在地人尊崇的毛利文化,於是我們來到「米泰毛利村」,除了看到殺氣騰騰的戰舞,還大啖豐盛的毛利料理,真的是大開眼界。 (2018-09-08 17:18)
參訪高雄圓山,無意間被高級房型廁所內2個馬桶吸引目光,「應該是親子馬桶」,多數人如此猜測。圓山公關推廣部協理陳愷璜介紹,「這不是免治馬桶,也是圓山很特別的地方,它是屁股沖洗檯。」 (2018-08-20 13:15)
「新北市貢寮國際海洋音樂祭」本週五起在貢寮福隆海水浴場接連三天熱力開唱,除了晚上盡情在這場超high音樂趴盡情吶喊,白天的貢寮還可以踏青、戲水和騎單車,早點出門就能來趟超盡興的一日遊。《ETtoday新聞雲》就要介紹個貢寮戶外景點,現在排行程都還來得及! (2018-07-23 18:29)
「童話木屋裡住的是公主吧?!」有回聽見住客如是說,現年55歲的女主人蔡雪雲打趣說:「啊,可惜我不是公主!」打造園區時,小屋本來是她暫住的地方,小小的空間不大,雪雲卻很享受一個人在小屋裡,坐在窗邊看書的感覺,天冷時,火爐上煮著一壺水、烤著香腸,就是她的幸福時光。 (2018-07-07 22:01)
這棟網路爆紅的童話小屋「Mr. Sam山姆先生咖啡館」女主人Debby說,突如其來的狀況,還要勞動波麗士大人,讓她覺得很不好意思,面對如此多好奇網友的期待,也讓她倍感壓力,於是悄悄地在7月1日正式開幕前進行試營運,開放遊客可以入內參觀、並進行飲品試賣。 (2018-07-01 08:31)
台灣非法日租套房和民宿猖獗,非但影響合法旅宿業者經營,也帶來隱藏的安全問題。交通部觀光局今(21)表示,目前正在研擬修改發展觀光條例,也會將過去無法可管的訂房平台納入裁罰範圍,相關細節還在研究,最快下個會期交付立法院審理。 (2018-06-21 18:50)
廢墟攝影有種獨特魅力,那種幽暗神秘的氣氛,總讓人想一探究竟。台灣各種廢墟景點,也在近幾年內吸引許多人特地前往拍照。最近,台中市中區就有業者開了一間主打「廢墟」的風格旅館,外觀看起來完全不像旅店,反倒真像一間早已無人居住的建築 (2018-06-20 16:02)