文/鏡周刊
印尼第三大城棉蘭(Medan),自古是馬六甲海峽一個重要的貿易城市,加上曾受荷蘭統治,因此匯聚不同國家的文化,反映在建築,也呈現於飲食。這回我們就到當地首富的故居,探究棉蘭如何煉成文化熔爐。
來到棉蘭市中心,導遊帶領我們前往「張阿輝故居」,踏進建築物,我腦中盤旋疑問,為什麼會去一個華人的住所,原來祖籍中國大陸廣東省的客家人張阿輝,曾資助當地人興建大橋、學校,以及宗教場所等公共設施,頗受印尼人推崇,因此想了解在地文化,得先認識這個人。
農人起家的張阿輝,能貢獻這麼多資金做建設,是由於荷蘭人占據時,他廣大種植了菸草做販賣,存到第一桶金後,繼續栽種咖啡、椰子、橡膠、茶葉等高經濟價值作物。根據統計,他所建立的事業體,僱傭合計超過1萬名工人,作為成功的商人,讓他和統治者維繫著良好關係,不僅是華人區的最高領袖,荷蘭人還資助他開了3間銀行。
建於西元1900年的故居,占地1公頃,有2層樓高,是張阿輝送給第3個老婆的禮物,現在由他的孫女所居住,2009年開放讓遊客參觀。古樸的百年建築,揉合中國、馬來、荷蘭的特色,像是佈局參照中式古代四合院的天井設計,窗門的花紋與布幔屬於馬來式,室內使用西式採光技巧和挑高空間,營造大器氛圍, 讓我留下深刻印象,也對棉蘭的歷史有了初步認識。
張阿輝的恩澤廣布,連我們入住的飯店「Grand Aston City Hall Hotel」,也是他出資幫荷蘭人興建,前身是市政府,所有城市開發都從這一點擴散出去,因此周邊相當熱鬧、交通便利,是探索棉蘭城,不錯的住所選擇。
- 地址:Jl. Jenderal Ahmad Yani No.105, Kesawan, Medan Bar., Kota Medan, Sumatera Utara 20111,Indonesia.
- 電話:+62-813-75160031
- 營業時間:09:00~17:00
- 門票:印尼盾35,000元(約NT$75)
- 地址:Jl. Balaikota No.1, Kesawan, Medan Bar., Kota Medan, Sumatera Utara 20112,Indonesia.
- 電話:+62-61-4557000
- 房價:雙人房約NT$1,650元起。
- D'Heritage@Balai Kota咖啡廳營業時間:11:00~21:00
到印尼皇宮變裝稱王 大吃豐盛巴東飯
印尼傳統少數民族Batak 不離婚靠這招
勇闖世界最大火山湖 與傳統少數民族Batak人尬舞
讀者迴響