位在南庄的「十三間老街」是這一年來才開始慢慢有知名度,也是一條看起來不像老街的老街。聽當地人說,這條老街曾是南庄最熱鬧的街道,早年颱風嚴重侵襲後居民遷走,後來移入的人不再做生意,以往活絡景象便不復見。 (2018-06-16 22:06)
從車水馬龍的永福路大街,鑽進狹仄的81巷,石板路泛漾新鋪的亮灰色,鏤刻著「蝸牛巷」3個字。葉石濤的文字像是書卷般鋪展巷弄間,一隻隻蝸牛恣意狂想現身角落,我不由自主跟著慢半拍,匍步晃逛迷宮似街區。 (2018-05-27 22:05)
當「下次見 SEE YA Hostel」才連日倒數迎接3週年慶,卻也在屆滿3週年當天宣布「即將要結束營業」,並表示即日起到8月22日為止將不再賣床位,「我們的價值由你來決定」,入住改採「自由樂捐」,但須於入住當晚11點一起聊聊彼此的故事。若想把握最後時刻朝聖。 (2018-05-22 17:28)
在外界看來,米其林的星星的加持對主廚和餐廳來說都是份不可多得的榮耀,但其實在米其林在國際間頒布以來也引發不少負面效應,除有餐廳主動提出「退星」,更有廚師因承受不住隨之而來的壓力自我了斷,讓這份光鮮亮麗的米其林名單被封上「死亡名單」的稱號。 (2018-03-12 20:47)
2018台灣燈會從3月2日在嘉義正式開幕,最近很多嘉義美食旅遊的懶人包也一一出籠,DailyView網路溫度計透過《KEYPO網路大數據》統計2017年2月24日到2018年2月23日網友討論高人氣的20家嘉義必吃美食,收進口袋之後不管什麼時候去嘉義都用得到。 (2018-03-06 20:00)
2018台灣燈會即將在嘉義盛大舉行,前往賞花燈之餘,不妨也把在地美味一網打盡、吃個過癮,我們特別搜羅8家,連在地人都讚不絕口的小吃,能讓你這趟花燈之旅,有玩有吃、盡興而歸。 (2018-02-28 17:23)
撫肚滿足離開市場,我搭上「阿弟三輪車」(Artee Riders Club),每一條路線皆有熱門景點,好比清溪川、首爾市廳、德壽宮石牆街、景福宮、昌德宮、仁寺洞及通仁市場等,這三輪車可不是電動的,韓國年輕人奮力踩踏人力車,帶遊客遊覽首爾市區。 (2018-01-29 12:21)
往「望遠市場」前進時,我想起韓綜《請給一頓飯》,主持人李敬揆、姜虎東走訪韓國各地,在晚餐時間挨家挨戶按門鈴,若獲得市民允許便可進入家裡共進晚餐的實境節目,首集來到望遠洞,結果無功而返,節目播出1週年後,2人再度返回傷心地挑戰。 (2018-01-29 12:18)
飯店員工在進入房間前會先敲門,告知身分和來意,但最重要的是原本房間內提供給房客,用來掛在門把上的「請勿打擾」掛牌,未來全面替換成「房內有人」的掛牌。 (2018-01-16 16:01)
嘉義的魯熟肉其實類似黑白切,或台南常見的香腸熟肉,差別是老闆有增加獨門手路菜,像是包進旗魚漿、青蔥、芹菜、荸薺的「旗魚腸」,兼具營養和豐富口感。而我覺得最特別的是「米血」,裡頭竟然加進地瓜塊,多了鬆綿口感和地瓜的甜香。 (2018-01-15 21:04)
開業50多年的「南門涼肉圓」就是專賣店之一,店家做法是用地瓜粉漿裹著瘦肉、豆薯,再進蒸籠炊熟,接著不進油鍋炸,而是放冰箱冰鎮,上桌前會淋甜醬、醬油膏,還有被嘉義人稱作「白醋」的沙拉醬。 (2018-01-14 21:07)
看多數客人都是買一大袋,我心想是要分幾餐吃啊?但當我嘗了剛起鍋的排骨酥後,發現我多慮了,口感咔滋酥脆不含油、越嚼越香,涮嘴程度不輸鹹酥雞,當零嘴嗑馬上去了大半。 (2018-01-13 23:24)
沿著台21線走,除了之前的土場梅園外,附近還有一處鮮為遊客所知的賞梅祕境。約莫在101.5公里處,看見轉往「望鄉部落」的指示牌,循著小路上山,不久便到達這個小而美的布農族部落。 (2018-01-13 11:30)
2015年,大白在環島旅行時途經池上,「我想了3天,就租下這間老診所。」大白不諱言從台北移居台東帶點衝動,那一年,他剛滿30歲,沒跟家人商量,單純想為生活做些改變,花光積蓄把老屋改成工作室。 (2018-01-08 21:39)
走出台車瀑布站,高達80公尺的烏來瀑布映入眼簾,尤其烏來山區經常雲霧瀰漫,在日治時期也被稱為「雲來之瀧」,在此欣賞完瀑布後,回程不坐台車的遊客,台車軌道旁還有沿南勢溪谷修建的情人步道,大可散步賞景,再泡個暖湯,也是非常放鬆的休閒體驗。 (2018-01-06 23:31)
「爐端燒的特色是萬物皆可烤。」曾赴日本本店受訓的龍才富說,相較於民眾熟悉的日式燒肉店或燒烤店,這裡的燒烤料理全由達人操作,客人不用手忙腳亂忙烤肉。 (2017-12-30 11:29)
太陽熱辣辣直刺雙眼,機器飛往左,再飛往右,烏布最著名的世界文化遺產「德哥拉朗梯田」(Tegallalang Rice Terrace)瞬間被收錄進相機裡。 (2017-12-29 16:01)
「曾有客人一來就說:『我要50個鍋貼』,我就問,你確定嗎?」李建娥苦笑說,原來,鍋貼是「貼鍋」的口誤,客人講習慣了,他們也就將錯就錯。過去在山東,大家會在大灶鐵鍋煮湯時,順便在鍋緣貼上麵團,蓋鍋讓水氣半蒸半烤,25分鐘後湯煮好,饅頭也出爐了,配著湯一塊兒吃。 (2017-12-24 12:30)
多數基隆人最標準的早餐配備,依然是一碗乾麵、一碗餛飩湯,孝三路上的「三角窗麵擔」就是這樣低調又安妥的存在。一口爐只賣麵與湯,連小菜都沒有,最複雜就是加顆蛋包,屹立62年,現在掌杓的年輕人已是第三代。 (2017-12-23 21:11)
大雪山森林遊樂區以紅榨槭為主,槭因著溫度與溼度而不同,若是天候又濕又冷,紅榨槭的葉子會轉變成紅色,今年因不夠濕冷,有些葉子未轉紅即枯黃,相繼落葉後,便產生紅黃相間的景象。 (2017-12-23 17:47)
延宕多時的東京築地市場搬遷終於有最新進度了!東京都廳與相關的業者團體終於得到共識,築地市場將於2018年的10月11日搬遷到豐洲市場。 (2017-12-20 16:35)
宜蘭梅花湖畔一排白色露營車格外吸引遊客目光,這家「天ㄟ露營車」與一旁「天ㄟ咖啡」是同個團隊經營,有著得天獨厚的好位置,前方大草坪加上自然天成的梅花湖,讓「天ㄟ露營車」甫營運即一車難求。 (2017-12-10 22:09)
時序入秋,便到了秋芒開始傲視群芳的季節,位在新北市的水金九,與陽明山的芒花相比絲毫不遜色,可惜因著氣候的因素,這一帶芒花總是像個嬌羞的姑娘低著頭,只要陽光綻放,它獨特的山海芒花絕景,絕對令人一眼愛上。 (2017-12-10 11:23)
溫泉位在山中,從山下宜蘭大同鄉開車也得花上40分鐘,加上途中還先進入「太平山國家森林遊樂區」購買門票進入,讓真正來鳩之澤專門泡湯的人少了許多,尤其平日來此泡湯,真的有種泡祕湯的感覺,可以安安靜靜地在大自然環抱中享受泡湯。 (2017-12-09 12:17)