日本京都「The・洋食屋Kichi Kichi」以一刀劃開像熔岩爆漿的蛋包飯聞名,也是許多旅客列為必訪餐廳,主廚幸村元吉受日本虎牌邀請來台快閃7天,前3天為快閃料理秀,報名成功的民眾可嚐到招牌蛋包釜飯;後4天的廚藝教室則能學到滑嫩蛋包作法。 (2024-09-25 17:38)
台北喜來登與京都百年抹茶「辻利茶舗」攜手合作,明天起推出為期2個月的聯名活動,除了十二廚提供10款抹茶甜點吃到飽、1樓The Deli販售8款商品之外,大廳酒吧還喝得到2款特色飲品。 (2024-09-23 17:50)
抹茶苦苦甜甜的滋味讓許多人深陷其中,不用特地飛到日本,台灣也有許多甜點店、咖啡廳有提供抹茶系列的甜品,今天要介紹 6 間全台各地的抹茶甜點,不論是抹茶的重度愛好者或是想要嘗鮮的新手,都可以到這幾間店品嘗看看! (2023-10-16 10:00)
之於甜點,現在問網友基隆最有名的是什麼,那答案八九不離十是「千層蛋糕」,故而有所謂的基隆四大千層「三奇壹號」、「甜蒔」、「金派」、「下雨的時候」;但純就個人而言,我愛抹茶蛋糕捲可能更勝千層蛋糕,於是得到「瀞咖啡」的芳名,這一吃成主顧。 (2023-02-28 17:00)
疫情前有某位跟我一樣很喜歡「Orchard cafe」的朋友傳了一張粉絲團的抹茶夾心餅乾給我,並用略帶挑釁的口吻問我有沒有吃過。好奇查了一下,發現這餅乾有幾個不同的顏色,8種不同的夾心,是Orchard全新推薦的餅乾,於是8月一降二級開放內用,便衝了過去,最後竟為了它連去了3天。 (2021-10-03 15:00)
蓬鬆柔軟的蛋糕包裹滿滿純淨生乳奶霜,光看外表就超級療癒,生乳捲是甜點排行榜的常勝軍,而且愈來愈多變化,而且都使用「日本北海道特選乳源」來製作,入口即化、彷彿每一口都喝進牛奶,以下整理出全台4家生乳捲名店讓大家參考看看。 (2021-09-26 13:00)
冬季一向是草莓盛產季節,許多餐飲業者紛紛推出草莓主題餐點,嚕嚕米主題餐廳與拉拉熊咖啡廳、拉拉熊茶屋也不缺席,推出期間限定草莓餐點,以及各式草莓甜點與飲品,身為草莓控及嚕嚕米或拉拉熊鐵粉一定不能錯過。 (2021-02-02 09:01)
小樂堂Rurus嚴選丸久小山園又玄,是抹茶甜點飲品專賣,有蛋糕、飲料、冰淇淋,並販售一保堂焙茶,抹茶控絕對會失心瘋的一間甜點店,隨著不同季節推出該季口味蛋糕捲,抹茶甜點有添加日本金賞的綠藻粉,小樂堂外帶是整條的蛋糕卷,可訂製生日蛋糕,店內走日式小清新裝潢風,適合三五好友聚會。 (2020-02-24 15:00)
台灣美食展今(10)日正式開幕,除了政府單位主題館、異國美食、廚藝比賽、美味小吃,以及最熱門飯店餐券販售之外,各家飯店跟往年一樣都會推出免費試吃活動,像是天成飯店集團的明爐烤鴨、肋眼牛排,國賓大飯店的美國牛小排、六福皇宮的黑松露鮑魚撈飯等,讓大家逛展還可以免費試吃。 (2018-08-10 14:40)
從JR有樂町站走來約5分鐘,與隔壁的東京寶塚劇場及CHANTER百貨均有地下街相通,東寶電影代表作的哥吉拉雕像成為廣場地標,後方別館1樓的「添好運」是香港進軍日本第一家分店,初開幕吸引很多日本人排隊用餐。 (2018-04-30 19:00)
一個實實在在的旅行愛好者不可能如隱士一般永遠都只追尋鮮有人跡的絕境之地,也無法一直隨波逐流盲從地跟隨眾人推薦喜好。到了日本,我們不免俗地會去採買藥妝、參訪神社寺廟、吃喝許多人都推薦的美食,但也願意嘗試一些名不見經傳的街邊小店,期盼能夠獲得覓得珍寶般的驚喜。 (2017-10-29 15:00)
某天在網路上無意的看見這間小樂堂,被夏季限定的芒果抹茶蛋糕卷給吸引,才發現竟然是在新店,看到地點在新店真的很感動,這一年在新店出現了越來越多有特色或是餐點不錯的小店,身為當地人實在好欣慰(拭淚)於是興奮的找一天下午,儘管遇到午後雷陣雨仍無法滅掉我們想去吃抹茶蛋糕卷的心情! (2017-08-14 10:00)
身為土身土長雙連人,家裡附近依舊有好多美食尚未吃過,對平常還要上班的我,只開平日白天的「阿田麵」實在有夠難吃到,正巧這天來「peekaboo麵包屋」拿要幫同事慶生的抹茶蛋糕捲,終於有藉口溜來阿田麵吃午餐了,照片是用iphone7所拍攝,大家就別對畫質太計較了,重點是味道啊! (2017-02-07 10:00)
2016年的抹茶美食依然當道,台灣人愛抹茶已非一天兩天的事,微微苦味配上超療癒的綠色,怎麼讓人抵擋?年度回顧《ETtoday東森新聞雲》特別整理6個今年爆紅的抹茶甜點,身為抹茶控的你都吃過了嗎? (2016-12-09 20:00)
近年來「抹茶」大量進軍台灣甜點市場,無論是日本老店進駐或是在台店家創新研發,每一家抹茶甜點都超吸睛,讓不少人成為狂熱抹茶控啦!以下就整理出台北3家必吃抹茶甜點,抹茶麻糬鬆餅、抹茶紅豆千層、柚凝抹茶蛋糕捲,三種一次滿足! (2016-08-30 22:23)
嘉義西市場的舊店面群中,竟藏有網路超夯的傳奇手工捲甜點店鋪。平日時間無人看管,想買蛋糕捲,需要按鈴才能見到「真人」。藏在老市場的手工甜點店,極少有人知道,是嘉義最新的「隱藏版美食」,每日賣出100個,相當受到網友喜愛。 (2016-08-12 18:00)
伊藤久右衛門抹茶專賣店海外第一間直營分店,即將7月27日中午12點正式開幕!店裡內用僅提供「抹茶芭菲」單品,每日限量,賣完為止。外帶商品有抹茶大福、抹茶生巧克力、抹茶卡布奇諾等。至於抹茶蛋糕捲將於8月底限量開賣。 (2016-07-22 23:37)
天氣一熱,想要找朋友一同去下午茶的興致就會越來越高漲,在冷氣房內吃著幸福的甜點,根本是人生的享受,尤其是吃抹茶系列產品,茶香根本就能療癒人心,《ETtoday東森新聞雲》幫雲友們精選了4間店加起來5種必吃的抹茶甜點,沒吃過這幾家說自己是抹茶控可是會被笑的。 (2016-06-24 20:36)
伊藤久右衛門日前傳出登陸台灣,不過門市還沒開幕,就已經開放人氣商品京都宇治抹茶蛋糕捲的預購了。宇治抹茶蛋糕捲每條630元,採低溫宅配,滿4條就可以免150元運費,而取貨日期是7月,官方提醒可以接受到貨日期再下單,僅提供網路預購。 (2016-05-25 01:23)
抹茶控有口福了!青木定治今年夏季推出2款限定抹茶甜點,分別是抹茶蛋糕捲、抹茶可麗露。抹茶蛋糕捲以舒芙蕾製成,搭配嚴選自愛知縣南山園的抹茶粉,以及特級奶油與自製紅豆泥;現烤的抹茶可麗露(Canele Mâcha)同樣加入南山園的抹茶粉及馬達加斯加香草。 (2016-05-24 16:23)
夏天就是要吃冰!但喜歡什麼冰呢?喜歡微微苦澀但又有奶香味的抹茶冰淇淋嗎?《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出台灣本土與來自日本8家人氣抹茶專賣店,想吃抹茶冰淇淋或抹茶聖代嗎? (2016-05-15 11:30)
一分鐘到日本還真的做到了,平安京茶事一直是我想去的抹茶專賣店,剛好北上在窩廚房參加活動結束後,陳姐說來去隔壁喝下午茶,我這才知道原來平安京茶事就在旁邊,錯過這麼多次終於相遇了...... (2015-12-11 15:00)
在閒暇的午後,來場下午茶,是抒發生活中壓力不錯的方法,但想到下午茶你會想到什麼呢?除了常見的鬆餅、帕尼尼等,日系的抹茶系列商品也是許多人愛好的選擇之一,為了所有的抹茶迷們,《ETtoday東森旅遊雲》精選了6間台北人氣抹茶館,讓你可以在香醇的抹茶味中,享受人生的滋味! (2015-11-15 20:01)
台灣對於日本料理喜好度很高,就連和果子與抹茶也有不少擁護者,尤其是抺茶製成的各種點心與冰品常讓他們難以抗拒。初心菓寮是最近人氣很旺的日式點心店,除了初心,另外平安京茶事與和茗甘味處也是賣有抹茶點心的高人氣店家,想抓住夏天的尾巴嗎?來品嚐一下抺茶冰淇淋吧! (2015-09-06 13:01)