靠美味湯頭打天下！台北飄香67年古早味陽春麵

『周花花，甲飽沒』吃飽再減肥！周花花

美食狂熱者!志在發掘各種食物一個天天喊著減肥卻吃個不停的小胖子喜歡旅遊熱愛冒險，全世界都是我的遊樂園!

點評：簡單94幸福啊～～

身為土身土長雙連人，家裡附近依舊有好多美食尚未吃過，對平常還要上班的我，只開平日白天的「阿田麵」實在有夠難吃到，正巧這天來「peekaboo麵包屋」拿要幫同事慶生的抹茶蛋糕捲，終於有藉口溜來阿田麵吃午餐了，照片是用iphone7所拍攝，大家就別對畫質太計較了，重點是味道啊！

阿田麵
推薦指數：★★★★☆　４顆星
一句短評：赤峰街古早味美食推薦！簡單的陽春麵怎麼可以這麼溫暖！

小店位在赤峰街巷弄內，比較靠近民生西路，最近的捷運為雙連站，出站後走過來約5分鐘內可到，離人氣餐廳「名古屋台所」、「雙連圓仔湯」很近，剛好就是小珊食堂、豆酥朋那條巷子。

中午用餐時段生意相當好，在巷口就可以看到排隊人潮，用餐規則是這樣的，請先排隊點餐、結帳，之後再入內找座位就行了，民國39年開業，至今已邁入67個年頭；老闆相當好客，會一邊跟客人閒聊，老店就是這種人情味最珍貴，三重光興街也有一間，公休日是禮拜天、禮拜一，所以說另一間禮拜六吃得到啊！

阿田麵菜單如下，只賣簡單幾種品項，大概就是陽春麵、油麵、米粉、餛飩間的變化，可以加價升級成大碗，值得一提的是，阿田麵有個有趣的叫法，熟客都會用「全套、半套」點餐；全套的意思是加瘦肉與滷蛋，半套則是瘦肉/滷蛋二選一，盼了這麼久終於吃到阿田麵，當然是要直接全套給他點下去！

全套陽春麵—$60
排隊點餐的時候，看到牆上貼有報紙報導，上頭寫道「靠著湯頭打天下」，私以為古早味麵店湯頭都差不多，喝下一口後才知道自己愚昧的大錯特色，報導所言不假！60多年來，單靠這個湯頭絕對足矣，我一秒被折服，實在太好喝了，外表看似清淡、韻味卻相當厚實，帶著骨頭熬煮過後的濃醇香氣，入喉後竟然還會回甘，我整碗喝到見底毫不誇張，尤其是在這樣的冬天裡，由內而外都溫暖了起來。