旅遊中心/綜合報導
台灣對於日本料理喜好度很高,就連和果子與抹茶也有不少擁護者,尤其是抺茶製成的各種點心與冰品常讓他們難以抗拒。初心菓寮是最近人氣很旺的日式點心店,除了初心,另外平安京茶事與和茗甘味處也是賣有抹茶點心的高人氣店家,想抓住夏天的尾巴嗎?來品嚐一下抺茶冰淇淋吧!
▲初心菓寮的青紅皂白(抹茶冰淇淋)。(圖/黃士原攝)
初心菓寮
初心菓寮雖然主打的是一樓販售的長崎蛋糕,但二樓販售京都風味的甜點,像是紅豆白玉、日式刨冰、抹茶冰淇淋等,而且不只甜點,就裝潢及擺設都很京都風,感覺就像來到京都甘味處。其中抹茶冰淇淋配料有紅豆、白玉(日式湯圓)及黑糖大麥,青、紅、黑、白四色都有。初心菓寮表示,青紅皂白使用的抹茶粉是來自京都的宇治,不過考量到台灣的口味,經過調配後的抹茶冰淇淋苦味較淡,但抹茶香不減。
地址:台北市內湖區文德路86號
營業時間:一樓09:00~21:00;二樓12:00~21:00。
▲平安京茶事的抹茶冰淇淋。(圖/右上四十五度角)
平安京茶事
平安京茶事的抹茶甜點是使用宇治百年茶舖─丸久小山園抹茶原汁原味製作,除了單點,也有很多組合好的茶與甜點套餐可以選擇,不過很多人都是為了抹茶冰淇淋而來。部落客右上四十五度角覺得,他們家的抹茶冰淇淋苦苦濃濃,紅豆煮得非常好,柔韌又入口即化,配合台灣人的口味煮得甜度適當,不會像日本人的紅豆那麼甜滋滋。
地址:台北市師大路165號 (捷運台電大樓站5號出口,出站後直走2分鐘左側)
電話:02-23682277
營業時間:12:30~21:30(每月第二和第四個周一公休)
用餐須知:平日低消300+10%;假日低消450+10%;用餐時間平日1.5小時;假日2小時。
▲和茗甘味處的抹茶起士蛋糕組合。(圖/和茗甘味處提供)
和茗甘味處
和茗甘味處的抹茶粉是嚴選自京都,這是老闆的堅持,同時老闆自己也調配出獨門比例,讓他們的抹茶與眾不同,抹茶有著細緻又濃郁的抹茶顆粒,讓抹茶香氣在齒香間飄散。和茗甘味處有各式各樣的抹茶點心,像是抹茶蛋糕捲、千層蛋糕、提拉米蘇等,也有冰品聖代、霜淇淋與飲料。
台北本店
地址:台北市大安區金華街221號
電話:02-23518802
營業時間:週一至週日12:00~22:00
忠孝店
地址:台北市大安區大安路一段31巷40號
電話:02-87717720
營業時間:週日至週四13:00~22:00;週五至週六13:00~23:00
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