爆餡抹茶蛋糕捲!新店巷弄小清新甜點 還有愛撒嬌超萌店貓

Upssmile向上的微笑萍子

Upssmile向上的微笑萍子 萍子

upssmile萍子(up’s smile向上微笑)! 本身是設計師,也是向上的微笑 旅食設影的攝影師。 熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。

點評:這抹茶看起來超純~

▲▼小樂堂。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

文、圖/萍子

新店下午茶好去處,開在低調巷弄內,萍子推薦小樂堂Rurus,嚴選丸久小山園又玄,是抹茶甜點飲品專賣,有蛋糕、飲料、冰淇淋,並販售一保堂焙茶,抹茶控絕對會去了會失心瘋的一間新北甜點店,隨著不同當季食材推出該季節口味蛋糕捲,抹茶甜點有添加日本金賞的綠藻粉,橫掃IG打卡熱點,小樂堂外帶是整條的蛋糕卷,可訂製生日蛋糕,店內走日式小清新裝潢風,適合三五好友聚會。

▲▼小樂堂。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

如何造訪小樂堂Rurus交通?可搭乘台北新店線「大坪林站1號出口」,步行3分鐘,位於低調的新店大坪林站巷弄。地址:231新北市新店區二十張路一巷一弄3號。建議提早小樂堂訂位(電話或線上預約)。

▲▼小樂堂。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

小樂堂Rurus 店開在無尾單巷道,非常低調門面,萍子當天造訪,很驚訝店內依舊高朋滿座,滿滿人潮,可想見開在這低調巷弄,還有這般好生意,可想見名不虛傳,聲名遠播。

▲▼小樂堂。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

推開玻璃門一入內,右手邊是開放式結帳吧台,先入內告知幾位,會有店老闆娘招待候位,這裡採取是先結帳才會送上餐點。


▲▼小樂堂。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

櫃台旁的冷藏櫃,供應著蛋糕捲,並放置店家採用的抹茶粉,這家抹茶甜食和飲品都是選用京都宇治丸久小山園的抹茶,高檔又高級,萍子好愛這間京都百年抹茶。小樂堂與日本Sun Chlorella獨家合作,凡抹茶商品都有加入金賞綠藻粉(小球藻)變成成綠藻抹茶。

▲▼小樂堂。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

這裡提供小樂堂外帶,是整條一卷的蛋糕,光看照片非常吸睛,好迷人。若是生日,可挑選購買小樂堂生日蛋糕,可客製化訂做,有方形與圓形蛋糕。還有不定期推出小樂堂檸檬糖霜蛋糕、小樂堂檸檬塔、小樂堂磅蛋糕。主打抹茶蛋糕和飲品,其中季節性的抹茶蛋糕捲則有草莓(1~4月)、芒果(6~9月)和栗子(11~1月)三種,單片都只限內用,外帶都是帶整條的,抹茶與季節水果結合,是講究視覺與味覺的甜點饗宴。

▲▼小樂堂。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

櫃檯對面是整個架子,上頭陳列滿滿店老闆娘夫婦從日本帶回來的抹茶器物,以及許多珍貴的茶具,光看就知道也是抹茶控,對於抹茶情有獨鍾,更造就萍子來一探究竟的關鍵。

▲▼小樂堂。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

▲▼小樂堂。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

抹茶用刷的陶器物,還有刷子,都在這裡可見,也因這器物挑選,更讓萍子期待這裡的抹茶。

▲▼小樂堂。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

▲▼小樂堂。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

往內看是小小空間,走日式溫馨風,清新乾淨明亮的氛圍,店內還有一個小空間,提供一大張六人座位的長桌,也此,店內可容納16人,小巧精緻空間,牆壁架上展示可愛的插畫作品,充滿著文藝氣息。前半部提供單人座位區,一人來用餐不怕尷尬,適合單身族。

▲▼小樂堂。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

▲▼小樂堂。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

往內走則是放了3張四人座位區,適合四人用餐,木桌木椅,搭配北歐椅,充滿了家的氛圍。

▲▼小樂堂。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

前面有提到單獨一包廂空間,裡頭有四張桌及一張長桌,背後掛了一大張店內採訪拍照的IG打卡照,非常驚人畫面,全因IG打卡熱點,造就這裡的高人氣。

▲▼小樂堂。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

角落特別放置小沙發,這裡是小喵喵最愛窩著的小天地。

▲▼小樂堂。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

水杯採自助式自取,也此,這裡沒酌收10%服務費。

▲▼小樂堂。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

隨處角落可見可愛的公仔、插畫療癒小物,感覺店老闆夫妻是很可愛的人。

▲▼小樂堂。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

店內可愛的店貓,非常療癒得人疼愛,很愛撒嬌,喜歡坐在這小沙發椅上睡覺,喜歡貓咪的饕客,絕對要來與它摸摸。

▲▼小樂堂。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

抹茶拿鐵100元,價錢很超值,已經很久沒碰過抹茶可如此實惠的,抹茶都是現刷,挑選丸久小山園的又玄等級,是烘焙抹茶中的薄茶,薄茶一般日本人日常的茶飲,又玄的等級真的是抹茶類的極高等級,主打抹茶甜點飲品專賣,能如此挑選,很下重本,抹茶拿鐵喝起來抹茶香氣足夠,小山園抹茶粉帶點微苦回甘風味,鮮奶則是光泉牛乳,鮮奶不搶過抹茶香氣,沒有過膩的奶味,好喝。

▲▼小樂堂。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

全抹茶蛋糕捲120元,選擇了招牌抹茶蛋糕捲,整個綠色調呈現,是挑選小山園抹茶粉、日本神戶的特寶笠菓子專用粉,與來自京都連續三年獲得品質金賞Sun Chlorella小球藻粉製作,光看這抹綠就療癒我心,看起來不只濃郁,吃起來也很不膩口,每一口都是享受。

▲▼小樂堂。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

壓下全抹茶蛋糕捲,蛋糕體本身比一般蛋糕還有彈性,增添了更多的營養價值,與天然的綠色素,是款非常扎實的生乳卷,整個抹茶粉灑滿整個盤中,完全就是讓人少女心大爆發,抹茶控怎能受得了。吃下一口蛋糕體散發抹茶香氣,灑上滿滿的抹茶粉,抹茶蛋糕口感是偏鬆軟綿密的層次,整個充滿全抹茶鮮奶油的生乳捲,不但沒有苦味,還非常清爽,完全讓人滿足。

▲▼小樂堂。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

焙茶生乳捲110元,主要是用一保堂焙茶製作,本身就超愛一保堂產品的萍子,更讚不絕口。

▲▼小樂堂。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

光看焙茶生乳捲內餡充滿著焙茶、生乳在其中,吃下一口,焙茶味道很濃郁,茶香實在,增添部分的奶香餡,卻沒有鮮奶油的膩口感,好銷魂,讓人滿足,也是一款充滿茶香的甜點。

▲▼小樂堂。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

造訪小樂堂Rurus,品嚐了這裡的抹茶系列甜點專賣店,讓食尚玩家也來採訪推薦,很感動新店又多了間下午茶甜點店,適合三五好友下午茶聚會,快來朝聖吧,讓你吃過,絕對再次造訪,抹茶控必去,抹茶控又多個抹茶約會場域。

小樂堂Rurus

地址:新北市新店區二十張路一巷一弄3號。(大坪林站1號出口)
電話:
02-29107567
營業時間:11:00~18:00

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