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江振誠也愛這味!北投無名手工蛋餅 一口咬下外脆內軟蛋香迷人

北投「石牌無名手工蛋餅」是石牌有名的排隊早餐店,提到台北蛋餅名單一定是榜上有名!沒有店名跟招牌,是很多人石牌早餐推薦的口袋名單,菜單就是手工現做蛋餅、花生湯和鹹豆漿。「石牌無名手工蛋餅」也是名廚江振誠的愛店。

必訪台中味!手工炒餅條淋上肉燥蔥辣醬 網推請老闆做微辣更加分

逢甲炒餅條在台中逢甲大學側門附近,斜對面是激旨燒き鳥,一般手工蛋餅都加入餡料包裹居多,逢甲炒餅條則是用炒的,淋上自製肉燥、蔥辣醬,有點中西式合併的吃法實在太犯規了,下次來台中旅遊,逢甲在地限定傳統口味的炒餅條千萬不要錯過。

特選8間鹿野美食!50年歷史手工蛋餅+蔥蛋油煎 口感厚實鬆軟

提到台東鹿野,大多數人都是聯想到熱氣球,然而除了那五彩繽紛的視覺饗宴之外,其實還有很多好吃、好玩的地方,等待大家一一挖掘。在臺灣國際熱氣球嘉年華即將來臨之前,不妨先瞧瞧在地人都推薦的鹿野美食有哪些,為下一趟旅程做好準備。

海島氛圍點滿太chill!宜蘭衝浪客早午餐愛店 鴨賞吐司超接地氣

相鄰烏石港與頭城星巴克的早午餐店「早安吸狗 Paddle Brunch」,年輕店主喜歡衝浪,與店家客群相近,因此店家營業的時間僅為早上9點至下午2點,原本吸引我的除了店狗Paddle之外,還有那有點海洋風情的室外天棚,但當天用餐發現手工蛋餅和厚片吐司做的內容還不錯,有機會應該會再找時間吃吃其它內容。

超高評價!國華街排隊「軟蛋餅」 必點鮮奶厚片+奶酥好吃不甜膩

國華街上的阿杰手工蛋餅評價超高,看到了不吃吃看好像有點可惜,連下雨的早晨店裡頭都坐的滿滿滿,生意真的超好。阿杰手工蛋餅的地點跟佈置蠻特別的,有點無俚頭,店裡有點復古混搭風,還有著東亞餅夫跟復古的攤車,是蠻年輕化的早餐店。

出爐即秒殺!台南40年經典鍋貼老店 香酥脆口連在地人都超愛

40年經典老店!台南一間超人氣秒殺鍋貼,凌晨4點一開業就沒有閒過,從早賣到中午一鍋接一鍋,煎盤不時飄出陣陣香氣,光聞就讓人口水直流,趁熱將鍋貼塞進口中,飽滿肉汁吃得到豬肉的鮮甜,配上香脆外皮吃起來更加分,難怪在地人都是一吃再吃。

整顆咬下最過癮!桃園浮誇級古早味蛋餅 刀一切餡料直接炸開

這種塞料法還算是蛋餅嗎?桃園有間爆漿系古早味蛋餅,塊塊舖滿好料模樣厚實,料多到分不清是在吃蛋餅還是飯團,現做手工蛋餅皮香氣滿溢,接下來的加料組裝才是重頭戲,肉鬆、玉米、起司通通放好放滿,堆成小山馬上包起來就能開動,記住別切直接整顆吃最過癮。

老字號變身文青小店!淡水必吃美食 超萌小籠包麵皮好Q軟

儘管淡水老街已是台北人再熟悉不過的景點之一,每到假日依舊人潮滿滿,不只可以吹海風、騎腳踏車、看夕陽,最重要的是,淡水的美食林立,除了原有的在地老店小食,近期也有很多新穎的形象店家!今天ReadyGo精選了2021年,你不能不知的必吃銅板美食,快更新的美食清單,下次來淡水嚐嚐吧!

起司牽到天邊!精選台中15家蛋餅 打拋豬、明太子口味顛覆想像

台中蛋餅跟肉蛋吐司一樣有名,幫大家精選2021台中15家手工蛋餅懶人包,不管是古早味、麵糊蛋餅、酥皮、蔬食蛋餅等特色早餐,通通讓你一網打盡,每區都有自己的特色蛋餅,吃膩了連鎖早餐店的蛋餅、吐司,快來換換口味!

手工蛋餅要點!隱身巷弄文青早餐店 「炒麵麵包+嫩蛋」太罪惡

早餐店報報!位於捷運行天宮附近有間文青早餐店「押果」,主要販售炒麵麵包、手工捲蛋餅等選擇,像是這款招牌「嫩蛋起司」口味,蛋餅皮香酥包裹著充滿奶香味的莫恩斯特乾酪,好吃爆表,另外咖哩炒麵麵包也是激推選擇之一,麵包夾進了咖哩炒麵,再加價鋪上滿滿香滑嫩蛋,罪惡到不行。

肥嫩海鮮鋪滿碗!高雄澎湃系鍋燒 銷魂吐司咬開炸出芋泥、花生粒

鳳山建國路上新開的這間《翹腳食堂》,為鍋燒麵專賣店,光是鍋燒口味就有8至9種,使用的意麵麵條也跟一般常見的不一樣,更香更Q彈,即使外帶也不容易放到過軟,配料也都超敢給的!其中還有1款熟客必點的芋泥吐司,也是讓網友慕名而來。

爆濃黑咖哩+厚切軟嫩豬排!高雄超強丼飯 溫泉蛋汁橫流太誘人

《咕嚕咕嚕家》在高雄已扎根10幾年時間,目前有漢神成功、鳳山五甲、巨蛋裕誠共3家分店,主打各式丼飯、咖哩飯、日式定食,其中最具特色的就是濃郁又神秘的黑咖哩,每到用餐時間人潮便絡繹不絕地湧現,讓饕客即使排隊等待也想品嚐的美食,從中便足以見得其獨樹一格的魅力所在。

米粒吸滿濃郁醬汁!高雄超夯鴨肉飯 還有特製鴨米血、清甜下水湯

這間《正昌鴨肉店》位在武廟路,就在武廟正對面,看網友分享一定要點菜單上沒有的隱藏版鴨腿飯,結果那天還是沒吃到!真的覺得很可惜啊!

金黃蛋餅外酥脆內Q彈!高雄超夯早餐 必點燒肉口味、加辣更過癮

隱藏在嫩江街上的《藍鯨早餐店》,就在高雄後火車站附近,以獨特口感的酥脆蛋餅稱霸超過50年的老店,從長輩到年輕小伙子,一吃就上癮,忘不了的獨特口感啊!

酥脆春捲塞滿滿韭菜餡!頭城古早味小吃 必吃店內招牌米粉羹

《品誼古早味小吃》在頭城火車站附近,之前看朋友分享春捲時看起來超讚,這次跟朋友一起造訪,可以點比較多種類,傳承三代的老店,一起去試試。

無骨牛小排一入口飄肉香!永和老饕激推鮮嫩多汁帶骨羊肩排

永和火鍋《肉出微笑》光看到店名就讓我露出微笑了,肉出微笑離永安市場捷運站步行約15分鐘,騎車來旁邊機車格多很好停,開車可以停在50公尺處的秀朗國小收費停車場,交通還算便利,位在三角窗的位置非常顯眼。

魚板軟Q、菜頭新鮮入味!高雄人氣關東煮 還有銷魂油亮烤香腸

《口福黑輪》位於北高雄交通便利的巨蛋商圈附近,從原本的小攤販,到現在已經開了店面,主賣關東煮、烤香腸、大腸、黑輪片和各式湯品。這裡的關東煮種類多達有20幾種,不管是要基本款黑輪或樣式新款的都有,任君挑選。

士林夜市排隊拉麵!免費續麵、湯頭濃郁 CP值高到太欠吃

士林夜市「道樂屋台」是排隊很多年的日式拉麵,位在劍潭捷運站步行約5分鐘,交通便利。下午5點開始營業,我們大概5點15分到就已經滿了,先排隊點餐再到旁邊等,除了機器裡面的菜單外,竹簾上也有今日限定的拉麵口味可以選擇。

放滿肥厚脆口魷魚!高雄古早味羹湯老店 料多湯甜、必加特製辣油

這間在地經營快20年的《珍魷味》位在三民區力行路183號,店面不是那麼顯眼,用餐時間人潮絡繹不絕,老闆娘很熱情親和力十足,店內主賣網路評價好的羊肉羹,還有份量超大又脆口的魷魚羹。

必啃大塊骨邊肉!連鎖日式丼飯插旗新店 酥脆雞腿淋椒麻醬超過癮

《牛丁次郎坊》插旗新店,想一個人吃燒肉又不想吃太多,到《牛丁次郎坊》就對了,沙拉最愛的丼飯,在新店試營運,捷運大坪林站步行4分鐘,交通超便利。

必吃軟Q深海魚羹!高雄人氣30年老店 細滑麵線糊+辣醬刺激味蕾

在鹽埕大禮街上的這間沙仔地麵線焿,雖然只有獨賣麵線焿,不過卻深受許多在地人的喜愛,在我們猶豫要點大碗還小碗的同時,已經有不少人在後面等候了呢!

現桿酥脆蛋餅皮!北投高人氣無名手工蛋餅 還有香濃綿密花生湯

北投美食《石牌無名手工蛋餅》這間真的沒有招牌,又在巷子裡,平日離峰時間也要排隊,生意非常好,放在口袋名單中很久,因為我很少早起,更不要說吃早餐了。

高牧鮮乳整罐入杯!高雄經典果汁老店 2部人氣電影都來這取景

這間位在左營大路附近的福生果汁店,一看到店面就莫名有種熟悉的感覺,一問老闆娘才知道電影「天台」還有「六弄咖啡館」都曾經有來取景,還真有點羨慕啊!店裡除了果汁之外,也有賣水果及其他冰品系列。不過如果要喝果汁的話,果然還是想喝最經典的木瓜牛奶,就算許久沒喝也依然忘不了的美味。

在地人私房早餐!高雄古早味手工蛋餅 軟Q餅皮+蔥蛋太滿足

位在自立橫路的古早味手工蛋餅,簡單的小店面配上親切的阿姨,還有厚實的手工蛋餅,是不少在地人從小吃到大的傳統早餐店。

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