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清水必吃阿財米糕!米粒帶黏密感、滷肉香而不油膩 天天都客滿 

來到台中清水當然不能錯過當地必吃美食清水米糕啦!是說台中清水米糕這麼多間,大家最愛哪一間呢,糖糖吃過三間清水米糕,目前還是最愛阿財米糕,雖然評價很兩極,但從小買到現在人潮依舊多到爆,不管是平假日,阿財米糕都是這麼多人,內用座位區客滿,外帶更是大排長龍。

白飯粒粒分明、滷肉膠質感十足 國宴名廚保師傅推薦七堵巷弄美食

基隆一直是許多美食饕客必造訪之地,為推廣庶民美食「滷肉飯」,市政府匯集40間在地販賣滷肉飯店家,即日起舉辦「基隆滷肉飯王者爭霸」活動。曾任天香樓主廚和國宴大廚的保師傅受邀擔任美食品鑑家,前往七堵地區造訪3家藏身七堵正光商圈的在地滷肉飯。

虱目魚肚湯鮮嫩無土味!老饕必訪七堵美食商圈 還有隱藏版滷肉飯

基隆一直是許多美食饕客必訪之地,除了市中心之外,七堵正光商圈、南興市場與百福社區,更是不容錯過的美食聚集地,許多傳統小吃在這裡應有盡有,從無刺虱目魚、大麵炒到牛肉麵都有,更是少不了庶民美食「滷肉飯」。

台灣小米、高粱為原料!吳寶春麥方店推出10款新麵包 配方回饋部落

吳寶春麥方店繼去年「以麵包閱讀客家」和「以麵包閱讀挪威」之後,今年研發團隊走向山林部落,跟隨部落族人追尋先民的飲食記憶,將台灣小米、高粱,與台灣原生植物山芹菜、刺蔥、台灣香檬及台灣土肉桂等4種台灣原香,孕育出10款麵包新品,並將開放配方回饋部落廚房。

老台南人也愛吃!傳統米糕一碗2角起家、重現國宴小吃古早味

今天要介紹的這間台南「好農家米糕」已經在地飄香80年之久,未吃即先聞到糯米的香氣,再加上充滿油脂的肉燥以及經典不可或缺的花生,實在很誘人。香菇肉飯的部分也相當棒,香菇吃起來香氣滿滿,體現出經典傳統的口味,套餐搭配CP值很高,是一間老台南人記憶中的味道。

特搜永康街人氣美食!手工漢堡排香嫩多汁 豆乳濃稠滑順超圈粉

如果說信義區有通化街夜市可以逛,那大安區就非永康街莫屬。受到國內外遊客喜愛的東門商圈、永康商圈內除了有聞名國際的美食餐廳以外,小編今天帶你挖掘15家你可能錯過的永康街美食,一起來看有哪些必吃小吃、餐廳、甜點及質感咖啡廳。

查不到地標太神秘!龜山銅板價南部味小吃 在地人都點米糕+碗粿

神秘到連打卡點都沒有!桃園龜山一家在地人氣很夯的銅板小吃店,位置相當低調神秘,連google地標都找不到,沒有在地人帶路很難發現它,店家提供各式「台南味」小吃,在地饕客來訪都必點一份古早味油飯+傳統碗粿,早餐這樣吃就超滿足。

「全台旅宿人氣早餐獎」名單曝!桃園海洋飯店、台北福華首度上榜

「飯店早餐」似乎是不少人評價飯店好壞的要素之一,飯店比價網今(9日)公布「2021 HotelsCombined台灣人氣旅宿早餐獎」,桃園躍升新興早餐之都,包含COZZI Blu 和逸飯店.桃園館、名人堂花園大飯店都上榜,台北福華大飯店也為首次入榜。

王建民愛店!70年隱藏版米糕每週只賣一天 道地南部味黏嘴誘人

不少人對古早美食情有獨鍾,尤其米糕更是經典中的經典,台南就有一間隱藏版米糕老店,可是連台灣之光王建民都愛吃,專賣油飯與道地南部味米糕,也是在地人從小吃到大的回憶美食,由於每週只賣一天,想嚐鮮的朋友可得抓對時間才行。

肥滋滋豬肉太邪惡!台中50年老字號「米糕」 粒粒分明醬汁超入味

雖說住在台中的時間比較久,但台南米糕真的吃得比台中米糕多!前陣子到清水看到一家在排隊的「阿財米糕店」,是清水超過50年的老店,雖然不能內用,不過還是很多客人保持距離在排隊,人不少,但外帶速度蠻快,點了幾顆回家品嚐一下,味道鹹香夠味,不像米糕,好像滷肉飯,最特別的是上頭肥滋滋的豬肉!

深夜湧現排隊人潮!桃園古早味米糕攤 肉燥鹹香配虱目魚湯超對味

桃園台南米糕位於中正路上的超人氣桃園宵夜,小攤車只有賣3樣小吃,只有晚上10點半之後才開始營業,台南米糕每次開賣就會有人排隊,算是小有名氣的桃園深夜食堂,鄰近桃園觀光夜市,不少人經過中正路去桃園夜市,應該都會看到這家小吃攤。

平價奢華台式街邊店!桃園深夜限定米糕 香滷魚肚軟嫩無腥味

最近因為疫情關係,都沒辦法到台南吃美食,在桃園中正路上消夜就有「台南米糕 虱目魚」,這是我們偶爾會到訪的深夜食堂,販售都是道地古早味,像是虱目魚肚、魚丸湯與米糕等,不過只有在半夜時間販售,夜晚想吃宵夜可以到訪品嚐。

蚵仔魯肉飯+爆漿蛋液!宜蘭在地懷舊小吃 蝦燒賣內餡多汁蔥味濃

宜蘭羅東美食不只有羅東夜市,離羅東夜市走路只有5分鐘距離的「ㄧ鑫園懷舊小吃」,看起來就是一般小吃店,不過這裡的燒賣很厲害,皮薄餡多,有少見的蚵仔燒賣,還有多種宜蘭在地小吃,除此之外蚵仔料理未免也太浮誇,蚵仔給的不手軟,現在蚵仔價格正高,老闆依舊蚵仔堆滿滿。

銷魂海味三鮮羹!盤點樂華夜市美食 老饕最愛牛滷飯+邪惡半熟蛋

要知道中和人都吃什麼長大,就先來樂華夜市逛一圈吧!位處在永和區的樂華夜市是中永和一帶最知名的夜市,說到必吃美食,各家門派都有擁護者,但ReadyGo幫你找了中間的交集,是你來樂華沒吃過就等於沒來過樂華的必吃美食,事不宜遲,帶上你的荷包跟我們到夜市吃喝玩樂吧!

國慶連假到台南看煙火 一定要去吃的十大美味小吃

2020國慶煙火將在台南安平漁光島施放,而台南一向有美食之都稱號,看完煙火一定要留在台南多品嚐各種小吃,光是好吃的牛肉湯、炒鱔魚就多到讓人吃不完,其他還有碗粿、蝦仁肉圓、小卷米粉等等。

超濃郁麻油香狂飆!台南新開文青「麻油雞米糕」 還放了一整隻軟嫩雞腿

是媽媽的味道!台南這間文青米糕小店「米糕麻麻」,每日提供2款現煮麻油米糕,尤其這款「肉多多」口味,裡頭可是放進了整隻雞腿,微濕潤的米飯口感搭配麻油香氣,讓人忍不住一口接著一口,每日限量只有40份,想吃的要把握機會啊。

吃起來是南部口味!宜蘭老屋文青米糕 米粒吸飽滷汁超滿足

杉仔桶米糕研究社是一家很有意思的店,老房子及店內的陳設非常有味道,有濃濃的復古文青風,但它可是開幕沒幾年的新店,就好像人家說的,還差九十幾年就是百年老店了,而這裏的米糕比較溼潤,米糕的每樣配料都很精采,滷肉燥、香菇、魚酥、醃黃瓜及花生,口感也滿像台南米糕。

收錄701家在地店家 全台最強台南肉燥攻略地圖「用手機就能查」

為慶賀台灣自口蹄疫疫區除名,台南市市長黃偉哲16日深夜貼文推薦10家台南肉燥飯,而後續台南觀旅局更是依照歷年網友推薦,推出全台最強「台南肉燥攻略地圖」,收錄了701家台南在地肉燥店家,遊客只要按圖索驥盡情享用台南肉燥美食。

傳承百年的老味道!台南超夯米糕 口感軟Q、陳年滷汁入味過癮

說到台南府城代表性的傳統小吃,米糕也是其一。台南傳統的米糕不是「筒仔米糕」,而是以大蒸籠蒸熟糯米後盛在碗中淋上肉燥、灑點魚鬆,有點類似肉燥飯的吃法。在台南知名的米糕老店不少,總是讓觀光客指定要吃的也不乏好幾家,這家開在林百貨附近的首府米糕棧,算是低調的知名老店之一。

三天三夜也吃不完 到台南玩必吃的16種美味小吃

台南一向有美食之都稱號,這次台南市長黃偉哲端出多達35道的「阿中自助餐」菜單要來招待衛福部長陳時中,其中很多都是到台南必吃小吃,光是好吃的牛肉湯、炒鱔魚就多到讓人吃不完,何況還有碗粿、蝦仁肉圓、小卷米粉等等,有人就說台南美味小吃沒吃個三天三夜是吃不完的。

通通都20元!台南人私藏無名米糕老店 搭配料多四神湯超滿足

今天要分享的這家是在精忠三村的無名米糕,算是較少人知道的隱藏版的小吃,沒有招牌跟店名也沒有菜單,僅賣著四神湯跟筒仔白米糕,開店五十年了,目前是由第二代的女兒經手,若不是在地人帶路實在是很難找到的一家老店。

欣賞浪漫夜空!台南玻璃屋景觀餐廳 必吃綿密香酥鴨芋粿

台南美食已經是遠近馳名,但來到台南可不只小吃厲害,連餐酒館都非常值得一嚐!位於台南中西區、隱身於南美館二館五樓的「LUMIÈRE美.食光」餐酒館,正是奇美食品旗下經營的餐廳之一,說它是最美的玻璃屋景觀餐廳可是一點也不為過!

60元吃個飽!台中無名小店 鹹菜鴨肉湯、米糕的夢幻搭配

這次要介紹的一間店是我在台中工作時非常喜歡的一間無名小店,因為工作回家時都會經過龍井,本來遇上的這間小店原不抱任何的期待,沒想到吃過之後卻發現這間小店有滿滿的家鄉味,所以只要每隔一陣子都會跑來這無名小店嚐嚐米糕。

台中清水超人氣「阿財米糕」 鬆軟綿密口感超涮嘴!

阿財米糕的口感是屬於比較鬆軟綿密的口感,配上特製的醬汁一入口之後,就覺得這味道實在棒極了,醬汁跟米糕搭配起來味道真的絕妙,上頭的肉燥用的是入口即化的肥肉,雖是肥肉但不會很膩而且跟扎實的香腸互相搭配簡直恰到好處,所以我才這麼愛阿財的米糕呀,

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