文、圖／Viviyu旅遊美食世界
最近因為疫情關係都沒辦法到台南吃美食，在桃園中正路上消夜就有「台南米糕虱目魚」，這是我們偶爾會到訪的深夜食堂，販售都是道地古早味，像是虱目魚肚、魚丸湯與米糕等，不過只有在半夜時間販售，夜晚想吃宵夜可以到訪品嚐。
這家台南米糕就在中正路騎樓裡，營業時間是等店面打烊後才開始，經過時就可以聞到陣陣飄香。
因為這裡算是流動店家，常常還沒營業早已經大排長龍，餐點使用小攤車現點現做，騎樓放桌椅就是簡單的座位區，真的是標準台式街邊店。
幾次用餐都直接來每樣來一份，米糕配上魚丸湯，順便來盤台南盛產虱目魚，真是台南人的最愛。
常吃到米糕都是以米飯為主，而台南味是加入魚鬆、花生與小黃瓜，充滿變化與豐富口感，吃過一碗真讓人大大滿足，單吃米糕有點單調，配上熱呼呼虱目魚丸湯，入口Q彈富有咬勁，絕對是完美組合。
如果這時候點盤虱目肚，那絕對是最奢華宵夜組合，魚肉鮮嫩可口滷到入味，入口沒有腥味，撒上胡椒粉提味，吃過真會念念不忘。
宵夜吃到台南米糕再配上虱目魚，飽餐一頓後就可滿意的回家，雖然只賣3樣美食而已，如果在桃園市區想吃消夜可是不錯的選擇。
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