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這4家米其林餐廳都在飯店裡!招牌「必點菜色」懶人包

《台北米其林指南》14日下午13:00於台北文華東方公布摘星名單,現場從一星至三星的順序公布,由米其林指南國際總監米高‧艾利斯一一唱名,此次飯店總得獎的餐廳,一星有亞都麗緻的天香樓跟文華東方酒店的雅閣,二星有喜來登飯店的請客樓,三星則是君品酒店的頤宮。

台北米其林/整場只有他叫出來!請客樓摘二星主廚好嗨

台北市喜來登飯店17、18樓的請客樓,有極佳的視野景觀,窗邊如垂柳般的流蘇墜簾,壁上鑲著周庄、蘇州的黑白沉靜景致,是出自攝影工作者陳文發歷時10年在江南所拍攝的「水色」作品,如詩一般的水鄉影像,搭配幾何形圖紋的厚織地毯跟藍灰色調的空間布置,彷彿踏入時空交錯的場景,造就出請客樓獨特的摩登復古風味。

饕客照過來!台北米其林20間星級餐廳全攻略

台北終於也有米其林星級餐廳了! 2018年台北米其林指南完整名單方才公佈,110間上榜的餐廳裡有20間摘星,《ETtoday新聞雲》特別整理了摘星的20間餐廳懶人包,好奇這些餐廳有什麼魅力嗎?不妨一間間看下去。

網友淚推!36家台北米其林必比登推介TOP 10 冠軍竟是它

日前米其林指南率先公佈36家必比登推介餐廳名單,從牛肉麵、夜市小吃、台灣料理、中式餐館到異國料理,範圍應有盡有,讓饕客們蠢蠢欲動,對此,DailyView網路溫度計透過《KEYPO網路大數據》進行調查,統計出「網友最推的10間餐廳」,一起來看看吧!

平價美味!台北米其林必比登推介10間夜市小吃懶人包

米其林指南率先公佈台北36家必比登推介(Bib Gourmand)餐廳名單,其中有10間是夜市小吃,包含藥燉排骨、臭豆腐、胡椒餅等平價小吃紛紛上榜。其中饒河街夜市有三間最多,南機場夜市、寧夏夜市、臨江街夜市各有兩間,士林夜市一間,喜歡台灣夜市小吃的你,吃過其中幾間呢?

超邪惡!99%起司炸魷魚 招牌「大叔炸雞」還有2種口味

全台有3間分店的魷魚大叔,主打濃郁而獨特的火烤年糕,在韓國受到許多人喜愛,招牌菜色「花都開好了」,以獨門調製醬料拌炒,搭配新鮮現炸的整隻魷魚跟香濃起司,讓人看得食指大動。好康分享活動,即日起至5月15日止,到店裡消費並出示《ETtoday新聞雲》app,便可獲得一份飛魚卵飯糰喔!

栢麗廳經典菜也能網購 13道經典菜色今天下單明天自取

網路購物是現今最為盛行的消費模式,而台北晶華酒店從3月9日起推出「Brasserie To Go!」,館內最受歡迎的栢麗廳將在酒店官網上開設網路餐廳,銷售餐檯上人氣最高的13道美食,單價320元起。

招牌菜、價格都有 36家台北米其林必比登推介全攻略 

日前米其林指南率先公佈36家必比登推介(Bib Gourmand)餐廳名單,雖然平常對於美食就有研究的人來說,這名單可能不夠稀奇,但對有些人來說等於是「不踩雷」名單,《ETtoday新聞雲》將名單分成牛肉麵、夜市小吃、台灣料理及中式餐館與異國料理四大類,整理出各家的價格帶、招牌及營業時間等讓大家收藏,想要一家一家的朝聖有這篇就夠了。

36家台北米其林必比登推介評論在這 跟你的感覺一樣嗎?

《台北米其林指南》出刊前官方率先在6日公佈36家必比登推介(Bib Gourmand)餐廳名單,雖然鼎泰豐、點水樓、林東芳牛肉麵、永康牛肉麵等人氣名店都入榜,但有些餐廳與小吃也讓許多網友意外,不過官網也公布米其林指南的觀點角度,大家可以看看這些點評符合不符合。

接地氣 台北10家夜市小吃也被台北米其林推薦

《台北米其林指南》在3月14日正式出刊前一星期率先公佈獲得「必比登推介(Bib Gourmand)」的美食餐廳名單,首屆「必比登推介」(可以解釋成推薦的超值餐廳)名單共有36家,其中有10家街頭小吃是來自台灣聞名全世界的夜市。

台北米其林指南36家必比登名單出爐 林東芳、阜杭都入榜

《台北米其林指南》即將於3月14日正式出刊,在宣布出刊的前一星期,率先公佈榮獲「必比登推介(Bib Gourmand)」的美食餐廳名單,首屆「必比登推介」名單共有36家,其中牛肉麵就入選8家,而以小籠包聞名的鼎泰豐、點水樓也入榜必比登推介名單。另外,裡面還有來自夜市的10家街頭小吃。

台中平價火鍋吃得到「蒜頭雞燒鍋」 還有冰淇淋吃到飽

咾鍋風味鍋物開在台中美村路上,以平價火鍋套餐和招牌燒鍋為主打,有麻油雞、蒜頭雞等,還有免費飲料和杜老爺冰淇淋吃到飽,鄰近審計新村、勤美誠品、草悟道,所以從開幕後就評價蠻好的,身邊有不少朋友去吃過,但因為台中天氣始終不寒冷,所以一直沒有想吃鍋的念頭,直到寒流來襲後,才開始想吃火鍋XD

台中高CP值排隊名店 老字號「九冠樓」石頭火鍋!

燒酒雞 - $270元,一上桌就聞到濃濃的酒味,很有誠意,燒酒雞是使用烏骨雞,還有好大顆的蛤仔,有附一顆麻油炸蛋,肉給的滿大塊的,不用煮過久,肉質QQ的很好吃…而且湯頭會愈煮愈鮮甜,超推!

寧夏夜市必吃懶人包 老台北人的好味道

寧夏路夜市,又稱寧夏夜市,猶如「麻雀雖小,五臟俱全」,被譽為北台灣最美味的夜市,這幾家不容錯過的好味道,ShareLife報你知。

吃了會上癮!台南現點現沖牛肉湯 肉汁香氣都濃縮在這一碗

文章牛肉湯位在安平路上,正面的店招牌被行道樹擋住,所以很不起眼,不小心就會咻地錯過。如果從市區往安平方向,可以認明這橘亮色的招牌,比較醒目些。

來點麻油祛寒補身!全台不可錯過的5家麻油雞料理

濕冷的冬天,讓人忍不住想來口熱湯,而麻油雞就是台灣人最愛的冬令進補湯品,嚴選北中南五家美味麻油雞,快來上一碗,跟寒流說掰掰。

老台北的味道!西門町40年雅香石頭火鍋 開到凌晨五點

在西門町,老字號的石頭火鍋店除了曾德之外,另一家便是這間『雅香石頭火鍋』。對它的印象就是以前在唸書時,長輩就會帶著我來此用餐,雖然那時還有火烤兩吃的可利亞石頭鍋橫掃全台,不過最愛的還是這一味。好不好吃真的是見仁見智,但是不可否認的,它就是老台北的味道之一!

五味八珍的歲月 高檔名菜黃魚水餃、松鼠黃魚這樣做!

搬了新家之後,紹慶又開始帶同事返家打麻將了,孩子也上幼稚園和小學。我又重新興起學做菜的念頭,但無熟悉的餐廳可求教。苦思之後,想到可以寫信給餐館打聽是否有廚師願意來教?這時候我想起一句老話「有錢能使鬼推磨」,只要肯花錢,沒有辦不到的事。

沒有暖男友也很暖!精選高雄7家麻油雞一個人也可以吃

每到邁入冬天之際,高雄氣溫還是赤焰焰熱起來還是會流汗,路上行人依舊短衣短褲在行走,但偶爾來個寒流,紛紛穿起羽絨外套,總想應景吃個溫補的雞湯暖暖胃。

古早味年菜甕窯雞大好評!5間分店鄰近各大景點 全家出遊必吃

以前就在網路、電視、報章雜誌及媒體一直看到爭相報導這間以特殊的專利燜燒製成甕窯雞,隨便一查大家都對這一家的評價非常好。甕窯雞目前有五家店,主要是從宜蘭發跡,因為一直受到客人的喜愛,目前全台灣已經有5家店,分別在宜蘭、新竹、台中、嘉義、屏東都有分店。

結合台灣味 六福皇宮把麻油雞包進上海湯包

冬天來一鍋熱呼呼的鍋最暖身了!。台北威斯汀六福皇宮留園上海料理主廚朱昱瑋以創意發想,首創將台灣在地經典美食揉合上海烹調手法,推出「冬鴨潤補絲綢湯」及「麻油雞上海湯包」,其中把麻油雞放進上海湯包裡,顛覆上海湯包的既定印象。

百年中藥鋪改開火鍋店!蓮花在湯中綻放 共6種食補湯頭

位於台南的德記火鍋,主打藥膳食材為基底的火鍋,店裡不僅有中藥火鍋,許多食材也都融入了中藥的元素,讓客人吃得相當健康。店裡的鍋物有個人鍋、3人鍋,以及8人鍋,以湯底一共有6種,分別是蟲草精力湯、果釀酸白菜、德記麻辣湯、蓮花養身湯(全素)、藥膳麻油雞及藥膳排骨湯。

台菜夯!台北福華推出7款經典手路鍋物 840元起能吃到

最近台菜因為辦桌「鄉民宴」而成為網路當紅話題,而台北福華大飯店蓬萊邨王永宗主廚即日起推出多款台式鍋物料理,每道840元起,像是過去經典酒家菜魷魚螺肉蒜鍋、蕃茄肉醬排骨鍋、麻油雞鍋等,寒流來時吃上一鍋就暖呼呼。

正宗日本風味!台北日式蕎麥麵一份520元起

一陣子沒來條通區探險了,這次造訪的是蕎菜(日式手工蕎麥麵),雖說以手工蕎麥麵為招牌,不過這邊也是居酒屋型態,日籍的老闆中文流利,看店內牆壁貼的照片似乎很喜歡在台灣各地旅遊,店內外場皆為日籍,不過也有會講一些中文(普通話)的小妹,當天的顧客幾乎都是日本人。

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