記者華少甫/台北報導
「伍伍零咖啡店」店名取自綠色光波的中心波長550nm,店家希望打造一間充滿綠意且結合植栽設計的舒適環境,讓人遠離都市的喧囂,外觀相當鮮明,除了有超漂亮的玻璃屋跟綠化植栽設計,也提供多樣特製餐點,近來引進風靡韓國的「易開罐飲品現點現作」的技術,希望大家喝飲料也能響應環保。
▲伍伍零咖啡引進風靡韓國的易開罐現點現做技術。(圖/記者華少甫攝)
老闆娘說,當初是因為看到韓劇《犯罪心理》,發現裡面有這個機器,覺得非常新奇有趣,「後來我找了2個月都找不到,當時臉書、Google這個東西都還不是很紅,後來我在ig上打鋁罐封口機,才發現韓國慢慢風靡這個機器。」目前店裡所有冷飲都可以用這款外帶杯,「熱的還不太行,因為會太燙,不好製作也不好拿,之後我們可能用鐵的材質,加上杯套後才會比較適合。」
▲伍伍零咖啡有一個很大的玻璃屋,受到許多少女喜愛。(圖/記者華少甫攝)
佛心的是,店家引進這款機器,並沒有因此調漲價格,且CC數還從400多ml直接晉升500ml,「這個罐子的成本是紙杯的十幾倍,最麻煩的是,這個罐子沒有辦法像紙杯一樣堆疊,非常佔空間。」店家為了推廣環保不遺餘力,「我們其實有作過研究,鋁瓶在外面其實不太有人會亂丟,而且我們這種方式的保存可以有2天,口味也不會變。」
▲盆栽奶茶只能作熱飲。(圖/記者華少甫攝)
盆栽奶茶 140元
只能作熱飲,因為結合店裡的環境,很受客人的喜愛,「我們的杯子比較特別,上面是Oreo餅乾,可以用湯匙吃。」
▲夏日銀河顏色非常夢幻。(圖/記者華少甫攝)
夏日銀河 160元
用蝶豆花汁加上檸檬原汁,上面再加果露,顏色非常夢幻,檸檬果肉在飲品表面漂浮的模樣,形成另類的漸層。
▲水果盛宴鬆餅口感外酥內軟。(圖/記者華少甫攝)
水果盛宴鬆餅 180元
店家的鬆餅跟麵糊都是自己調製而成,搭配當季水果食用,口感外酥內軟,除了這個口味之外,店家還有蜂蜜、香蕉巧克力冰淇淋、宇治金時冰淇淋、水果盛宴口味,裡面都放一球明治香草冰淇淋。
▲番茄牛楠飯的米飯口感偏Q。(圖/記者華少甫攝)
番茄牛楠飯 單點250元 套餐349元
有著美國牛楠跟牛番茄、紅蘿蔔,米飯綜合台梗九號米跟紫米,吃起來口感偏Q,前一個晚上要先把牛肉丟進紅酒裡醃製,隔天牛番茄、紅蘿蔔、洋菇也要燉煮至少2小時,搭配每日隨機的特製小菜如奶油杏鮑菇,麻油杏鮑菇、醃漬聖女番茄,非常健康。
▲明太子墨魚香腸義大利麵吃起來有微辣口感。(圖/記者華少甫攝)
明太子墨魚香腸義大利麵 220元
明太子裡面的醬,是用店家特調的特調起司奶油醬,有加白酒,明太子有微辣口感,海苔凸顯綜合香氣,原本是粉紅色,加上黑色的墨魚香腸更顯色,海鮮味道也很明顯。
▲伍伍零咖啡引進風靡韓國的易開罐現點現做技術。(圖/記者華少甫攝)
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伍伍零咖啡
地址:台北市士林區福華路147巷27號
電話: 02-2832-2110
營業時間:平日11:00~20:00、假日10:00~20:30
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