位於大直的「雙人徐」,是由一對七年級生的兄弟所開創,至今已經5個年頭,先前還上過《康熙來了》,獲得小S徐熙娣的讚賞,店裡的菜有個共通點,雖然主打中式料理,但毫不油膩,「我們不下重油,就算用油也都是較為健康的橄欖油,沒有味精、沒有雞粉、色素或是人工添加物。」老闆之一的Walter這麼說。 (2017-09-05 11:30)
美國泡麵部落客里納許(Hans Lienesch)愛吃各國泡麵,同時也針對各種泡麵進行評比,日前他公布了2017台灣泡麵排行榜,其中老媽拌麵老成都擔擔麵拿下第一名,第二名則是小拌麵古早味雙蔥油細麵,第三名則是小廚師泰式綠咖哩雞麵。 (2017-09-04 18:14)
美國拉斯維加斯最知名的「龍蝦河粉」即將登台!越南河粉台灣不難看見,但把一整隻波士頓龍蝦身體去殼後,再把龍蝦頭放在越南河粉上,超霸氣的龍蝦河粉台灣應該只有District One Tpe吃得到。District One Tpe將於9月2日正式開幕。 (2017-09-01 18:00)
除了鰻魚飯,還有一些鰻魚料理,像是烤鰻肝、鰻首湯、鰻魚玉子燒等,這樣的菜量就算很豐盛了。想喝酒的朋友,也可以點炸鰻魚骨來當成下酒菜,很涮嘴 (2017-08-31 17:00)
對於松山人來說,「珍香鍋貼」應該是滿難忘的懷舊美食,有販售水餃、大腸麵線等等,可以花銅板價吃飽的店,不到100元可以飽餐一頓,水餃種類有三種! (2017-08-24 10:00)
來自紐約的鳥人拉麵前進中山區開設2號店,這裡可是拉麵的激戰區,從早幾年進駐的樂山娘札幌拉麵、屯京拉麵、一風堂、麵屋武藏神山,到近期的麵屋一燈、辣麻味噌鬼金棒等,每一家都是超人氣,《ETNEWS新聞雲》整理出中山區13家人氣拉麵店,喜歡拉麵的朋友來有空就來巡店吧! (2017-08-21 20:00)
「打火牛肉麵」這名字很特別! 原來打火牛肉麵的老板果真有義消的背景,所以才取這麼有趣的名字!不過,名字特別,但東西好吃最重要!至少還滿合我們的口味。BEN喜歡吃牛肉麵。在宜蘭喜歡的13家牛肉麵店裡這間也算是前幾名的喔! (2017-08-09 17:00)
看著招牌上大大寫著「炒年糕、砂鍋魚頭」,就知道這是招牌菜,口味之好,立馬來分享一下。位於景華路上的大陳島小吃,老實說外觀真的非常不起眼,如果不是有長輩帶路,平常就算經過也不會想進去吧,沒想到這裡可是許多老饕、政商名流、藝人、職籃隊的最愛。 (2017-08-08 12:00)
高雄的英迪格飯店,8月起推出了高雄小吃「無限點餐」且主菜現點現做的方式,餐點種類囊括中西,非常適合習慣豐盛澎派料理的高雄人,每天會選10種供客人挑選。好康分享活動,即日起至9月底止,到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app,餐廳便會贈送一份價值110元的重乳酪蛋糕兌換券喔!(可於飯店1樓的craft café兌換) (2017-07-22 11:30)
台灣有阿基師,韓國有白主婦白鍾元老師,作為韓國餐飲大亨和美食名人,白主婦推薦的店,到底好不好吃呢?別間我不知道,但是這間「一隻雞刀切麵元祖家」(韓文:닭한마리칼국수원조집),真的是好吃到爆阿! (2017-07-19 14:35)
每個台南人都有自己心中最合口味的「鱔魚意麵」,信義的鱔魚意麵真的非常好吃,即使現在第二代老闆掌鍋,依然香氣十足,鱔魚炒得又脆又鮮,醬汁調味也很恰到好處,總之是我最愛的鱔魚意麵,1980年開業至今,跟隔壁上富小吃店一樣天天生意搶搶滾。 (2017-07-19 12:00)
一年一度國內最大的美食盛事「2017台灣美食展」,將於7月21至24日在世貿一館舉行。台灣觀光協會特別於今(7/11)邀請五大參展單位搶先公開參展內容,包括:農委會特別設置「繽紛農業館」,像馬卡龍般的彩色米、紅糯米及紫稻所製成的創意米料理也將登場 (2017-07-11 18:24)
NoodleMix 禮面作是一家連鎖品牌,目前高雄只有一家分店在辛亥路上,而且已經經營了數月,上次來附近用餐,竟然沒有發現。店家主打精緻中式麵食,跳脫傳統麵食小吃店格局,以時下最流行的時尚風,吸引年輕族群以及小家庭的青睞。 (2017-07-08 12:00)
說到豬腳,大家直接想到的是屏東的萬巒豬腳,但其實在台北市也有不少家豬腳專賣,其中人氣最高的應該就是老牌張豬腳了,滷的軟爛但帶著一點嚼勁。除了老牌張豬腳,另外有著60年以上歷史的鄭記豬腳飯與阿水獅豬腳大王都擁有不錯的人氣。 (2017-07-07 18:00)
前陣子和某位非常有名的美食家一起到南部,途中自然免不了跟她挖寶,恰巧她推薦的就在個人的「地頭」板橋區,於是南部回來立馬衝了過去。正格的,這間的肉羹真的蠻好吃的,尤其是湯頭相當滿意。 (2017-07-02 17:00)
鐘點棧當歸鴨、鴨肉飯專賣店,主打當歸鴨Angelica duck、鴨肉飯等鴨肉美食,價錢實惠,獨家配方天然食材、自家熬煮的當歸湯頭不油膩。 (2017-06-27 12:00)
一蘭拉麵的台北店開幕在即,店家早就預期排隊的人潮會非常洶湧,因此提前推出了「優先入座」的服務,但兩人竟要花上6000元台幣買伴手禮才能免排隊!在網路上引發了熱烈的討論,大家怎麼看呢?對於不急著跑去朝聖的朋友,可能毫無影響,但已經蓄勢待發的人,難免會產生很多負面的情緒。 (2017-06-20 18:27)
台中韓式料理餐廳一間接著一間開,只是吃過會想要再回訪的沒有幾間…XD這天本來是要來「中友百貨」吃飯順便買東西的,經過「兩餐韓國年糕火鍋」的時候一整個很吸引我,所以午餐就決定這間了! (2017-06-04 12:00)
日本的代表性美食之一「拉麵」。不論是種類還是風格都多得令人眼花撩亂。而此篇MATCHA小篇就為您解惑以及詳細介紹,拉麵的各個種類,還有點餐方法、吃法,以及推薦的東京名店!喜歡拉麵的您千萬不能錯過! (2017-05-30 15:00)
台灣人就是愛吃火鍋、商機無限,不過連鎖餐飲火鍋品牌「這一鍋」發現消費者需求市場正逐漸改變中,嘗鮮心態、平民價格,選擇多樣化需求日益遽增,因此,這一鍋將預計8月底首推個人鍋新品牌「這一小鍋」,主打「新潮流與快食尚」的品牌定位,門店總坪數約50-70坪,客席約可容納50位,個人套餐價格落在298元到580元間,並且不收服務費。 (2017-05-24 16:50)
有去過日本便利商店的人有沒有注意過,其實日本的7-11、FamilyMart、Lawson都有很多自己的原創零食,重點是看起來也都很好吃(笑!究竟日本人私底下都喜歡吃哪些便利商店零食呢?每個便利商店會介紹五樣人氣零食,讓我們來一探究竟吧! (2017-05-23 15:00)
連續兩年摘下米其林一星的東京拉麵店「蔦(Tsuta)」4月底在HOYYI北車站開幕,引爆一波朝聖人潮。其實,最近台北車站逐漸翻轉,三大商場匯聚的人潮讓美食陸續進駐,以日本拉麵為例,除了蔦(Tsuta)拉麵之外,台北車站附近還有另外6家來自日本的拉麵店。 (2017-05-16 20:00)
食物對於多數人來說,是果腹用的存在,好不好吃其實是其次,重點是要便宜又吃得飽。在某些時刻,便宜大碗的確是有它的意義,不過就我個人而言,食物有時候是拿來和緩心情的,有時則是是拿來聯絡感情的,食物其實有比其表面上看起來更高的存在價值。 (2017-04-30 17:00)