高雄家常小餐館 超涮嘴麻油蛋炒飯、魚香茄子

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虎麗笑嗨嗨,兩個愛吃喝玩樂的女生,2013年正式..

點評:竟然還有各種早餐、木瓜牛奶!(驚

高雄 小芳廚房。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

文、圖/虎麗笑嗨嗨

小芳廚房 是虎麗吃飯的秘密基地,吃到現在大約也有4-5年了,原本老闆娘是開在美術館附近的大芳超市前,後來就搬到翠華路上繼續營業,餐廳蠻靠近左營果貿社區的。來這裡推薦必吃麻油蛋炒飯,濃醇的香氣讓人一吃就愛上,幾乎是虎麗每次必點的料理,連續吃三天也不膩(笑)如果想要吃豐富一點,可以多點一些特色熱炒,還有西式早餐和古早味飲料也不錯!因為營業時間比較長,吃貨們從早餐吃到宵夜都沒問題。

高雄 小芳廚房。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

麻油蛋炒飯 NT$80,虎麗最愛的料理就是這道麻油蛋炒飯,只要吃一次就會連續買好幾天(笑),無論夏天或冬天都有供應,現點現炒熱騰騰的十分美味。

高雄 小芳廚房。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲老闆娘將肉絲、蛋、薑絲均勻地和白飯快炒,加入麻油瞬間香氣撲鼻而來,每次端上桌就讓人猛流口水!炒飯吃起來不油不燥很順口,在現場用餐的話品嚐起來更香醇,不過虎麗比較常外帶回家吃。

高雄 小芳廚房。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

什錦炒意麵 NT$80,上次到小芳廚房吃飯,因為想換點新口味來試試,老闆娘推薦什錦炒意麵和燒肉飯,虎麗決定來一份意麵嚐鮮,沒想到配料還蠻豐富的,也是香噴噴的美味料理。

高雄 小芳廚房。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲細的意麵口感十分Q彈有勁,吃起來濃郁香醇,充滿豐富的醬香味,鹹度也剛剛好涮嘴。

高雄 小芳廚房。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲炒意麵搭配多種嚴選食材,因為老闆娘說當時的蛤蜊不漂亮,所以幫我們換成肉絲,一樣誠意滿滿。

高雄 小芳廚房。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

蔥蛋 NT$50,蔥花給得不手軟,每一口都是鮮嫩的口感,濃醇蛋香和蔥香吃起來是懷念的滋味,鹹度淡淡的不會膩。(題外話,老闆娘說這個盤子從民國76年用到現在,超美超復古!)

高雄 小芳廚房。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲蛋控記得點一份蔥蛋來配飯。

高雄 小芳廚房。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

魚香茄子 NT$80,之前都沒注意到菜單上有魚香茄子,老闆娘廚藝真廣(笑),因為太想嚐鮮就直接點來吃了。

高雄 小芳廚房。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲這道辣度可以調整,虎麗請老闆娘炒微辣,茄子軟嫩保有鮮脆口感及濃醇醬香,配著肉塊品嚐可以增添咬感,完全是下飯的好菜。

高雄 小芳廚房。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

現炒高麗菜 NT$50,每次吃麻油蛋炒飯一定要加點現炒高麗菜,老闆娘特別嚴選使用高山高麗菜,口感比較鮮脆甘甜,如果敢吃辣就炒辣更提味。

高雄 小芳廚房。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲熱情的老闆娘備菜時從冰箱拿出這一大顆高山高麗菜,價錢比一般來得高,但她還是堅持用好的食材料理。

高雄 小芳廚房。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲炒一點點辣吃起來更添香醇風味,脆嫩的高麗菜咬起來卡滋卡滋,實在的味道很像回到家裡媽媽用心炒的菜,愈吃愈暖心。

高雄 小芳廚房。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

玉米濃湯 NT$40,湯品也是現點現煮,加入特別挑選的玉米粒,口感比較香甜,搭配火腿煮製更有層次,稍微勾芡喝起來不會太濃稠,鹹度對虎麗來說剛好。

高雄 小芳廚房。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

高雄 小芳廚房。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

燒肉蛋漢堡 NT$65,小芳廚房不只有中菜料理,各式早餐這裡也吃得到哦!虎麗有時候吃飽嘴饞會多加一份漢堡當點心,蠻推薦這個燒肉蛋漢堡,是使用醃製的梅花豬搭配生菜,肉質鮮嫩有嚼勁,帶有些許油脂和獨特鹹香,吃完很滿足。

高雄 小芳廚房。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

木瓜牛奶 NT$60,喜歡濃醇的木瓜牛奶別錯過這一杯!使用木瓜和高牧鮮乳打製,口感綿滑清香,很快就喝光光。

高雄 小芳廚房。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

古早味冬瓜茶 NT$30,虎麗超愛古早味冬瓜茶,是老闆娘用冬瓜磚熬煮的濃醇飲品,並且採冰鎮方式保冰,完全不加冰塊,即使喝到最後一口還是很香濃。

高雄 小芳廚房。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲菜單MENU。

高雄 小芳廚房。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲菜單MENU。

高雄 小芳廚房。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲小芳廚房櫃檯點餐區。

高雄 小芳廚房。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

小芳廚房 從美術館搬到翠華路,雖然餐廳位置變了,但味道始終如一,還是虎麗記憶裡的好滋味!因為老闆娘目前還是長時間營業,幾乎可以從早餐吃到宵夜,隨時餓了都能享用現煮熱騰騰美食。

推薦給想要吃美味家常料理的你們^^


小芳廚房
facebook 
地址:高雄市鼓山區翠華路479號
營業時間:週一至週日08:00-凌晨04:00 / 公休時間以粉絲團公告為主
電話:0937-632251


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