文、圖/台南先生
專賣藥膳麻油雞的行動餐車,每日限量晚來吃不到,晚上才營業一開店就客滿,用餐時段常常要排隊,麻油香氣濃郁撲鼻,許多老饕都是吃過一次就愛上。
用餐時段人潮滿滿
主要賣藥膳麻油雞湯、麻油雞糯米飯
先填單結帳付款,店員會告知外帶取餐號碼或內用入座號碼
菜單分成內用跟外帶,記得別填錯了,內用可以無限續湯,很大方
聽說最近常常一開店就瞬間客滿
由左至右分別是醬油膏、豆瓣醬、自製九層塔醬
藥膳麻油雞湯+麵線,內含雞腿肉、高麗菜、麵線,湯頭麻油香氣足,不會有過重的中藥味,喝幾口全身都熱起來了
雞腿肉軟嫩中帶有咬勁
高麗菜鮮脆甘甜
古早味麻油雞糯米飯,一入口麻油香氣撲鼻而來,特別濃郁,糯米飯軟黏度剛剛好,這碗只能給滿分了
Walking su藥膳麻油雞
地址:台南市北區東豐路649-1號(轉進勝利街1巷,俗俗的賣旁邊)
電話:0929258685(營業時間內不接電話)
營業時間:18:30~23:00(賣完提早收,週日公休)
介紹台南隱藏版美食為宗旨
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