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穿越一甲子的好味道!高雄老牌端午粽 還有一口粽吃好吃滿無負擔

阿隆師總鋪師位在高雄內門區,是台灣老牌的總鋪師,也是傳承2代的辦桌世家,卅多年來累計超過7000場外燴的辦桌好手藝,受歡迎的不只是魚翅羹、封肉等豪華大菜,就連端午節應景的肉粽也能變化出精彩美味。

快收藏!7間必吃「台南粽店家攻略」 30元菜粽搭味噌湯超對味

端午節即將到來,想好要外帶哪家粽子回家品嚐了嗎?台南市政府觀光旅遊局就推薦各式台南粽的品味攻略,7間知名粽子店,讓你吃得到樸素的台南菜粽,還有限量版的綠豆瘦肉粽,都是台南人記憶中好味道。

胡同燒肉蓋飯系列65折!橘焱集團5家餐廳外帶優惠整理包

防疫期間宅商機崛起,橘焱國際餐飲集團旗下品牌推出多款不同風格的平價宅家料理,有45折的「胡同裏的寬巷子」雙人鍋物料理只要399元、個人小火鍋188元,胡同燒肉精選適合外帶的燒烤美味,預訂享8折,蓋飯系列65折,台北鳥喜串燒便當、一幻拉麵乾拌麵也通通享8折優惠,優惠活動即日起至6月底。

片皮鴨、牛排也能在家享用 米其林星級餐廳外帶美食整理包

5月台灣疫情升溫,在第一階段三級警戒期間,以提供精緻餐飲及服務的米其林星級餐廳,多數自主暫停營業打配合防疫,不過上星期指揮中心把三級警戒延長到6月14日,許多餐廳也重新營業推出各式外帶餐,《ETtoday新聞雲》整理出11家有外帶服務的米其林餐廳讓大家參考看看。

餡料飽滿皮肉合一!台南必吃清蒸肉圓 口感清爽顆顆純手工捏製

上次去臺南玩之前,被朋友交代說一定要去吃吃看「一品葷.素肉圓專賣店」,因為ig上的照片看起來太吸引人,跟一般清蒸肉圓的形狀不太一樣,肉丸上還有像是山形手捏的形狀,長得很像麻糬,第一眼看到時就覺得長得好像日本的甜點赤福!

飄香60年的好味道!台南鍋燒麵創始店 湯頭甘甜還吃得到整隻炸蝦

台南旅遊一定要吃的美食之一,就是傳統鍋燒意麵。搬家至忠義路的「李媽媽民族鍋燒老店」,是食尚玩家推薦號稱全台灣鍋燒意麵創始店!他們不僅有各式鍋燒意麵,還有魚餃、水餃、咖哩飯等,都是老饕推薦的古早味美食。

深夜必吃!嘉義超夯在地美食 邪惡孜然粉+現烤鮮美肉串

之前在台中的時候,有時候晚上就會出門買附近烤肉攤的串燒當宵夜吃,放假回嘉義,晚上想吃串燒解饞,用google map搜尋到這間上榮新疆烤肉串,而且還有兩間分店,一間在民族路上,一間在民生南路上,那當然就是選離家近的上榮新疆烤肉串民族店來吃看看。

大口咬下滿滿湯汁噴出!高雄蒸餃專賣 還有大塊醃製排骨超誘人

三鮮蒸餃位在苓雅區自強三路上,附近就是苓雅市場與自強夜市,堪稱是美食與各式小吃的集散地。而三鮮蒸餃能在這營業長達20個年頭,想必一定有其厲害之處,果不其然,車子才剛停好,一走向門口就聽到老闆與老闆娘熱情的招呼聲!如此發自內心的笑臉迎人,讓心情也不自覺跟著愉悅了起來。

達人推薦!台南5間外帶不踩雷美食清單 噴汁台客炸雞超邪惡

全台疫情警戒持續維持第三級,台南市長黃偉哲今(24日)更進一步宣布,即日起餐飲業、小吃攤、市場禁止內用。想要外帶卻不知道吃哪家比較好,知名Youtuber「台南人帶路-阿波」就推薦5間外帶也好吃的台南美食清單,供民眾參考。

人參烏龍茶無限續!高雄精緻複合式茶館 碧螺春蒸餃皮薄茶香清爽

天仁喫茶趣其實是天仁茗茶在2000年創立的新複合式茶館,結合天仁茗茶連鎖店全系列的風格特色,融入了年輕、休閒、生活化的新茶文化,當中的素食料理非常精緻,有套餐及免費續杯的茶品,天仁喫茶趣對素友來說是非常貼心的餐廳。

端午換新口味!傳統老粿行推抹茶紅豆粿粽 新東陽植物肉入粽

端午節是不是有點吃膩了傳統的南北粽呢?今年來自大稻埕迪化街的傳統老粿行「林貞粿行」推出了創新的粿粽,用日式抹茶粉與抹茶紅豆來做粿粽,也用當季甲仙芋頭作成秘製餡料。而新東陽今年則是推出兩款植物肉粽,顛覆大家對素粽的印象。

金黃煎餃飽滿一咬噴汁!台南手工包子店 必吃抓餅加辣秒上癮

「大同包子店」創業於民國54年,第一代的負責人來自安徽的任陰秋,是位隨著台灣光復來台的外省軍人,初到台灣時跟親戚學習做包子饅頭,開了包子店做起生意以維持生計,以獨創的餡料搭配以中筋麵粉、手工揉橄的麵皮,製作出勁道十足內餡飽滿又美味的包子;後也陸續研發出不同口味的包子饅頭。

酥炸魚肉鹹香鮮嫩!台中古早味土魠魚羹 必搭旗魚黑輪、滷豆干

身為台南人覺得有3種小吃在外地很難吃得到家鄉味,分別是「土魠魚羹、鱔魚意麵跟鍋燒意麵」,特別是土魠魚羹在現在好像越來越少人在賣,有的不便宜,有的用的也不一定是真的土魠魚肉,最近在向上市場找到這家【仁傑土魠魚羹】賣的就是我們南部口味土魠魚羹。

大塊豬血滑嫩過癮!台北超夯豬血湯 必嚐魯肉飯、鮮甜滷白菜

曾在昌吉街嚐過「紅昌吉豬血湯」,但說實話印象不怎麼深刻,而且自己也是偏愛吃兄妹分家的「大鼎豬血湯」比較習慣些,這次剛好經過,想說就趁此機會再回味做個比較!這一帶雖然小吃林立,不過以價格而言算是滿親民的。

鳳梨切開竟會流沙!台北吸睛特色肉粽 濃濃米香還能咬到高檔和牛

端午節快到了,各家飯店開始推出各式美味的粽子,西華飯店推出數款端午粽禮,包括牛年限定的「犇牛粽」,以整顆鳳梨製成應景的「粽旺所歸」、熱銷數年的冠軍「牛肝蕈鮑魚粽」...等,無論送禮或自用都很合適。資歷近40年的「國宴主廚」高鋼輝精心研製各式端午粽禮,迎合牛年主題,選用高檔的和牛入粽。

童話迷幻森林!台中橫嶺山步道必訪仙境 裊裊雲煙穿梭樹林超浪漫

橫嶺山步道,又名蕃嶺山。位在大雪山林道26.5K處,橫嶺山隧道口前,剛好也在鳶嘴山登山口附近。前段0.9K橫嶺山自然步道路段非常平坦好走,林相優美很好拍,適合親子健行。抵達登山口處則是一路陡上到三角點,雖然僅有0.6K但很有挑戰性,炎熱的天氣也能來這裡避暑很不錯。

老屋改裝散發濃厚日本味!台南深夜居酒屋 嫩煎鮮甜干貝一咬噴汁

台南藏赤崁樓旁老字號人氣日式燒烤「芙蓉鳥燒」已經開業十多年了,濃濃日式居酒屋風格,吸引的不只是喜愛日本的台灣人,就連日本人都愛來,喜歡日本傳統居酒屋的朋友,約這裡準沒錯,生意很好,座位有限,建議先訂位。

咬得到大塊筍丁!台中3代傳承包子店 天然芋泥、雙倍起司超欠吃

雖然不少人覺得好吃包子都在鹿港居多,但其實台中好吃肉包店也不少,像在豐原這家「阿宗包子」評價也很不錯,家族3代的傳承目前在潭子跟豐原各有店,每天早上開始製作麵糰、桿麵皮然後手工現包現蒸,透明櫥窗看得到製作過程,包子種類還挺多樣,其中我最推蛋黃肉包、竹筍肉包跟辣味肉包。

新增蔬食自助吧!台中人氣鍋物插旗高雄楠梓 樓上再開燒肉新品牌

台中起家的人氣火鍋「築間幸福鍋物」因為logo字型,常常被誤認為「葉問」火鍋,近年來品牌持續在全台展店,高雄地區在開出4家分店之後,第5家店即將前進楠梓地區,而且將原本菜盤升級為「蔬食自助」吃到飽。而一同進駐的還有集團新品牌「本格和牛燒肉放題」。

食材豐富裝滿超大木盤!台北澳風咖啡館 必點奶油乳酪糖霜肉桂捲

《The Antipodean Specialty Coffee》開業以來一直是台北澳式風格咖啡館的代表店之一。《The Antipodean Specialty Coffee》菜單招牌必點皇后大早餐、平白咖啡flat white、巴西莓碗、肉桂捲,講究品味原型食物讓早午餐吃來健康無負擔。

隱藏版菜餚大公開!台北米其林級經典台菜 創意鯉魚大蝦鮮味爆棚

講到台菜,飄香近半世紀的「欣葉台菜」絕對是再經典不過的餐廳之一,以往僅提供給VIP的隱藏版專屬佳餚、宴席手路菜,如今在「欣葉台菜」創始店大公開!布袋雞湯、鯉魚大蝦、煙燻白鯧等大菜,只要先預訂就吃得到!

爽吃現撈生魚握壽司!台中超夯日料 特色湯咖哩秒飛日本

台中南屯區很夯的日料店家,安曇野食卓(Azumino sushi)現今搬家來台中西區美食,位於台中市西區昇平街上,旅禾泡芙之家隔壁的低調巷弄日式美食,樸實清新日系空間。

在陽光中享用早餐!新北市文青早午餐 手作漢堡肉多汁超享受

吃早餐也可以很文青!位在蘆洲區的人氣打卡景點,是家以手作早餐為招牌的純白色系日式早午餐店,無論是裝潢還是餐點都具有一定水準,溫馨的小食堂飄散著溫暖的味道,適合來場輕鬆悠閒的早午餐約會。

來深坑不只臭豆腐!古早味閹雞鮮又嫩 黃金色澤超迷人

到新北市深坑旅遊,一定要吃的就是各種豆腐料理了,《深坑古早厝》是google map上評價論最多、評價最高的深坑老街美食,《深坑古早厝》菜單上的招牌清蒸臭豆腐、麻辣鴨血臭豆腐、黃金白斬閹雞都蠻好吃的,古早味裝潢、親切服務更是網友推薦《深坑古早厝》的地方,享用美食真的非常舒服。

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