▲貳仁炭烤吐司販売（圖／蜜絲米的散步生活，以下皆同，請勿任意翻攝以免侵權）
實習記者陳亮妤／新北市報導
吃早餐也可以很文青！位在蘆洲區的人氣打卡景點，是家以手作早餐為招牌的純白色系日式早午餐店，無論是裝潢還是餐點都具有一定水準，溫馨的小食堂飄散著溫暖的味道，適合來場輕鬆悠閒的早午餐約會。
▲手寫風格招牌，富有日式氣息。
藏身在民權路上小巷中的「貳仁炭烤吐司販売」，搭乘捷運至三民高中站2號出口，步行約5分鐘左右即可到達。店鋪外觀以純白色搭配木頭原色，打造出富有日式氣息的高質感環境，是十分熱門的網美打卡景點。
▲店鋪外觀以純白色與原木色作為搭配。
貳仁炭烤吐司販売內有吧台、長型餐桌與多張小桌的座位區，空間雖然不大，但桌與桌間格恰當，用餐不會感到壅擠。店內設有2大片玻璃窗，讓陽光能夠照射進來，使用餐環境乾淨、明亮，讓人早餐吃起來格外放鬆，如此精心設計的用餐空間設計還曾獲得TINTA台灣空間美學大獎。
▲店內設有2大片玻璃窗，讓陽光能照射進來。
▲用餐環境明亮、舒適。
本身就是吃貨的老闆們，不計成本的拿出自豪的手作料理，無論是食材的處理還是設計，全部都是自己一手包辦。品項豐富，有鹹與甜口味的吐司、蛋餅、點心，也有套餐提供給想吃飽飽的客人做選擇。
▲手作漢堡肉蛋吐司
網友推薦的「手作漢堡肉蛋吐司」，是使用自家手工的漢堡肉，外觀蓬鬆軟嫩，一口咬下厚實多汁鮮美，味道和一般早餐店調味很重的重組肉不同，反而像家常現做，爆汁又鮮嫩，配上煎蛋片與生菜，豐富的口感讓人難忘。
▲老闆自家手作漢堡肉，厚片多汁超享受！
▲手作咖椰醬吐司
店裡人氣餐點還有咖椰吐司及塔香菇菇蛋餅。來自馬來西亞的咖椰醬吐司，炭火烘烤的吐司片塗上嫩綠色的咖椰醬，中間夾著一片牛油，不膩且香氣十足！塔香菇菇蛋餅則是以往早餐店沒吃過的創意蛋餅，香氣全來自蛋餅上點綴的祕方塔香醬，蛋餅皮酥脆，配上青醬塔香與鮮菇，吃起來口感層次豐富卻互不搶戲，令人驚喜。
▲炭火烘烤的吐司片塗上嫩綠色的咖椰醬，香氣十足。
▲手作塔香菇菇蛋餅，酥脆餅皮配上青醬塔香與鮮菇，口感豐富。
手作泡菜豬肉蛋餅也非常推薦！新鮮豬肉在料理台上現煎，加上酸辣夠味的韓式泡菜，鋪上酥脆蛋餅皮，成為多重爽脆的口感。吃美味食物的同時配上無糖無負擔的貳仁紅茶，是最好不過的選擇，有別於許多早餐店的無糖茶非常苦澀，貳仁紅茶的茶味香濃卻不苦澀，用來解膩十分清爽。
▲手作泡菜豬肉蛋餅，泡菜酸辣度恰恰好，容易讓人一口接一口。
▲無糖的貳仁紅茶用來解膩十分清爽。
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