在陽光中享用早餐!新北市文青早午餐 手作漢堡肉多汁超享受

▲▼貳仁炭烤吐司販売。(圖/蜜絲米的散步生活提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲貳仁炭烤吐司販売(圖/蜜絲米的散步生活,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

實習記者陳亮妤/新北市報導

吃早餐也可以很文青!位在蘆洲區的人氣打卡景點,是家以手作早餐為招牌的純白色系日式早午餐店,無論是裝潢還是餐點都具有一定水準,溫馨的小食堂飄散著溫暖的味道,適合來場輕鬆悠閒的早午餐約會。

▲▼貳仁炭烤吐司販売。(圖/蜜絲米的散步生活提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲手寫風格招牌,富有日式氣息。

藏身在民權路上小巷中的「貳仁炭烤吐司販売」,搭乘捷運至三民高中站2號出口,步行約5分鐘左右即可到達。店鋪外觀以純白色搭配木頭原色,打造出富有日式氣息的高質感環境,是十分熱門的網美打卡景點。

▲▼貳仁炭烤吐司販売。(圖/蜜絲米的散步生活提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲店鋪外觀以純白色與原木色作為搭配。

貳仁炭烤吐司販売內有吧台、長型餐桌與多張小桌的座位區,空間雖然不大,但桌與桌間格恰當,用餐不會感到壅擠。店內設有2大片玻璃窗,讓陽光能夠照射進來,使用餐環境乾淨、明亮,讓人早餐吃起來格外放鬆,如此精心設計的用餐空間設計還曾獲得TINTA台灣空間美學大獎。

▲▼貳仁炭烤吐司販売。(圖/蜜絲米的散步生活提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲店內設有2大片玻璃窗,讓陽光能照射進來。

▲▼貳仁炭烤吐司販売。(圖/蜜絲米的散步生活提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲用餐環境明亮、舒適。

本身就是吃貨的老闆們,不計成本的拿出自豪的手作料理,無論是食材的處理還是設計,全部都是自己一手包辦。品項豐富,有鹹與甜口味的吐司、蛋餅、點心,也有套餐提供給想吃飽飽的客人做選擇。

▲▼貳仁炭烤吐司販売。(圖/蜜絲米的散步生活提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲手作漢堡肉蛋吐司

網友推薦的「手作漢堡肉蛋吐司」,是使用自家手工的漢堡肉,外觀蓬鬆軟嫩,一口咬下厚實多汁鮮美,味道和一般早餐店調味很重的重組肉不同,反而像家常現做,爆汁又鮮嫩,配上煎蛋片與生菜,豐富的口感讓人難忘。

▲▼貳仁炭烤吐司販売。(圖/蜜絲米的散步生活提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲老闆自家手作漢堡肉,厚片多汁超享受!

▲▼貳仁炭烤吐司販売。(圖/蜜絲米的散步生活提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲手作咖椰醬吐司

店裡人氣餐點還有咖椰吐司及塔香菇菇蛋餅。來自馬來西亞的咖椰醬吐司,炭火烘烤的吐司片塗上嫩綠色的咖椰醬,中間夾著一片牛油,不膩且香氣十足!塔香菇菇蛋餅則是以往早餐店沒吃過的創意蛋餅,香氣全來自蛋餅上點綴的祕方塔香醬,蛋餅皮酥脆,配上青醬塔香與鮮菇,吃起來口感層次豐富卻互不搶戲,令人驚喜。

▲▼貳仁炭烤吐司販売。(圖/蜜絲米的散步生活提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲炭火烘烤的吐司片塗上嫩綠色的咖椰醬,香氣十足。

▲▼貳仁炭烤吐司販売。(圖/蜜絲米的散步生活提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲手作塔香菇菇蛋餅,酥脆餅皮配上青醬塔香與鮮菇,口感豐富。

手作泡菜豬肉蛋餅也非常推薦!新鮮豬肉在料理台上現煎,加上酸辣夠味的韓式泡菜,鋪上酥脆蛋餅皮,成為多重爽脆的口感。吃美味食物的同時配上無糖無負擔的貳仁紅茶,是最好不過的選擇,有別於許多早餐店的無糖茶非常苦澀,貳仁紅茶的茶味香濃卻不苦澀,用來解膩十分清爽。

▲▼貳仁炭烤吐司販売。(圖/蜜絲米的散步生活提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲手作泡菜豬肉蛋餅,泡菜酸辣度恰恰好,容易讓人一口接一口。

▲▼貳仁炭烤吐司販売。(圖/蜜絲米的散步生活提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲無糖的貳仁紅茶用來解膩十分清爽。

*部落客《蜜絲米的散步生活》現有經營:粉絲團部落格

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