新阿宏日式料理炸蝦搭海霸王飯 視覺感超強、CP值超高
今年三月左右，熊跟喵第一次造訪位於內湖737巷的阿宏日料理，不大的店面只能容納八人左右，但阿宏與老婆及小孩很努力在小小地方打拚，第一次到訪讓人驚豔，第二次第三次也都能維持水準。再加上份量與食材鮮度都很夠，相較起很多高價生魚片蓋飯來說CP值絕對超高。 (2013-12-06 11:10)
撐著肚子仍大嗑三大碗！ 台中金悅軒港式餐廳饕客愛
台中金悅樓從港點、燒臘、滷水、粵菜..........每個細節都有經驗老到的港廚把關著，再加上用料實在，老闆自己是饕客，自然捨得給材料，難怪可以做出口味和港澳相同水準的美味佳餚，也才能吸引如此多的食客上門，每到用餐時間，都是座無虛席，不訂位還可能吃不到呢！ (2013-11-29 13:06)
跳進瀨戶內海的藝術島 催人成癮的跳島冒險之旅
草間彌生的大南瓜、安藤忠雄的地中美術館、妹島和世的犬島家計畫、西澤立衛的豐島美術館、杉本博司的護王神社、大竹伸朗的直島錢湯……與當代大師一起旅行，搭上渡輪，在日本瀨戶內海的港口間移動，在小島參與藝術與自然的共同展演，這是一趟難以言喻、催人成癮的跳島冒險之旅！ (2013-11-24 16:45)
【犇 極．鍋物】 高檔日式火鍋料理x頂級食材
位於安和路巷弄間的【犇 極．鍋物】，不論是柴魚豚骨的清甜、辣味石狩的香穠還是壽喜燒的甘醇，湯頭以全天然健康為訴求，以鰹魚、柴魚及昆布熬煮，再加入大骨湯，精選數種天然食材，建議上桌開鍋時再依序加入螃蟹、肉品、蔬菜等食材，過程中每個階段湯頭呈現不同風味。 (2013-11-19 16:43)
超厚鯖魚、多汁牛小排 鷹堡52超讚的頂級海陸套餐
而熊跟喵這次有機會接受鷹堡邀請，到訪位於內湖路二段的鷹堡52用餐，就在碧湖公園旁的高級住宅區。其實在進門前，熊一直有種開心又懷念的感覺，這幾年雖然吃過很多美食。但鷹堡的那種低調與不花俏的風格，一直讓熊很喜愛。 (2013-11-15 11:15)
路邊攤起家 阿水獅豬腳有「醍醐味」小虎隊也愛吃
位於台北市東區的「阿水獅豬腳大王」發源於台中地區，台北店即使是二店，名號仍是響叮噹，呈現琥珀色的豬腳可是當年帝國大歌廳時期，小虎隊、陽帆等歌星的最愛。 (2013-11-13 12:05)
寒冬冷吱吱 中藥師教你怎樣吃得養生 補得健康
最近氣候越來越冷，又到了進補養生的好時機。但是怎樣才能補得安心、補得健康呢？新北市政府與新北市中藥商業同業公會舉辦了「元氣進補 產業進步」的活動，提供民眾十餘樣的養生料理以及茶品食譜，現場也有專業人士解說各藥材之特性，並且強化宣導在地的合法中藥店家，讓民眾能夠健康過冬。 (2013-11-12 19:01)
台中嘉園點心總匯 小籠湯包皮Q、餡爆汁
嘉園(小上海)點心總匯同學告訴我說他最近吃到這家湯包讓他很喜歡，所以就約了天晚上的時間拜託他帶路過來囉！這邊的主要就是賣麵點，牛肉麵、湯包、肉包或蔥花捲等等，價位的話稱不上是平價，但也不算太不親民，湯包一籠70元要比鼎泰豐的話當然是便宜(只是先前在舊址才賣60元啊！)。 (2013-11-05 09:05)
米其林二星主廚進駐 在台灣也能吃到正統懷石料理
隨著和國外名廚、名店的交流日益頻繁因為除了有愈來愈多米其林主廚來台客座，也有愈來愈多米其林主廚和台灣餐廳合作，派遣弟子進駐台灣，今年遠東香格里拉居然和日本米其林二星主廚高木一雄合作，由他執掌IBUKI餐廳，並且更名為ibuki by TAKAGI KAZUO，呈現最具季節美感、美味的京料理。 (2013-10-24 16:43)
「不起眼便當店」黃金酥脆雞腿超入味 日賣300隻
開業33年來只賣雞腿與排骨兩種便當的「今味雞腿飯」，看似一般的便當店，每到用餐時間店內外便湧入排隊人潮，說明這雞腿的滋味不凡；老闆醃雞腿、炸雞腿有撇步，最高紀錄一天可以賣出多達三百隻雞腿，甚至有客人直呼：「比肯德基還好吃！」 (2013-10-22 12:05)
「蟳」找尚青的秋蟹饗宴 以清淡料理出最原始的鮮甜
微涼初秋，若你還在「蟳」找符合時令的美味珍饌，務必嚐嚐「尚青」的秋蟹料理。秋天的蟳蟹正肥美，飯店業者也針對時令，推出秋蟹料理讓饕客搶「鮮」品嚐。從buffet到套餐，每道佳餚都嚐的到秋蟹的鮮甜，蟹膏的美味，不同的料理手法，讓秋蟹呈現多元的口感。 (2013-10-20 21:00)
「炒米粉、咕咾肉」隱世廚神私房菜 林青霞郭董都愛吃
「簡單又好吃的炒米粉，你們都可以在家裡自己輕鬆做的。」香港米其林二星餐廳主廚鄭錦富當旋風來台於記者會現場示範教學，平凡的家常菜透過他的一雙巧手，彷彿重生的美味。 (2013-10-19 08:53)
價高、量精、味佳、服務優之和牛Moe燃三店
繼本店之後，熊帶家人造訪只提供和牛的Moe三店，整體價高量精但有專人幫烤，肉質極優超多汁。其實在寫部落格之前，熊跟家人原本就屬於愛肉一族(特別是牛肉)，熊家四人都屬於無牛肉不歡者，熊爸跟熊更是牛肉重度愛好者。 (2013-10-18 11:15)
金雞園平價美味小籠包紅到日本！客人驚讚：不輸鼎泰豐
「平民的鼎泰豐小籠包，而且不輸鼎泰豐！」顧客詹先生這樣的評價聽起來十分誘惑人，指的就是這間位於台北公館商圈的江浙餐廳金雞園，這家店自民國62年開業以來，擄獲許多饕客的胃，連藝人周杰倫在出名之前也是這裡的常客，日本節目製作單位也曾專程跨海來拍攝。 (2013-10-07 11:30)
篳路藍縷三十載 「肉伯」好味道飄香府城
「肉伯」，它是間30多年老店的「代名詞」，道地的「火雞肉飯」陪伴台南人走過半甲子歷史，即使移時易世，這間老舊的鐵皮屋仍賣著不變的味道，也是許多台南人的共同回憶。 (2013-10-04 08:00)
吃盡北海道拉麵精華 8間人氣拉麵組成「旭川拉麵村」
位於日本北海道的旭川市，主要以醬油拉麵聞名，與札幌的味噌拉麵和函館的鹽味拉麵有「北海道三大拉麵」之稱，又旭川市內拉麵店數量非常高，素有「拉麵王國」之稱。為了讓前來觀光的遊客可以嚐到旭川拉麵的精華，經過當地人精跳細選後選出8家拉麵店，成立一座「旭川拉麵村」。 (2013-09-27 16:50)
選用「食物鏈底層」魚類 吃海鮮大餐兼顧永續海洋
古人說：「民以食為天」這句話用在現今社會更是適合不過，現代人不只吃飽還要吃巧，更追求口味的多變，但有些食材卻並非取之不盡、用之不竭，像是海鮮類的食物，過度的濫捕更是會影響海洋生態的食物鏈平衡；部分業者理解於此，開始推出「永續海洋」的飲食概念，選用海洋食物鏈底層的生物做為料理食材。 (2013-09-15 09:05)
台北美食展登場 夜市小吃免費嚐遍
2013台北美食展今（14）、明兩天在花博圓山爭豔館盛大登場，本次展覽共邀請臺北市超過150家知名餐飲業者共襄盛舉，展區表現出臺北美味多元創新的元素，規劃了中華美饌、夜市小吃、道地美食、幸福甘味、泰式風味、異國風味與美味醬玩等七大主題展區將台北市各項美食齊聚一堂。 (2013-09-14 18:11)
夏威夷不吃漢堡 「牛尾拉麵」讓威基基海灘人潮排隊
夏威夷的美食，吃進嘴裡會讓人抬不起頭來？在檀香山威基基海灘一帶，有間甫開門便大排長龍的人氣店家，賣的不是坊間常見的美式料理，而是道地的「牛尾湯」，據當地的日、韓、台籍遊客表示，來到夏威夷，一下飛機便急著想品嘗的，就是這股純正的濃濃夏威夷味。 (2013-09-05 10:20)
誰說生魚片都貴桑桑？台北內湖CP值超高東港沙西米
誰說生魚片一定都貴桑桑？誰說吃生魚片一定要特地到高級日本料理餐廳吃？ 內湖737巷夜市的美食商圈就有一個專門的攤販「鴻文生魚片」唷！ 自從米特媽在737發現這攤平價、美味又方便的生魚片攤販後， 鴻文家的生魚片就常常出現在我們家的餐桌，尤其是週末消夜的同場加映！ (2013-09-04 11:00)
在旅行中尋找歷史痕跡 走訪雲林的農業、布袋戲傳統
雲林是布袋戲的故鄉，這趟行程除了可以瞭解布袋戲的製作和發展外，還有許多特色伴手禮。新、舊文化並陳的雲林，有熱鬧非凡的台灣傳統市場，仍保留濃濃傳統早市的味道；歷史雖來不及留住，不過現在走在街上，仍有雲林第一大城的氣勢。 (2013-08-29 08:00)
陳新炒手重新出發 美味大餛飩現身板橋
位於板橋中山路上的「陳新炒手」以餛飩出名，皮薄料多的好滋味讓店內總是高朋滿座。這裡的餛飩，可曾是多家百貨公司的人氣佳餚，但歷經人生起伏，老闆重新出發，每一道菜色，背後都蘊含著一段故事。 (2013-08-22 10:20)
大胃王的天堂 華漾港式飲茶各式港點不怕你吃
中崙的華漾大飯店就在市民大道上，以交通來說非常方便，搭捷運到忠孝復興站在走過來，位置就在微風廣場斜對面。走進華漾大飯店之後，很容易就能看到這個港式飲茶用餐區，整體挑高頗有氣勢。基本上在裡面用餐，因為桌椅不會排的太擁擠，環境非常舒服。 (2013-08-16 11:20)
比臉大的海苔從外裹住 江之島神秘海鮮蓋飯
位在湘南海岸周圍的海灘旁，有間看起來清清爽爽，海風從透開的窗戶不停吹入「江之島小屋」。來到日本自助旅行，若吃膩的簡單即時的蓋飯和拉麵，也無力負擔價格不斐的懷石料理，像江之島小屋這般供應簡單海鮮蓋飯的料理店值得一試，用海苔先包裹住飯碗，看起來頗有神祕之感。 (2013-08-14 19:56)
