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爽口平價涼麵、醬汁香濃 夏日炎炎好選擇

大家想吃涼麵時,只能選擇便利商店,自從這一家張家涼麵開了以後,讓夏日炎炎想吃涼麵的我終於有了可以覓食的地方,我個人覺得麵蠻Q的,醬汁也很香濃,算是水準內的涼麵來著。

鷹流拉麵湯頭濃郁、香醇 叉燒香、麵條口感較軟

熊喵初訪鷹流辛味增拉麵惡鬼,味道還不錯哩,辣感搭配啤酒就有暢快感受!熊喵很喜歡日本拉麵,除了一直熱愛的麵屋武藏、Nagi之外,先前聽說鷹流的拉麵也很美味,可惜一直沒機會來,這次熊喵終於來報到啦!

想「精氣」爆表不服老?不論男女 吃對山蔘讓你ㄠㄠ叫

比起人工養殖於蔘圃的一般人蔘,生長於自然山林之中的「山蔘」藥效更高、也更為珍貴!

宜蘭二日遊景點行程推薦 幾米主題、夜市、小籠包

連續假期要來宜蘭玩不知道行程怎麼規劃嗎?沒有交通工具或一群人怎麼玩呢?來喔!看完這篇不用問了,趕快立馬下載玩就對了,只要從宜蘭火車站下,包準一天遊或兩天遊玩的盡興、吃的愉快啊!

新航總經理張榮強:最愛台灣鹽酥雞及夜市小吃

現任新加坡航空台灣分公司總經理張榮強,過去除了在故鄉新加坡工作之外,也曾派駐於印度以及倫敦。「台灣民眾非常Open Mind,很友善。」提及對於台灣的印象,張榮強愉快地表示,與其他國家相比,「台灣的人情味」就是自己對於台灣的第一印象。

不是拉麵的日本麵?濃濃醬油和黑醋香味引食慾

在台灣開店的日本人,似乎有越來越多的趨勢。除了已經很難排的「名古屋台所」之外,捷運雙連站附近還有一家也是日本人經營、已經開了好些年,最近右上才有幸踩到的日式小店:横浜ちゃんぽん亭。

採用美國牛肉的花肉牛肉湯 口感少了彈牙、卻多了鮮甜

每個城市在晨光甦醒的時刻,讓我覺得最有活力的地方就是傳統市場。如果旅行到台南這個老城市,早上你可以選擇肉燥飯、菜粽、鹹粥當作一天的美味啟程。啊!差點忘記還有一味牛肉湯!

難得「糊塗」 水餃皮當麵條煮家常味飄香20年

糊里糊塗把水餃皮切成麵條煮成家常麵,卻意外走出自己的風格,賣了21年的糊塗麵,老闆夏廣明說每道端上桌的菜餚都是自己喜歡吃的,要讓客人來到這不僅吃得飽也要吃得開心。

整碗都是滿滿的牛肉!誠意十足的日式燒丼飯

大份量的燒丼豬肉與牛肉丼飯,適合肉食動物和豪邁夥伴,搭配啤酒更是暢快過癮。這家燒丼丼飯,位於信義區華納威秀電影院二樓的美食街,熊喵先前看到電視介紹,覺得好心動啊,這次來到電影院,就順便來這吃吃看。

漫步波昂街道巷弄 尋訪教堂、波昂大學、貝多芬故居

原本響噹噹地打著如意算盤:搭土耳其航空(Turkish Airlines)在伊斯坦堡轉機、取道藍色土耳其。二月準備訂九月機票,萬分驚訝發現土航早就清艙一票難求。只一下午,搞定備案,阿提哈德航空 + 阿聯轉機觀光,輕拍胸口低嘆好險好險!

炸粿、炸蕃薯麵皮酥脆金黃誘人 10塊銅板吃得到!

來到水仙宮市場的國華街這一條路,好像沒有直接吃個它一條龍不像觀光客,從金得春捲開始出發,一路可以吃到黃記鱔魚意麵,再接力正興街、大菜市到保安路,可能一路要吃個兩天三天才能完結,雖然我是台南人,但偶爾帶朋友這樣吃也挺有趣。

和風老屋內用餐!入境隨俗大寒天吃冷冷手打蕎麥麵

日文そば就是蕎麥麵的意思。大內宿幾乎每家餐廳都賣手打蕎麥麵,最有名的一家是三澤屋。不過在搭乘猿游號觀光公車前來大內宿時,特別問了車掌哪間店是他認為最美味的?

窄巷內無名小店眼利才找得到 厚皮水餃現擀現包夠新鮮

話說有天在網路上看到格友說高雄有家在晚上才開始營業的餃子店,而且沒有招牌,又位在隱密的巷子裡面,神秘總是讓人好奇,想不到過幾天因為約了客戶要到高雄,於是走出獅甲站才發現那家餃子店就在附近。

全台第1家「勝政豬排」 肉質口感多汁、麵衣特別輕脆

而原本引進杏子豬排的業者,卻選在桃園大江購物中心,開設台灣第一家引進的「靜岡勝政日式豬排」,讓台北許多日式國民小吃迷們百思不得其解!據傳是因為大江的老闆力邀勝政入駐,待一店運作穩定之後,再到台北開分店。

日本三大茅草屋之里 福島大內宿保留江戶時代村莊風貌

日本三大茅草屋之里,分別是福島縣大內宿、京都府美山町和岐阜縣白川鄉的合掌村。台灣人最常去自然是合掌村,右上此次東北行的目標則是同富盛名的大內宿。

單車環島太熱血!美部落客:五個理由讓台灣值得一遊 

台灣美麗的風光、和善的居民與好吃的食物,17日再次受到美國獨立旅行者共同參與的美國線上旅遊雜誌《GoMad Nomad Travel Mag》好評,認為台灣因為有夜市美食、各式各樣廟宇、高山美景、自行車之旅、溫暖和善且熱情好客的居民等五大理由而值得一遊。

台灣也過潑水節!御廚許雪莉推泰式一魚二吃、必點米線

泰國菜的酸辣滋味一直以來在台灣都很受歡迎,研究泰國菜超過30年,喜來登SUKHOTHAI餐廳主廚的許雪莉說:「醬料就是泰式料理的靈魂」,她曾任中泰賓館THAI&THAI的主廚,更是許多人泰式料理的啓蒙,來到喜來登除了帶來她的拿手好菜—椰汁綠咖哩外,還自行研發了泰式涼拌鮪魚沙拉、腐皮蟹肉海鮮球等。

鞋尖要朝外、喝抹茶不可移動 八大日本旅遊失禮禁忌

《ETtoday東森新聞雲》特別採訪長年推廣日本旅遊的旅行社梁姓總經理,以及從事旅遊業到過日本超過50次的日本達人Pat,分享台灣人最容易在日本旅行時闖下的「八大日本旅遊最失禮行為」。

隱身巷內的古早味!皮薄大腸煎搭微辣甜醬超順口

有時和朋友聊天他們會對我說:「小虎呀~~我怎都吃不出來、說不上來我吃過的食物到底有多好吃」。我常常會反問他們:「那你分的出來什麼是好吃、什麼是不好吃嗎?」,通常他們也會猛然點頭,一副「當然」的表情。

香氣比起韭菜更濃郁的茴香餃子 沾店家特製醬油更加分

煎餃、鍋貼、水餃和蒸餃...任何跟餃子有關的食物我都很難抗拒,並不是很難抗拒猶豫到底吃不吃的問題,而是很難抗拒不一次吃到撐的問題,所以聽到哪裡有餃子好味我就想跑去嘗嘗,可能上輩子是老山東北方人的麵食魂在燃燒。

屏東大埔少見的炸肉圓 外皮軟Q、餡料豐富

如果有常閱讀影子文章的朋友,一定會常提到大埔這二個字,大埔早期是由屏東市大埔、崇禮、崇智、必信、民權、維新等里統稱做「大埔」,即使現在各里有自己的名字,老一輩的人還是習慣用大埔來通稱這一區。

台中人氣小漁兒燒酒雞 烏骨雞肉有彈性 吃完暖呼呼

如果道地台中人應該對這個名字非常非常的熟悉,還有另外一間:潮洲羅!XD,潮洲羅自己常吃,還會外帶,但是小漁兒自己還是第一次來,一樣是那種街頭巷尾、不重外表,只重內涵的食物,讓這兩天燒酒雞都有各自的擁護者。

豬腹膜包覆的台南口味炸蝦捲 在高雄也找得到!

在熱鬧的自立一路上,各式商店林立,能讓影子視線停留住的,是一家藍色招牌,寫著台南阿木蝦捲的店家,店面有一些歷史了,和周遭新穎店面形成了對比,看得出是早期小吃店格局,腦海中不停搜尋曾經吃過的小吃,印象中在高雄賣蝦捲的店家並不多,更引起了我們的注意,決定停下腳步來嘗一嘗。

不定時開店、靠運氣才能吃到!麻醬麵醬汁多到像湯麵

宜蘭在地的路邊攤小吃老店-大麵章賭博麵,為何叫做賭博麵呢~聽聞是因為老闆愛賭博,賭輸了才甘願開店做生意賺錢,常常是兩天捕魚三天曬網這樣不定時開店,所以要吃到大麵章的機率也跟賭博一樣,想吃要靠運氣這樣XD...

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