正統日本料理貴不可攀?傳統懷石料理口味又太輕淡?那你最該來北屯試試這味!讓擁有8年日本廚藝經驗的【楓上屋】歸國主廚,帶你品嘗「遵循傳統,發揮創意」的職人手作日料! (2020-01-02 18:37)
咕嚕咕嚕家鳳山五甲店 是吃咖哩飯小聚的好去處,提供多種現點現做咖哩料理、丼飯、日式定食等選擇,份量給得很有誠意,可以輕鬆自在吃飽飽!除了基本的咖哩飯之外,咕嚕咕嚕家不定期會推出新品,近期新口味就是超狂又霸氣的海盜船咖哩飯,一整艘60公分長的海盜船有4尾炸蝦砲管。 (2020-01-02 10:00)
出國玩自然不能減去體驗各國美食的機會,所以到沖繩玩必吃的山苦瓜、海葡萄、水雲、黃油烤魚、滷豬腳,我們通通都有吃到。這幾道料理在台灣真的不多見,雖然台灣也有山苦瓜,也有海葡萄、水雲,但料裡方式不同口感真的差很多。這間「海邦丸海人料理」在沖繩小有名氣,是許多台灣人很推薦的沖繩食堂。 (2020-01-01 12:00)
大家對於披薩的印象,不管是厚片香濃起司還是脆薄酥香的口味,都非常喜愛,但你有嚐過會冒煙的冰披薩嗎?部落客《WOMENT心動時刻》介紹一家位在台北四平陽光美食商圈內裝潢具有異國風情的「義大利米蘭手工窯烤披薩」,距離捷運松江南京站步行只需要2分鐘。 (2019-12-30 16:42)
三位同樣是廚師出身的朋友,為了理想和抱負,一年多前決定離開舒適圈,自己開店當老闆。選在建工商圈附近的住宅區,開起平價異國義大利麵。 (2019-12-24 17:00)
鮭魚控照過來,超浮誇美食來了!台南這間「餓男食堂」新推出限量「炙燒鮭魚50貫」,一大盤滿滿的鮭魚握壽司現場炙燒,散發出濃濃油脂香氣,一共有5種口味,其中,推薦必吃焦糖搭配蝦卵、蜂蜜芥末撒鮭魚卵口味,每一款通通邪惡到爆炸呀。 (2019-12-22 18:00)
桃園有台神秘幽靈三輪餐車販賣的漢堡,最便宜一份只要70元銅板價就能吃到!不過想吃到這家主打多汁手拍漢堡肉的「老實漢堡」沒那麼容易,因為老闆沒有固定的擺攤時間,出攤位置不定點,甚至每天只賣2~3小時,想嚐鮮的朋友們建議先上粉絲專頁查詢。 (2019-12-20 11:30)
再過幾天就是2019的最後一個月份,冬至、聖誕節、跨年,一年的最後想好要怎麼收尾了嗎?如果你已厭倦用燒肉、火鍋、蛋糕慶祝節日,那來【巧味爐】試試季節限定的「6.5公斤」美國傳統烤火雞大餐吧! (2019-12-15 10:34)
這幾年到日本旅行吃過不少日本燒肉的我們,真心覺得台中很多厲害的燒肉店,比日本的燒肉店還狂,不論是食材或餐點的豐富度,都不得不稱讚台灣的燒肉店。最近我們去的「大股熟成燒肉專門」,不只有少見的「冷藏熟成燒肉」,連日本的「投幣式清酒販賣機」都有,想喝哪種自己挑,不用擔心不知道喝什麼。 (2019-12-11 12:00)
一中街各種平價學生美食飲料應有盡有,不過日本料理好像比較少見,在太平路31巷這條小巷裡隱藏一家有年輕帥氣日料師傅的岡崎日本料理,從外面車水馬龍又整排都是運動用品店的的太平路上完全沒想到裡面有好吃日料!GOOGLE網路評價164則有4.0分,算是評價相當不錯,看來喜歡的人還不少。 (2019-12-09 10:00)
台灣日本口味喜好真的不同!台灣人很愛吃鮭魚,迴轉壽司人氣排行榜冠軍常常是鮭魚壽司,不過日本人可就不一樣,日本市調公司針對日本迴轉壽司進行調查,日本壽司郎人氣第1名是鮪魚壽司,鰤魚、鮭魚卵分居第2名、第3名。 (2019-11-29 08:46)
香格里拉台南遠東國際大飯店於十樓遠東Café自助餐廳去年廣受好評的戰斧牛排吃到飽活動「極致肉食新主張」回來了,而且還升級成2.0版本,每日晚餐時段除了超豪邁戰斧牛排無限量供應之外,還加碼供應銷魂戰斧豬排、德國豬腳、霸氣盤腸,以及如手臂般大的主廚特製秘醬羊腿等,活動時間即日起12月20日。 (2019-11-27 16:20)
王品集團旗下品田牧場又推出優惠促銷活動,這次是號召人氣王來用餐,12月31日前消費滿800元,完成拍攝新菜上傳社群網站,FB或IG好友數500以上,單筆消費88折,若好友數超過1000人,則是直接送338元套餐1份。 (2019-11-18 16:20)
每次到台中沒有吃上三攤是不能回家的,這次最後一攤是選在新一點利黃昏市場的『鵝房宮』,沒想到在黃昏市場裡竟然會有這樣隱藏版的日式無菜單料理,雖然沒有冷氣吹也沒有舒服的用餐空間,但是有的是新鮮的海鮮料理與實在優惠的價格。 (2019-11-14 15:00)
犇鐵板燒連續5年獲得十大頂級鐵板燒排行冠軍,集團永續發展的計畫中,擬定了全新策略,回歸以「鐵板燒」為料理核心。11月1日起將DAIMON‧犇廚魔館轉型為「犇 極上 Ben Teppan Suprême」,以犇餐飲集團最高端鐵板燒旗艦店為概念,選用台式頂級食材及經典日式鐵板燒料理,並結合法式烹調技術及奢華簡約的擺盤。 (2019-11-10 20:01)
今天來分享一下適合約會、三五好友聚餐的地方啦~相信有許多人都聽過或吃過小銅鍋餐酒館吧~近期搬家新開幕,搬到建業街這邊來了,胖比很愛踩新店,就約好友週五來這邊小酌品美食,一說到小銅鍋我第一想到的就是他們家的甜點舒芙蕾,可以說是來小銅鍋餐酒館必點的! (2019-11-08 17:00)
錵鑶和風居家料理位在瑞豐夜市及漢神巨蛋附近,是知名聖凱師開的日本料理店,嚴選新鮮的魚貨,提供丼飯套餐、壽司套餐、生魚片、沙拉、手卷、烤物、鍋物等餐點,還有無菜單料理可選擇,壽司套餐一次能吃到主廚每日特選漁貨六貫,整個非常厚實飽滿,搭配生魚片、沙拉、茶碗蒸、甜點,可以吃得飽! (2019-11-07 10:00)
知名旅遊網站《Big 7 Travel》公布「亞洲50間最佳三明治店」,位於信義區、主打快速慢食Liquid Bread Company (簡稱LBC) 榮獲亞洲第7名,另外入榜的還有第17名的Toasteria Cafe與第38名的Spot Taipei。 (2019-10-30 20:02)
被在地人稱為(榕樹下碗粿)的《古都碗粿東門總店》,據說是投手王建民的愛店,本身用料實在味道地道,所以還滿多當地人與外來客會去光顧。當天,原本和朋友想去嚐另一家碗粿店,但碰巧遇上公休,所以就來此用餐嚐鮮! (2019-10-29 10:00)
「我想要打造一個音樂空間,讓大家跟古典樂是零距離的。」這是215歐廚音樂實驗平台的推動者,同時也是禮客集團董事長翁素蕙在採訪當天,最令我印象深刻的一句話。 (2019-10-25 10:16)
由台中餐飲集團大漁餐飲創立的大江戶町鰻屋在2017年開幕,今年秋天再插旗台中高端美食一級戰區的七期重劃區,二店「無敵一家 鰻や」即日起試營運,10月31日正式開幕,同時也推出二之丑的限定優惠,凡於10月26日~11月26日期間外帶鰻魚飯「大鰻重」或「老饕青口鰻」,即享有買一送一優惠,每日限量50組、每人限購兩組。 (2019-10-22 12:01)
走跳大台中,當然不錯過熱鬧的逢甲夜市,逢甲夜市美食林立,小吃、餐廳、伴手禮超豐富,每前來到逢甲夜市,都會想將所有美食一網打盡,本篇就來分享逢甲夜市人氣的排隊美食吧! (2019-10-19 15:00)
台中草悟道美食很多,今天要分享一家藏身在巷弄裡的大胃王爆量丼飯——沐丼 餵飽大食怪。肉片滿滿看不到底下白飯,店內小菜、高麗菜絲、豚骨湯、麥茶無限供應吃到飽還免服務費,原本的肉量就非常多,當月壽星再加碼免費升級加肉的優惠,90元起就能吃到CP值很高耶~ (2019-10-19 10:00)