▲桃園幽靈三輪車「老實漢堡」的粉絲專頁有清楚告知每日營業時間和攤車出沒地點。(圖/《蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE》提供,以下皆同。)
實習記者趙家玉/綜合報導
桃園有台神秘幽靈三輪餐車販賣的漢堡,最便宜一份只要70元銅板價就能吃到!不過想吃到這家主打多汁手拍漢堡肉的「老實漢堡」沒那麼容易,因為老闆沒有固定的擺攤時間,出攤位置不定點,甚至每天只賣2~3小時,想嚐鮮的朋友們建議先上粉絲專頁查詢。
▲三輪餐車打造得非常文青,還印有手繪漢堡logo的圖案。
▲「老實漢堡」菜單。
「老實漢堡」的三輪餐車裝飾帶有許多小巧思,外觀簡約大方,以黑色系為主,並印有手繪漢堡的圖案,logo還戴了一副眼鏡,也就是在描摹老闆的模樣,做得非常精緻細膩;這不起眼的小攤子佇立在桃園街頭上,有時甚至一不小心就會騎車路過它,殊不知這台文青的三輪餐車藏了無敵美味的手作漢堡。
▲老闆製作的漢堡皮之所以會那麼酥脆,是因為會特別用鐵板煎過,非常加分。
▲漢堡現點現做,使用新鮮食材層層堆疊,吃起來好滿足。
老闆主打漢堡現點現做,採用真材實料,不加多餘添加物,選用美國Choice等級的純牛肉,以純手工拍打肉排使其更加緊實,再放到鐵板上煎得滋滋作響,每個漢堡都是老闆放感情製作的。手打漢堡有原味、花生醬、蜂蜜芥末、胡麻醬等口味,種類高達八種,還可以選擇牛肉或是雞肉,如果肚子餓還有雙層肉排的搭配,想著可以大口吃肉的畫面就好療癒!
▲青醬野菇鬥牛士堡NT.150元
除此之外,老闆還推出了假日限定口味「青醬野菇鬥牛士堡」,平日想吃都吃不到;漢堡皮選自法國麵包球,將其放置鐵板上煎得酥脆,再一層層地加入滿滿洋蔥、濃郁起司、鮮甜番茄、青醬野菇、多汁牛肉片,還有嫩口的廣東A菜,整個漢堡組合不僅外觀配色鮮豔繽紛,瀰漫的香氣讓人口水直流,大口一咬,味道在嘴裡融合,非常美味。
▲ 畢沙米約翰牛肉堡NT.110元(單層):老闆推薦的招牌口味,建議初次嚐鮮的顧客可以試試看。
old stone老實漢堡
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