欣葉台菜、阿輝麵線上榜！70家「米其林餐盤」吃過幾間？
米其林餐盤名單你吃過幾間？繼米其林指南陸續公佈36家必比登推介餐廳和20家摘星名單後，70家「米其林餐盤」也在今日（14日）公布了，以食材新鮮度、料理用心度、菜餚美味度做評選標準，其中以大安區的餐廳最多，而外界公認摘星遺珠－欣葉台菜也在榜上。究竟還有哪些餐廳上榜呢？一起來看看吧！ (2018-03-14 18:45)
台北米其林／首間三星餐廳！頤宮主廚透露好吃秘密是「它」
位於君品酒店17樓的中式料理餐廳頤宮，在今（14日）奪下台北米其林指南三星，法文「Le Palais」為宮殿之意，可品嚐媲美皇宮等級的頂級特殊食材與佳餚。頤宮中餐廳行政主廚陳偉強表示，對米其林評比一切平常心對待，也在受訪時提到頤宮美味的秘密。 (2018-03-14 17:32)
台北米其林／雅閣中餐廳摘一星 必點招牌「蜜汁叉燒」
《台北米其林指南》14日正式公布名單，而提供場地的台北文華東方酒店的粵菜餐廳《雅閣》是最早猜測摘星餐廳，而名單揭曉之後果然拿下米其林一星。台北文華東方酒店總經理施峻彥(Michael Ziemer)表示，這份榮耀是屬於整個雅閣餐飲團隊，也將會繼續精益求精，提供國內外賓客最正宗、高水準的美食文化體驗。 (2018-03-14 17:21)
饕客照過來！台北米其林20間星級餐廳全攻略
台北終於也有米其林星級餐廳了！ 2018年台北米其林指南完整名單方才公佈，110間上榜的餐廳裡有20間摘星，《ETtoday新聞雲》特別整理了摘星的20間餐廳懶人包，好奇這些餐廳有什麼魅力嗎？不妨一間間看下去。 (2018-03-14 16:51)
最新！台北米其林完整名單公布 共20間星級餐廳
《台北米其林指南》14日下午13:00於台北文華東方公布摘星名單，現場從一星至三星的順序公布，由米其林指南國際總監米高‧艾利斯一一唱名，以下為現場得獎名單（與現場同步，持續更新最新消息）。 (2018-03-14 13:34)
招牌菜、價格都有 36家台北米其林必比登推介全攻略
日前米其林指南率先公佈36家必比登推介（Bib Gourmand）餐廳名單，雖然平常對於美食就有研究的人來說，這名單可能不夠稀奇，但對有些人來說等於是「不踩雷」名單，《ETtoday新聞雲》將名單分成牛肉麵、夜市小吃、台灣料理及中式餐館與異國料理四大類，整理出各家的價格帶、招牌及營業時間等讓大家收藏，想要一家一家的朝聖有這篇就夠了。 (2018-03-08 22:12)
36家台北米其林必比登推介評論在這 跟你的感覺一樣嗎？
《台北米其林指南》出刊前官方率先在6日公佈36家必比登推介（Bib Gourmand）餐廳名單，雖然鼎泰豐、點水樓、林東芳牛肉麵、永康牛肉麵等人氣名店都入榜，但有些餐廳與小吃也讓許多網友意外，不過官網也公布米其林指南的觀點角度，大家可以看看這些點評符合不符合。 (2018-03-07 09:48)
非主流鍋物「雙鍋」，台中第一間大人味「胡椒豬肚雞」
從對岸紅到台灣的胡椒豬肚雞煲鍋，濃白湯頭透著胡椒的暖胃辛香，【雙鍋】用粵式豬肚雞煲鍋、港式煲仔飯，打造台中第一間飄散胡椒香的共鍋餐館，是饕客們寒冬取暖的最佳選擇。 (2018-03-03 18:01)
把麻將、美金、人民幣都吞下肚！香港中環的超潮餐廳
自摸不求人！每到過年大家總愛摸一圈！但是，要怎樣才能有胡牌的好運氣呢？不妨來香港吃一頓「鈔票」跟「麻將」吧！位於中環區的名館，是一家摩登中菜館，店裡除了有精緻港點之外，最出名的就是「名館十三么」這道開運美食啦！ (2018-02-17 16:30)
長崎蛋糕不是蜂蜜蛋糕！長崎必吃「5大美食」尋香去
長崎，洋溢異國氣息的九州城市。由於長崎港是日本鎖國時期唯一對外開放的貿易港，與葡萄牙、荷蘭和中國有著深厚淵源，也如實反映在美食文化上。《ETtoday旅遊雲》幫大家彙整來長崎必吃的5大美食，來到這座歐日交融的海港城市，不妨一一尋味。 (2018-02-14 14:00)
道地的香港味 7家在台灣也吃得到的港式美食
前陣子，許多來自日本的美食餐廳持續被引進台灣，不過最近也有來非日本的美食進軍台灣，像是離台灣很近的香港，最早是添好運、點點心、名人坊，最近則是有檀島咖啡、重新登台的許留山、療癒系美食唐點小聚，以及剛試賣沒有多久的米其林指南推薦小吃佳佳甜品，讓大家在台灣就能吃到地的香港味。 (2018-02-06 18:00)
皮脆肉嫩的港式燒鵝 在台灣這3家都吃得到
台灣人愛吃烤鴨，除了街邊常見的一鴨三吃之外，各大飯店也有美味好吃的烤鴨料理，從一鴨三吃至一鴨九吃都有，不過香港常見的燒鵝在台灣卻是少見，目前家鴻燒鵝與天成大飯店是許多愛吃燒鵝老饕的口袋名單，最近台北喜來登辰園也推出燒鵝，還可以一鵝四吃。 (2018-02-01 20:00)
一百種吃遍澳門的理由！2018澳門美食年 吃葡國菜喝飲茶
澳門的豐厚，不只存在於數百年的歷史與文化，更表現於飲食文化，近期更榮獲聯合國教科文組織評定為「創意城市美食之都」，澳門特別行政區政府旅遊局更於日前正式啟動「2018澳門美食年」。在澳門，不但能大啖米其林星級美食饗宴，更可以用親民的價格，一嚐米其林推薦的平價美食，從粥麵小吃、傳統廣東麵食與餅食、庶民咖啡館、獨特澳葡菜、到各式異國料理，應有盡有。 (2018-01-29 14:30)
台中人吃美食到這裡 名人坊等14家餐廳都到新光三越設點
在香港擁有米其林星級光環的名人坊高級粵菜餐廳，第3家分店1月26日正式在新光三越台中中港店開幕，而除了名人坊之外，還有去(2017)年底開幕的檀島香港茶餐廳、點點心、時時香等14家美食餐廳進駐新光三越台中中港店。 (2018-01-28 19:00)
香港療癒系IG打卡新地標「唐點小聚」 2/5來台開賣
將台菜推上國際舞台的欣葉國際餐飲集團，2018年初引進風靡中港的新品牌「唐點小聚」，成為旗下第8個餐飲品牌，而唐點小聚充滿療癒視覺的料理，在香港已經是IG、Facebook熱門拍照打卡餐廳。 (2018-01-16 20:19)
2018年最豪華的遊輪 盛世公主號邀你華麗出航
2017年全新首航的盛世公主號即將在2018年4月份來台，是近年台灣遊輪旅遊市場中最大噸數的遊輪，行經航程路線有石垣島、沖繩、高知、廣島、鹿兒島、宮崎等4～7天航程天數，五福旅遊表示近幾年遊輪旅遊的參團人數及詢問度大增，相當看好遊輪市場，預計今年一樣會是大熱門。 (2018-01-05 16:57)
接續台南店 漢來名人坊台中店接著在1月底開幕
在香港擁有米其林星級光環的名人坊高級粵菜餐廳，在2017年12月29日正式插旗台南地區之後，第3家分店即將於1月26日在新光三越台中中港店開幕，台中的朋友除了添好運、Tsuta蔦拉麵及了凡香港油雞飯‧麵之外，又多了一家米其林等級餐廳可以享用。 (2018-01-02 22:08)
冬令進補 台北國賓粵菜廳首推黑蒜花膠燉螺頭
冬天就是進補時節，台北國賓大飯店行政總主廚林建龍採用多食溫熱，少食寒涼的原則，1月2日起於粵菜廳推出「冬令進補大餐」，菜色包括有黑蒜花膠燉螺頭、薑蔥馬告焗龍蝦、貝酥臘味糯米飯、雙冬柱侯羊腩煲、南乳燒春雞、松露羅漢齋、蝦醬伊比利豬、薑黃燒雙球等多道料理。 (2018-01-02 21:01)
用整顆梨山蜜蘋果煲的湯 只有名人坊台南店喝得到
在香港擁有米其林星級光環的名人坊高級粵菜餐廳，繼漢來大飯店的台灣首家分店之後，12月29日正式插旗台南地區，第2家分店就開在台南新光三越新天地1樓，除了8成菜單都跟香港本店一樣之外，名人坊主廚富哥還為台南店研發出獨家限定季節煲湯「梨山蜜蘋果煲豬軟骨」。 (2017-12-29 00:48)
重現主廚記憶中的粵式美味 紫艷推出伊比利豬蜜汁叉燒
台北W飯店31樓紫艷中餐廳推出「鮮艷冬至」全新套餐，主廚鄔海明巧手打造冬季粵菜食補，親訪宜蘭在地台菜餐廳和海產料裡汲取靈感。主廚同時推出全新西班牙伊比利豬蜜汁叉燒，希望能將他記憶中的道地粵式美味帶給台灣的客人。 (2017-12-20 01:22)
6家美食餐廳到台中開店 吃貨們不用再南北跑了
近期人氣美食餐廳往台中一直沒有停下腳步，在2017年即結束時，有好多幾家餐廳前往台中開店，讓台中吃貨們不用往南北跑了，《ETtoday新聞雲》整理出幾家在這陣子在台北開幕的餐廳，想吃就衝過去吧。 (2017-12-16 19:00)
名人坊要到台南新光三越開二店了 預計12/29開幕
漢來美食旗下品牌近期積極拓點，漢來上海湯包跨出高雄進駐中友百貨，漢來軒則是台中廣三SOGO百貨設點，而漢來美食代理引進香港米其林等級的名人坊，也將前往台南新光三越拓點，預計12月29日開幕。 (2017-12-12 00:15)
台中美食一級戰區公益路 15家人氣餐廳懶人包
位於台中市公益路、大墩路口的「赤鬼炙燒牛排」在3日掛上布條公告，12月中將遷至2公里外的台灣大道，據了解，搬家主因是租金從每月30萬元飆漲至80萬元。雖然赤鬼離開了，但台中市公益路路上及周邊早就是美食一級戰區，聚集超多餐廳，《ETtoday新聞雲》整理出位於公益路上的16家超人氣餐廳，可以列入造訪台中的美食名單。 (2017-12-08 20:00)
2018米其林指南香港澳門公布 5家被滅星餐廳中有1家是添好運
米其林指南香港澳門2018今(11/30)日公布，這次指南總計收錄了227家香港餐廳與65家澳門餐廳，其中所有的三星餐廳都守住，並沒有掉星，總計8家，二星餐廳有16家，一星餐廳有47家，但其中有3家餐廳從二星跌到一星，有5家一星餐廳則是被滅星，其中包括台灣人很熟悉的添好運北角店。 (2017-11-30 18:41)
