六福丹耶澧餐廳推出白蘆筍新菜色 限時供應到6月底
白蘆筍最佳賞味季節又即將來臨！台北威斯汀六福皇宮丹耶澧義大利餐廳的白蘆筍饗宴自5月起至6月30日限時供應。北海道干貝佐白蘆筍售價1,180元、炙燒燻鮭魚白蘆筍濃湯售價520元、日式燒鮪魚搭配白蘆筍佐照燒奶油醬汁售價1,380元、和牛佐白蘆筍及羊肚菌售價2,180元。 (2017-05-19 18:57)
台北人氣私廚料理 吃得到「鴨肝」魯肉飯！
這幾年台灣的私廚甚是火紅，即便有名的能長久的也不算多。早前如果有人問我最喜歡的私廚是那間，我可能要想一想然後因人而異的回答，又或是要加上一些註解等等。不過，現在你問我，我肯定只有一個答案叫「J&J Private Kitchen」。至於為什麼，我們就一邊吃一邊聊吧! (2017-05-13 17:00)
米其林與北歐白色評鑑雙評主廚客座台北花園 餐費3880元起
北歐風潮吹起！台北花園大酒店PRIME ONE牛排館於5月11日至5月14日將邀請米其林二星與白色評鑑White Guide雙殊榮的瑞典星廚Ebbe Vollmer (艾伯․沃爾默) 客座。午餐餐費3,880元+10%(5道菜色+精選酒款)，晚餐6,580元+10%(含8道菜色+精選酒款)。 (2017-05-09 23:51)
台中小餐館有家的味道 宵夜也能吃到無菜單料理
要開一家餐廳不算難，但要開一家有溫度的餐廳卻不是那麼容易，至少不是餵飽客人而已，我想『讓客人有回家的感覺』，那麼應該就能讓人時時刻刻都會想到這個『家的味道』吧！在西區精誠路附近巷弄裡面隱藏了這麼一家【家 小餐館│HOME BISTRO】的義式餐廳。 (2016-07-04 17:00)
後面追兵持續增加 礁溪老爺下一步鎖定親子同樂市場
國內飯店這幾年積極轉往宜蘭發展，包括晶華、雲朗、寒舍、遠東等大型飯店集團都已卡好位，面對多位重量級對手急起直追，礁溪老爺也備感壓力，在飯店11週年慶的同時，也啟動新的規劃，鎖定親子市場，增加適合兒童的遊樂設施。 (2016-05-24 23:07)
巴黎廳1930推春漾蘆筍宴 12道菜4千元吃得到
每年的4到6月間是白蘆筍的季節，亞都麗緻大飯店巴黎廳1930由法籍主廚克萊門•培睿霖(Clement Pellerin)分析各地蘆筍風味及口感特色，選用來自荷蘭空運及台灣南投的白、綠蘆筍，即日起至6月15日推出「春漾蘆筍宴」 (3,800+10%)，融匯匠心獨具的精巧創意，從調酒、前菜至甜點，總共12道。 (2016-05-24 13:49)
美福GMT餐廳推出伊比利豬套餐 主菜是極品老饕部位
位於台北美福大飯店四樓的GMT Gourmet Kitchen與擁有80年歷史的西班牙伊比利豬肉品牌─Blázquez獨家合作，並邀請西班牙當地主廚拉斐爾‧德拉卡利來台與GMT主廚邱奕傑廚藝交流，並自5月20日起至6月20日於GMT推出西班牙伊比利豬套餐，每套2,680元+10%，其中主菜還是油脂豐富的老饕肉。 (2016-05-19 17:29)
3天限定星叉饗宴！義大利愉快星廚來台烹調思念家鄉味
義大利的愉快星廚Felice Lo Basso同時擁有紅蝦評鑑二叉與米其林一星，近日受邀來台，在4月22到24日舉辦連續3天的星叉饗宴！據悉消息尚未傳出就瀕臨訂位爆滿，只剩星期天還有少數名額。Felice 主廚如同他的名字，總是抱著愉快的心情在旅途尋找新食材，發揮在料理創作中；也會用新的方法烹調家鄉料理。 (2016-04-19 20:32)
慶祝開幕屆滿週年 大地酒店搶先推出白蘆筍套餐
大地酒店於2015年3月24日正式開幕，慶祝飯店開幕屆滿週年，推出素有蔬菜皇后美譽的貴族美人「白蘆筍饗宴」，每客原價3,280元+10%，週年慶優惠價2,880元+10%。同時，全館自3月24日至4月30日也有系列優惠活動，喜歡西餐廳享午間指定套餐兩人同行第二人半價，奇岩一號中餐廳每週二至四消費滿額送剁椒魚頭一客，月兒彎彎涮涮鍋每桌贈雪花牛肉或豬肉一份。 (2016-03-18 12:44)
法國空運來台 到agnès b.小餐館必吃淡菜鍋
逛過微風松高的人應該會發現一樓有家agnès b.咖啡館，其實這是agnès b.在台灣第1家開設的法式小餐館，並且與花店、唱片店與書店等集合，構成生活概念店agnès b. RUE DE MARSEILLE。不要小看這家法式小餐館，這裡不只是提供咖啡、簡餐，在這裡還可以吃由法國空運來台的法國淡菜鍋，肉質鮮嫩，完全沒有腥味，是agnes b.小餐館必吃招牌菜。 (2015-12-14 19:34)
當地人愛店！隱藏在布拉格山區的米其林餐廳
布拉格真是一個不敗的城市，即使近年來已吸引了無數的觀光客前往，但仍是不失為一個美麗又可愛的城市；美麗的風景、建築早已不在話下，文藝氣息濃厚的文學、音樂、繪畫也是讓人得到滿足的原因，然而來到布拉格除了這些精神層面上的東西可以獲得滿足外，最棒的是還能滿足味蕾的口腹之慾。 (2015-08-23 10:00)
頂級義大利餐廳！ 伊比利豬肉、爐烤９級和牛肋排
如果去網路上搜尋 TUTTO BELLO，會看到「全台最棒義大利餐廳」的稱號。但由於他的價位實在是高攀不起，夢田農夫大概只能兩三年來吃一次，因為吃一次就夠回味兩三年了！ (2015-07-17 17:00)
長得像綿羊的豬！？口感鮮嫩媲美牛肉
西班牙伊比切豬最近大家可能常聽到，但匈牙利國寶綿羊豬可能沒聽過吧！改裝後並於4月以嶄新樣貌登場的威斯汀六福皇宮耶澧義大利餐廳特別引進有匈牙利國寶之稱的綿羊豬，耶澧義大利餐廳主廚黃人仁表示，綿羊豬的口感鮮嫩媲美牛肉。 (2015-04-09 18:47)
寒舍艾麗酒店 季節限定3大白蘆筍主廚饗宴
寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳4月3日至4月26日期間，推出三道季節限定主菜包含白蘆筍燉飯佐生蠔魚子醬、清蒸龍膽石斑襯白蘆筍番紅花海鮮汁、爐烤鴨胸搭碳烤白蘆筍佐野莓醬，每道NT$1,780+10%起，凡點用主菜即可無限享用義式冷熱開胃菜、生鮮魚貝類、蔬果及甜點等種類豐富自助餐枱。 (2015-03-27 18:10)
君悅凱菲屋邀請首爾主廚客座 午晚餐提供道地韓式料理
不止在娛樂圈，現在台灣的飲食圈也開始掀起一股韓流風。之前的韓式烤肉到韓式咖啡店，而現在台北君悅酒店邀請韓國首爾柏悅酒店主廚全在浩來台客座凱菲屋，為期二個星期，在3月19日到4月5日提供顧客道地的韓式料理，像是碳烤韓式牛小排、石鍋拌飯、海鮮煎餅、濟州辣炒豬頸肉等共20多道菜。 (2015-03-21 00:02)
超誘人白嫩嫩美人腿上桌！春日限定的頂級饗宴
產自法國的白蘆筍，滋味清甜柔嫩，鮮嫩多汁，更富含維生素A、C、E等多種營養成分。台北西華飯店TOSCANA 義大利餐廳4月1日起隆重推出春季白蘆筍套餐，精選海陸食材包含龍蝦、春雞、澳洲和牛，佐以當季清甜白蘆筍。 (2014-03-21 10:23)
【巴黎。生活】緩慢的生活步調。連逛菜市場都好浪漫
Day03 2013.06.18 夏天的巴黎 實在太美好 太適合旅行了！ 而且人來到這種懶散的環境下 不自覺生活步調都放的很慢 我個人連走路都變慢～ (2013-08-05 11:30)
「白蘆筍、酵母豚」入菜 夏天清爽吃火鍋
台灣人愛吃火鍋，特別是在冬天，但其實夏天吃火鍋，選對食材的話，反而可以促進新陳代謝，讓身體更健康。國內就有飯店業者在夏天「逆向操作」，推出「白蘆筍火鍋套餐」，要讓饕客在夏天吃到對味的火鍋。 (2013-06-07 16:24)
春季「貴族白美人」入菜 舌尖多重享受
隨著氣溫漸暖，春意盎然的四月天正是「貴族白美人」白蘆筍盛產的時節；白蘆筍滋味清甜柔嫩，口感平順滑口，更富含維生素A、C、E、葉酸等多種營養成分，是兼具自然鮮味與養身抗老的食材。飯店業者推出白蘆筍套餐，接連搭配三道豐富海味，與白蘆筍的清甜滋味相互輝映。 (2013-04-16 10:22)
當海鮮遇上白巧克力？台灣白蘆筍也入菜
春季是「蘆筍」的季節，而台灣產出的白蘆筍白嫩多汁、清脆香甜，飯店主廚看上台灣蘆筍本身的美味以及不會因空運而影響保水程度，「就地取材」的將其運用在一系列創意料理中，反而讓菜色多一份在地的親切感。 (2013-04-11 18:01)
北歐來的白蘆筍 自然輕甜絕不喧賓奪主
春天正是盛產白蘆筍的季節，當季的白蘆筍鮮甜多汁，口感爽脆，清新的風格成為最具代表性之春季食材；而部分運用頂級食材的西餐主廚會將其拿來製作創意料理，為春季料理增添新意。 (2013-04-10 17:59)
法國空運來的白蘆筍 限時美味價值不斐一套2000塊
限時美食料理，歐式料理的嚴格產期與產地，有飯店業者推出四月空運來台，南法蘭德斯省的白蘆筍，主菜以法國經典名菜為發想的「羅西尼牛排佐白蘆筍」，底部放上爽脆鮮甜的白蘆筍，放上多汁的菲力牛排，接著鋪上柔滑細膩的鴨肝，再淋上黑松露醬汁，高級美味不便宜，一份套餐2000~2500元。 (2012-03-28 15:00)
