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中部朋友再等等 Lady M 8月下旬插旗台中新光三越

今年過年期間首次進入中台灣的Lady M,快閃期間天天造成排隊熱潮,平均單日賣破2,000片,沒能買到的朋友有口福了,今年8月下旬Lady M將正式插旗台中,進駐新光三越台中中港店,也將推出接地氣的台中獨家口味。

世界最小的廚師回來了 晶華再推小廚師馬可波羅東遊記

網路上討論熱度不減的3D投影美食饗宴「小廚師奇遇記」,7月1日將有新創作,再次來到台北晶華酒店地下二樓的Taste Lab。而這一次小廚師不只是在餐桌上做菜,他還將帶領著饕客們遊歷海上與陸上絲路,發掘異國食材與料理,體驗「小廚師馬可波羅東遊記」。

搶先看!最美工業風旅館「捷絲旅三重館」新開幕 首創客房內有小廚房

晶華國際酒店集團旗下品牌捷絲旅全台第8個據點「捷絲旅三重館」16日於新北市正式開幕。捷絲旅三重館以美式工業風格設計,由外而內醒目的設計風格,讓飯店每一個角落都超好拍;為了滿足中長期住宿客需求,三重館更是品牌下首創「延伸住宿」概念房型,內附小廚房設備,成為捷絲旅中唯一一間客房附設小廚房的據點。

Lady M開心果千層蛋糕5/31上市 同步推出檸檬系列商品

2019年Lady M全球最新口味「開心果千層蛋糕」在台灣也吃得到了!細緻的開心果卡士達,入口後濃郁的堅果芳香在口中綻放,開心果千層蛋糕單片280元,九吋2,800元,旗艦店、晶華專櫃同步販售。除此之外,亦同步推出各種檸檬系列商品,提供甜點控更多選擇。

不辣的「川味兒」 故宮晶華推出張大千家宴

配合故宮博物院「巨匠的剪影--張大千120歲紀念大展」,故宮晶華也研究這位國畫大師所喜好的飲食習慣,即日起至6月25日推出《大千宴》,宴席中共有13道菜色,以張大千出生地四川料理為主軸,《大千宴》佳餚單點每道自360元起至880元不等,另有每人2,000元的宴會套餐。

集結12家國際名店!麗晶甜點大道成「朝聖地標」 全台獨賣、快閃都在這

台北晶華酒店集結12家來自紐約、巴黎、東京、香港等國際大城以及台灣在地的甜點名店,將地下2樓的麗晶精品變身成為「麗晶甜點大道Regent Sweet Street」,從5月1日至31日展售各家排隊名店的商品,前所未有的豪華陣容只有在麗晶精品獨家首賣,成為甜點控的朝聖地標。

粉絲出動!一簾幽夢劇照掛滿房 高雄國賓日限5間「瓊瑤房」重溫浪漫

為了吸客各大飯店業者拼巧思,隨著老電影、宮廷劇熱播復古主題也成了新商機,台北晶華酒店、台南晶英酒店都曾推出旗袍主題住房,如今有業者再出招,高雄國賓飯店打著愛情產業口號推出期間限定「瓊瑤房」,讓瓊瑤迷們能好好重溫往日浪漫。

2019米其林5家新入榜! 「隱藏版」台南擔仔麵成最大亮點

第二屆《台北米其林指南 2019》名單今(10)日上午出爐,總共127家餐廳進入小紅本榮耀,其中的24間餐廳成功摘星,整場頒獎典禮的最大亮點就是新進榜的5家餐廳,類別相當多元,從日式料理到台菜都進榜,包含鮨天本、logy、山海樓、Impromptu by Paul Lee及台南擔仔麵,讓品嚐過世界各地米其林的李昂都直呼「嚇一跳」。

2019台北米其林完整名單/24餐廳摘31星「鮨天本」首入榜奪二星 

《台北米其林指南》邁入第二年了!米其林10日早上10點於台北文華東方酒店公布摘星餐廳名單,現場從一星至三星的順序公布,由米其林指南國際總監Gwendal Poullennec一一唱名。

台北米其林/Sushi RYU隆鮨維持一星!空運「日本食材」堅持品質

Sushi RYU隆鮨在去(2018)年開幕未滿一年就摘下米其林一星,今年依然維持既有的水準,在2019台北米其林指南獲得一星的肯定;老闆兼主廚楊永隆(阿隆師)是前SASA壽司料理長,自行創業後,對食材品質依舊堅持,只為了將最好的呈現給客人。

台北米其林/Impromptu奪一星 主廚:每一道菜都可以是主角

《台北米其林指南2019》10日公布摘星餐廳,2018年開幕的餐廳IMPROMPTU BY PAUL LEE新進榜摘下米其林一星。IMPROMPTU BY PAUL LEE以即興IMPROMPTU、不受菜單形式、料理手法約束為主要風格,是目前台北一位難求的餐廳之一。

信義區吃貨們快看過來 這4家美食餐廳都在4月新進駐統一時代

京都起家的餃子の王將在宣布台北1號店將在4月27日正式開幕後,展店地點是在台北統一時代百貨B2的美食街,而除了餃子の王將之外,台北統一時代還引進了雞三和、Lady nara與NARA Thai Cuisine,都將在4月陸續開幕。

美牛協會主辦牛排月起跑 至39家牛排館用餐可抽到5000元抵用券

愛吃牛肉朋友有福了,一年一度的美國牛排月正式起跑!由美國肉類出口協會駐華辦事處舉辦的「USBEEF百味美牛」系列活動「Yee Haw!2019地表最強美國牛排月」3月27日起跑,這回集結全台39家牛排館,只要到指定牛排館用餐,參加闖通關活動並順利完成的民眾,還有機會抽到5000元的美國牛排消費扺用券。

北海道鬆餅名店4月快閃來台!芒果、鳳梨限定口味晶華才吃得到

日本愛吃鬆餅的程度可說是亞洲最瘋狂,日本全國就有多達1900間鬆餅店,競爭激烈還可以衝上前10名榜單的「椿Tsubaki Salon」台灣也吃得到了!來自北海道的超人氣鬆餅將從4月19日登台快閃兩個月,進駐麗晶精品地下二樓。

潮流新泰食餐廳Lady nara海外首店在台灣 4/29進駐台北統一時代

泰國人氣餐廳、將用餐環境打造成像是置身在大自然多彩花園中的Lady nara即將登台,台灣首店、同時也是海外首將於4月29日進駐統一台北統一時代3樓,除了多達40道的新泰食鹹食料理之外,同時也會供應道地泰式下午茶。

除了沒菜單 天菜主廚的「神秘料理」還嚐試搭這個

於去年(2018年)開幕的餐廳Improptu by Paul Lee,以大膽即興Impromptu、不受菜單形式、料理手法約束為主要風格,今年3月除陸續更新菜色外,對於調酒頗有研究的主廚李皞Paul,也突發奇想提出與台灣調酒好手合作的企劃,試圖帶來全新的餐飲搭配觀念與玩法。

晶華冠軍牛肉麵賣到日本 蔦屋書店東京澀谷3/26開賣

晶華國際酒店集團持續擴大餐飲版圖,3月26日起,晶華冠軍牛肉麵將正式進軍日本,在東京蔦屋書店澀谷店內的WIRED TOKYO 1999餐廳開始販售,消費者可以選擇清燉或紅燒口味,每碗售價均為1,200日圓,這是繼香港之後、晶華為品牌牛肉麵另外打開的一個海外通路。

Lady M海鹽焦糖千層蛋糕3/7華麗回歸 限量販售

曾在快閃店造成每日排隊搶購熱潮的海鹽焦糖千層蛋糕,終於回歸。白色情人節即將到來,Lady M去年快閃限定的超人氣口味「海鹽焦糖千層蛋糕」,也在此時推出,3月7日起限量販售。

晶華酒店再度與ANA合作 商務艙吃得到米其林餐點

台北晶華酒店與ANA再次攜手合作,於台日航線提供獲2018年米其林指南推薦的晶華軒以及Robin’s Grill & Teppanyaki兩間餐廳的經典菜色,分別於一月、四月、七月、十月在ANA從台北出發前往日本東京的商務艙上提供旅客享用。

泰國當紅Meatlicious餐廳客座晶華 夯到加開宵夜場

台北晶華酒店邀請到亞洲50最佳餐廳第一名、米其林二星餐廳Gaggan主廚Gaggan Anand旗下的副牌餐廳Meatlicious客座三燔本4天(2月21至24日),以「火烤」為主要的料理方式,套餐每位4,800元起。但由於訂位踴躍,晶華在2月23日晚間9點30分後加開「宵夜場」,提供多款單點與酒水,每道320元起。

名人帶路吃高雄 晶華董事長與漢來美食總座推薦這6家在地美食

高雄市在韓國瑜市長上任後積極推動觀光,在地美食這塊也是重點工作之一,日前發表了高雄旗津、鹽程、鼓山在地美食地圖,其中還有董事長帶路、由晶華酒店董事長潘思亮、漢來美總經理長林淑婷推薦的6家在地美食,下次到高雄先朝聖這6家吧。

gelato pique café快閃晶華酒店 推限定口味草莓布朗尼可麗餅

gelato pique café咖啡可麗餅屋受邀參與於台北晶華酒店「浪漫饗宴─幸福小市集」,2月12日至3月14日展開快閃駐點的浪漫之旅,現場製作三種風味可麗餅「可可風味可麗餅」、「冰淇淋可麗餅」,及快閃限定美味「草莓布朗尼可麗餅」,帶給消費者令人難忘且恰到好處的大人系甜點。

閃光無上限 晶華酒店把證婚亭打造成高調示愛主廚餐桌

「燭光晚餐、音符飄揚,美麗花束與禮物…」這樣充滿浪漫元素的氛圍,應該是許多愛侶們對情人節的完美想像。台北晶華酒店今年情人節特別規劃出「高調示愛主廚餐桌」,飯店前方時尚廣場上的證婚亭、麗晶精品的Wedding Salon、Taste Lab、精品黑卡貴客專屬的Reading Room、以及花園套房都是享用情人節大餐的地點。

大胃王看過來 台北市十大人氣Buffet餐廳懶人包

說到BUFFET吃到飽餐廳可能是很多人聚餐的選擇之一,尤其是下午茶時段CP值超高,許多人氣BUFFET下午茶時段超難訂位,《ETtoday新聞雲》整理出台北市十大人氣BUFFET餐廳供大家參考看看,如果過年期間心血來潮想吃可以去試看看手氣,說不定剛好有位子。

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