餐飲已成為百貨吸引人潮的關鍵動能,微風南山看準消費者對話題餐飲的高度關注,近期在 B1、B2一次引進5家新餐廳,鴨覓、加一米飯食所,以及海底撈子品牌─圈粉鋪子已陸續開幕,接下來明年2月將有SUKIYA、壽司郎跟大家見面。 (2025-12-26 10:17)
火鍋品牌「雞湯大叔」跨足拉麵市場推出的「雞湯桑」,即將迎來第10家門市,12月6日進駐桃園環球A8,12月10日前全單88折,現場掃碼再領買一送一券,可於下次消費使用。 (2025-12-04 16:56)
春天來臨,不止西餐廳更換菜單,就連中式餐廳也推出新菜,神旺大飯店旗下「潮品集.潮坊」主打「潮菜西吃」,一口新增超過20道創意料理,台北喜來登館的辰園有金錢雞、響米東星斑等經典「老菜新作」,國賓中餐廳則推出松露墨香黑天鵝三吃。 (2025-04-26 13:00)
熱愛飲茶的饕客別錯過,台北六福萬怡酒店旗下粵亮廣式料理,即日起推出「靚港點」平日午間套餐,售價999元+10%,可一次品味10道港式點心,1月24日前4人同行,用餐均點「靚港點套餐」,即享第4客免費,相當於餐費77折。 (2025-01-03 17:26)
台北大直地區有烤鴨餐廳新開幕!御嵿國際旗下全新品牌「鴨覓」進駐大直美麗華本館5樓,上周六正式開幕,餐廳同時推出多項優惠,包括用餐贈送南乳炸雞翼兌換券、楊枝甘露可享買一送一,以及內湖生活圈居民享95折。 (2024-12-30 10:52)
隨著氣溫下降,隱藏在東區巷弄內的「鮨崤」也推出冬季新菜,除了吃得到來自日本青森縣的黑鮪魚、江戶前壽司最具代表的小肌魚(小鰶魚),還有澎湖明蝦、宜蘭鰹魚及澳洲龍蝦,讓饕客在味蕾中感受季節更迭的美好。 (2024-12-15 16:04)
每年秋冬就是吃蟹的季節,海峽會裡的辰日本料理推出蟹宴套餐,選用日本北海道松葉蟹和石川縣香箱蟹等頂級食材,每人6000元+10%。而在敦南商圈的SKY Lab西式居酒屋,也推出全新30多道冬季菜單,其中包括份量十足的「和牛肋排白湯拉麵」與邪惡美食「肉味噌醬薯條」。 (2024-12-06 18:07)
在今年台北國際牛肉麵節奪得紅燒組競賽金牌的八方雲集,即日起至10月31日在紅樹林店供應金牌牛肉麵,活動期間每日前10名消費者可享有第2碗半價,生肖屬龍再送小菜1份。另外,同樣有得獎的道品牛肉麵、小羅紅燒牛肉麵及海峽會,也推出買1送1、第2碗半價。 (2024-10-18 11:16)
邁入20周年的台北國際牛肉麵節,今年於10月10日至13日在圓山花博舉辦鮮食組與調理包組的競賽活動,鮮食組共有25家獲得獎牌,其中老龐家傳牛肉麵、岩漿火鍋、八方雲集奪得紅燒組金牌,清燉組則是由皇家傳承、達人麵館拿到金牌。 (2024-10-14 10:46)
繼「繁花」為創作靈感的春季菜單後,米其林新入選餐廳「Restaurant A」夏季菜單也在7月登場,主廚黃以倫以「食物搭配學」為創作主體,精選6組海陸食材最佳拍檔,開場冷湯是和牛搭配生蠔、冷菜是烏殼綠筍搭配白板昆布,而主菜則是脆皮豬搭配章魚。 (2024-07-13 18:03)
雖然距離過年還有一個月,不過王品集團3萬份的冷凍年菜已全數賣光,而4大中餐品牌推出的熱年菜也銷售超過8成。除了王品,不少餐廳也跨足年菜市場,像是政商名流喜愛的海峽會、美式連鎖餐廳TGI FRIDAYS,就連高雄50年鴨肉店也推出懷舊功夫年菜,讓民眾也有更多選擇。 (2024-01-11 17:28)
許多政商名流都愛造訪的海峽會在前兩年成立了日本料理「辰壽司 割烹、會席」雙品牌,一邊是無菜單頂級日料,一邊則是日式會席料理,都是請來日籍料理長,這次先來品嚐辰壽司料理長阪口琢磨的無菜單日料,19道料理、14道日本進口時令海鮮,每一口都能吃到海鮮頂級美味,日料愛好者必訪。 (2024-01-04 10:00)
米其林一星「壽司芳」每年秋天都推出季節限定的大閘蟹Omakase套餐,今年11月開始供應,18道菜色中有10道屬於大閘蟹料理,就連甜點「蘋果派」都加入了蟹肉,平均每人可享用到3隻6兩大閘蟹。 (2023-11-16 09:00)
繼壽司芳、辰壽司.割烹之後,位於東區巷弄內的「栩栩」無菜單日本料理也宣布,11月推出大閘蟹宴2.0,除了以江蘇洪澤湖2A級大閘蟹蟹肉入菜的春捲、押壽司、濃湯與雜炊之外,還穿插黑鮪魚大腹握壽司、威靈頓牛排與炭烤魚等料理。大閘蟹晚餐套餐合計14道菜,大約可以吃到2-3隻份量蟹肉。 (2023-10-22 13:54)
秋天正是品嘗肥美螃蟹的季節,蟹膏香濃的大閘蟹更是老饕的最愛,除了3家飯店搶先推出相關料理,米其林一星「壽司芳」以及海峽會「辰壽司」的大閘蟹套餐也在10月下旬陸續登場。 (2023-10-12 17:54)
「2023台北國際牛肉麵節」10月7日起連續3天在圓山花博舉辦的廚王大賽結果出爐,鮮食組共有36家店家得獎,海瑞摃丸拿到創意類金牌,彭園會館-林森店奪得清燉類金牌;調理包組則有20家入榜,台北君悅是唯一獲得飯店。另外,樂齡組人氣獎則由阿牛牛肉麵獲得。 (2023-10-10 14:30)
由台商賀光啟創建、全球擁有千家分店的小火鍋品牌「呷哺呷哺」,今年3月返台開出首店,相隔半年之後,2號店插旗信義區ATT 4 FUN。慶開幕,9月14日-9月17日除了推出指定套餐全時段買一送一,每日下午2點排隊前20名民眾還能以100元特價享用小火鍋。 (2023-09-14 16:51)
「2023台北國際牛肉麵節」即日起至9月15日開放店家報名!今年競賽一樣分成鮮食組與調理包組。不過,鮮食組新增「樂齡養生」牛肉麵項目,邀請台北市銀髮市民來參與擔任評審,選出銀髮族最愛的牛肉麵。 (2023-08-10 14:28)
海峽會館內的「辰壽司・割烹・會席」繼日式雙蟹宴之後,日籍會席料理長-門間賢彥在這個夏天再推出結合會席料理與天婦羅的期間限定新菜單,吃得到明蝦、紅喉、鹿兒島沙梭魚、南非鮑魚與松葉蟹,每周一、三、五限量限定,須提早預約,每人每套7000元。 (2023-07-30 16:04)
艷陽盛夏,許多餐廳也推出夏季菜單,去年首摘下米其林一星的「壽司芳」則是把水果入菜,有香甜的哈密瓜、沁涼的西瓜、清爽的奇異果、酸甜的芒果等,讓味蕾跟著清新起來。 (2023-06-25 10:00)
迎接春夏時節,和牛研究室再推全新菜色,定食主食有味噌漬烤和牛、紅酒燉牛肉、和牛味噌朴葉燒等,單點類還有和牛飛魚煮干拉麵、和牛手作漢堡,以不同的料理手法呈現和牛不同面向的風味表現。另外,敦化商圈頂級會所「海峽會」再度推出頂級蟹宴,日本產地直送的「毛蟹」與「松葉蟹」一次滿足。 (2023-04-18 17:15)
喜歡吃蟹的朋友可以考慮看看!位於敦化北路的海峽會新推出「創意中式鱈場蟹套餐」,將日本北海道鱈場蟹以多種口味呈現,結合傳統中式蒸、煮、炒、炸等手法,讓饕客品嚐到不同風味的鱈場蟹。創意中式鱈場蟹套餐需提前預約,每人套餐7000元。 (2023-03-04 10:00)
繼壽司、割烹之後,海峽會會長蔡辰男為了滿足客人對於日本會席料理的需求,再延攬日籍門間賢彥來擔任「辰壽司・割烹・會席」料理長,以後在海峽會裡也能享用到「日本正統會席料理」。而冬季正是吃蟹的季節,即日起至2023年1月底前,門間賢彥為台灣的老饕帶來期間限定雙活蟹會席,一次吃到松葉蟹與鱈場蟹兩種頂級食材。 (2022-12-22 08:00)