▲王品3萬份冷凍年菜全售光。（圖／王品提供）
記者黃士原／台北報導
雖然距離過年還有一個月，不過王品集團3萬份的冷凍年菜已全數賣光，而4大中餐品牌推出的熱年菜也銷售超過8成。除了王品，不少餐廳也跨足年菜市場，像是政商名流喜愛的海峽會、美式連鎖餐廳TGI FRIDAYS，就連高雄50年鴨肉店也推出懷舊功夫年菜，讓民眾也有更多選擇。
▲王品集團最新中餐品牌朝粥幫年菜，紅蟳砂鍋粥搭配現代中華料理。（圖／王品提供）
王品表示，這次推出的中式、西式、中西合璧3款冷凍年菜組合，合計3萬份，已於1月8日全數售光；而4大中餐推出的熱年菜也銷售超過8成，「朝粥幫」金龍歡騰蟳鮮宴幾乎完售，「丰禾」龍耀御品台菜宴剩不到30份。民眾如果還沒訂購年菜，王品表示，瘋美食購物網還有冷凍鍋物可選擇，而且6款指定冷凍鍋物任選2件可享5折，最多可省1100元。
▲海峽會「星級年菜組」。（圖／海峽會提供）
除了王品，不少餐廳也跨足年菜市場，政商名流喜愛的海峽會，今年首次推出2款冷凍年菜，由會長蔡辰男監製。開運年菜內容有富貴筍絲蹄膀、避風塘鮮蝦粉絲煲、港式臘味飯搭配胡椒豬肚雞鍋，每套2688元；星級年菜組包含松露南法野菌菇燉全雞、富貴筍絲蹄膀、避風塘鮮蝦粉絲煲、港式臘味飯，每套3688元，即日起至1月20日限量預購，免費宅配到府。
▲高雄50年在地老店「聰明鴨肉店」，首度推出「富貴吉祥鴨」、「年年有餘鴨」、「步步高升鴨」共3套年菜。（圖／聰明鴨肉店提供）
高雄50年在地老店「聰明鴨肉店」，首度推出「富貴吉祥鴨」、「年年有餘鴨」、「步步高升鴨」共3套年菜，組合皆含有聰明鹽水鴨，以及過年必備的聰明一品全雞、秘製牛三寶、御皇東坡肉等功夫菜，每組售價2960元～5140元不等，同時凡購買任一年菜組合，即贈聰明鴨極選紅蔥酥鴨油1罐。
▲台北老爺酒店「舞龍迎春」外帶年菜。（圖／老爺集團提供）
而老爺酒店集團則是集結台北老爺酒店、新竹老爺酒店、礁溪老爺酒店、台南老爺及南港老爺行旅等旗下飯店，一共推出5款外帶年菜組、28道單點外帶年菜，外帶年菜組合早鳥優惠最低7777元起，單點年菜每道550元起。
▲TGI FRIDAYS精選超人氣餐點推出「好運龍來」外帶年菜組合。（圖／開展餐飲提供）
如果吃膩了中式年菜，可以參考TGI FRIDAYS、Texas Roadhouse推出的西式年菜套餐與外帶組合。TGI FRIDAYS今年以「好運龍來」為主題，外帶組合包含清爽的清新香橘雞肉沙拉、一次擁有英式炸魚薯條、田納西芝麻雞柳與香酥馬芝拉條的特製開胃菜組合、加勒比海海鮮飯與整份炭烤豬肋排。Texas Roadhouse德州鮮切牛排則是推出「鑫鑫向龍」雙人分享餐與四人歡聚餐，包括手工鮮切低溫熟成牛排、火烤冠軍豬肋排及道地瑪格麗特調酒。
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