提到東京必吃美食,那就絕對有以濃厚豚骨魚介湯頭知名的沾麵「六厘舍」。東京車站一番街所屬的拉麵一條街中,就有六厘舍分店,除了一般時段,六厘舍更在早餐時段開幕,提供較為清淡的湯頭口感,同時能避開大量排隊人潮,是想品嚐這間知名沾麵的另一好選擇。

 

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科技大樓站一帶,有家來自東京且有日本師傅坐鎮的『小川拉麵』,當日點了份五片叉燒版本的豚骨拉麵,搭配一份肉汁餃子來吃,厚切的叉燒,五花肉的味道會比梅花肉要好吃許多,嚐起來入口即化而且不會覺得有任何的腥味,與豚骨湯頭相結合很適合,滿足感相當地高!

日本飯店集團藤田觀光株式會社,旗下台灣藤田觀光經營之割烹日本料理餐廳「光琳」12月1日重新開幕,餐廳除了改為無菜單料理、新增了會席料理,並將以日本不同區域、縣市為主題的食材祭典,每兩月更換一次,例如在12月是以日本秋田縣食材為主題,還首度引進日本「秋田和牛,而接下來2018年1、2月會是北海道的主題料理。

「okinawasun 」是朋友在instagram看到的可愛店家,位於沖繩美麗水族館(沖縄美ら海水族館)附近的okinawasun以粉紅色、白色作為店內店外的設計基調,可愛多彩的佈置吸引了眾多少女專程到此打卡,堪稱「インスタ映え」人氣景點。

延宕多時的東京築地市場搬遷終於有最新進度了!東京都廳與相關的業者團體終於得到共識,築地市場將於2018年的10月11日搬遷到豐洲市場。

海鮮控的天堂!來日本北海道旅遊千萬不要錯過這間,以新鮮海產聞名的居酒屋「海味はちきょう(Hachikyo羅臼料理)」。其中最令人瞠目結舌也是每位饕客必點的「つっこ飯(鮭魚卵丼飯)」,師傅會在你面前,大杓大杓地將鮭魚卵加入碗中,一直加到快滿出來為止。

位於東京三軒茶屋的東京茶寮,採完全預約制,只有幾個座位而已,如果你常去東京,一定知道三軒茶屋是許多藝人愛住的地方,也是東京年輕人憧憬的高級住宅區,今年年初茶葉品牌 green brewing 結合手沖咖啡概念成立的 東京茶寮(Tokyo Saryo)在這裡成立,也是全球第一間手沖日本茶專門店。

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