7道料理再現經典 蔬食餐廳推出「可以吃的電影」主題套餐
米其林綠星「小小樹食」延伸的蔬食精緻餐廳「Curious」，以現代料理技法來呈現餐點，最新一季菜單請到知名導演陳駿霖指導，以不同時代經典電影為主題，再由集團行政主廚徐兆麟、駐店主廚邱彥凱設計出7道料理，帶領饕客們「吃」電影。 (2024-02-24 15:00)
奢華鰻魚海膽手捲成亮點！東區日料餐廳換新菜 還有炭燒和牛菲力
主打雙主廚的日本料理「blu koi」，即日起推出春季新菜單，除了吃得到當季的尖梭魚生魚片、日本烤太刀魚、炸鮟鱇魚肝等，還有奢華的白燒鰻魚海膽手捲與比目魚鰭邊海膽丼飯。 (2024-01-24 17:28)
竹北最新「預約制無菜單日料」超強！打造隱密包廂品嚐匠人手藝
竹北人請收下，高級日式無菜單饗宴推薦！低調外觀下暗藏氣派用餐空間，一樓為日式高級鍋物、二樓為無菜單板前料理及關西壽喜燒，頂級食材加上主廚創意料理手法，再搭配侍酒師精心挑選自然酒或清酒佐餐，很適合犒賞自己、慶祝重要紀念日時享用，目前採全面預約制。 (2023-11-14 10:00)
親民版「無菜單日料」在基隆！相比台北價錢打對折、沒預訂吃不到
喜歡吃日料生魚片的朋友快看！旅遊雲小編發現一家坐落基隆市區，網友推薦CP值很高的日料店，加上漁港環境餐點一律採用當季漁獲，相比台北無菜單日料價格也親民許多，不過要注意目前只開放預約客，快揪喜歡日料海鮮的朋友走一趟基隆嘗鮮。 (2023-10-28 10:00)
限量5場餐會！香港三星主廚11／3客座寒居酒店BeGood
今年剛奪下《香港澳門米其林指南》三星的「Ta Vie旅」，主廚佐藤秀明受寒居酒店邀請，將於11月3日至11月5日在BeGood客座，餐會每套10,800元+10%。另外，WILDWOOD原木燒烤餐廳也邀請峇里島澳式料理餐廳來台客座，即日起開放訂位。 (2023-10-06 11:41)
台中百年古蹟藏著義式餐廳 經典脆皮乳豬、千層麵現身秋季菜單
台中人對於百年古蹟市役所應該不陌生，今年初由好役思取得經營權，並在2樓開設義式Fine Dining餐廳「說故事的人Narratore」，希望藉由餐盤傳遞每一道料理的動人故事，而10月登場的秋季菜單重現了義式蛋花湯、小牛肉捲、千層麵、脆皮乳豬等經典義式料理。 (2023-09-21 10:00)
海膽、黑鮪魚與A5和牛入菜 米其林星廚新開頂級餐廳「AKIN君尹」
旗下擁有米其林一星餐廳LONGTAIL、原木燒烤餐廳WILDWOOD、及時尚地中海風格料理餐廳BeGood的林明健，近日完成他餐飲版圖中最重要的一塊fine dining拼圖，由他擔任主廚的當代精緻料理餐廳AKIN君尹於7月12日正式開幕。 (2023-07-16 14:48)
299加購波士頓活龍蝦！台中這間饕客都懂 無菜單套餐超值爽吃海鮮
絕對是台中最便宜的波士頓龍！愛吃活龍蝦的在地老饕都知道這間「桀壽司」，海鮮料理的新鮮海味實在太滿足，想吃到比較稀有的海味建議周三跟周六去用餐，因為那兩天是進貨日。菜單選擇多樣，無菜單套餐可以爽吃多種海鮮，且滿1500元加購活龍蝦只要299沒在開玩笑，台中最狂海鮮餐廳就在這。 (2023-06-23 10:00)
一晚只開放8位名額！信義微風47樓Fine Dining 舌尖體驗海岸旅行
重要的日子值得一份充滿特色與新奇的儀式感大餐！這間景觀餐廳位在信義微風47樓，以「全台北最高的主廚餐桌預約制私人套餐」為號召，推出漫步海洋星空主題，在每周限定的3晚提供8位名額的體驗。料理從一開始的海洋到最後的天空，接連以頂級食材呈現的不同面貌，帶領饕客以舌尖與味蕾開啟高空海岸旅行。 (2023-06-19 12:00)
品嚐得到波爾多醬汁、荷蘭醬！SENS法式餐廳春季新菜重現法式經典與變化
SENS法式餐廳是艾斯奇餐飲版圖中首家法式料理，星級主廚吳定祐以經典法餐手法與台灣當地時令食材融合，在春季新菜中，他除了以當季時令蔬果與食材佐搭花草入菜之外，同時著重在法式經典醬汁的重現與變化，像是波爾多醬汁、荷蘭醬等，將春天意象融入料理展現不同食趣風貌。 (2023-05-21 16:39)
海洋星空投影搭配和牛海鮮料理 台北最高主廚餐桌推預約制私人套餐
位於微風信義47樓的SEA TO SKY自2021年開幕至今即將邁入第3年，為提供消費者更全方位及多元化的高空景觀餐飲體驗，今年夏天打造全新開放式廚房，並首次推出「全台北最高-主廚餐桌預約制私人套餐」，主廚團隊藉由料理敘事，融合各式頂級食材，而餐桌上還有配合料理出現從海洋到星空的投影。 (2023-05-20 09:00)
3道式980元起！全台最高法式餐廳推主廚精選菜色 點餐不怕選擇性困難
坐落於微風南山47樓層，擁有高空環狀視野的MiraWan Eatery，也是目前最高的法式餐廳，隨著時下餐飲趨勢，重新定位轉型，以輕鬆單點形式，同時保有法式料理細膩又精準的風味組合提供餐點。全新菜單於即日起正式推出，午間低消每位1,700元、下午茶時段1,000元、晚間2,000元。 (2023-05-11 19:18)
5／29前送海膽生牛肉脆餅 連3年米其林餐盤推薦燒肉2店插旗敦北商圈
無論是紀念日慶祝或是三五好友周末聚餐，燒肉餐廳總是國人最喜愛的選擇之一，2019年開幕、鄰近台北捷運信義安和站的「八和和牛燒肉專門店」已連續3年拿下米其林餐盤推薦，為了讓更多饕客吃得到，「八和和牛燒肉專門店」5月8日起正式進軍南京復興商圈，全新開設敦北店。 (2023-05-05 08:00)
「すし桃」4／17開幕！台北喜來登與米其林一星「明壽司」合開新餐廳
連續3年摘下米其林一星的板前名店「明壽司」，受寒舍集團董事長蔡伯翰邀請4月1日起進駐台北喜來登館內2樓桃山日式餐廳並打造全新品牌「すし桃」，4月1日起試營運、4月17日起全新開幕，午間套餐每位4,000元＋10％、晚間每位5,000元＋10％。 (2023-04-11 10:41)
春季菜單融入澎湖高麗菜酸與烤地瓜 高雄Fine Dining餐廳再增加一家
高雄的高端餐飲愈來愈活絡！曾在英國米其林星級餐廳及台灣多家精緻法式料理餐廳歷練的蔡中和，與太太陳玉錡Kiky、同時也是前檯經理兼侍酒師攜手於高雄打造法式料理餐廳「方蒔 the FRONT HOUSE」，目前已展開試營運。 (2023-04-09 10:30)
台中米其林新秀！主打現代風法式料理 俄羅斯鬆餅襯托鹿肉甜美
台中這家「L’atelier par Yao」是一間主打現代風法式料理的預約制餐廳，位在台中太平區新福十六街轉進新福東街的大樓內，這裡周遭都是大樓跟住宅，有鬧中取靜的靜謐感；餐廳是由一群年輕人組成的優秀團隊，主廚的料理在網路上評價頗高，未來很有摘星的潛力，也在今年入選米其林指南推薦。 (2023-02-25 16:11)
米其林集中地！盤點大直地區5家摘星餐廳 台菜就有2家
全球知名的米其林三星主廚Thomas Bühner去年宣布要在台北開設法式餐廳「La Vie by Thomas Bühner 睿麗法式餐廳」，最快是今年的3月底開幕，地點在台北市大直商圈，這讓已經聚集多家米其林星級餐廳的大直更加「星光閃耀」。 (2023-01-24 11:11)
吃貨收集！盤點10家2022年開幕的話題餐廳 韓國廚神燒肉店也登台
回顧去年2022一年，雖然上半年仍受到疫情干擾，不過下半年逐漸解封，也讓餐飲業慢慢恢復疫情前水準，同時也開始擴張據點，去年就有不少餐廳新開幕，《ETtoday新聞雲》整理10家一開幕就引起話題的餐廳，還沒吃過的朋友可以在新的一年計劃一下。 (2023-01-23 11:11)
法國傳奇摘星主廚海外首店 盤點台北4家新開幕Fine dining餐廳
看好後疫時代的餐飲商機，許多業者開始布局高端餐飲市場，光是第4季就有4家新開幕的Fine dining餐廳，除了有牛排教父推出的全私宅形式餐廳，還有法國中生代最傳奇摘星主廚尚馮索．皮耶海外第一家餐廳也在台北開幕，一旦國際間的旅遊恢復過往水準，必定會吸引許多觀光客朝聖。 (2022-12-31 09:30)
主菜一次享用松露、乳鴿與鴨肝 樂斐法餐冬季套餐飄散奢華味
冬季是最能展現法國料理華麗的季節，而LOPFAIT樂斐法式餐廳主廚鄭裕錞擷取冬季節慶的意象為發想，透過凝結當季美好滋味的阿爾巴白松露、黑松露、日本鳥取松葉蟹、馬糞海膽、鰻魚、乳鴿、鴨肝等高級食材，冬季套餐全套含開胃小點、前菜、主菜、甜點等共10道菜式，另搭配2款佐餐麵包，每套依據主菜差異為3,980元～5,280元+10%不等，12月23日上市。 (2022-12-24 09:00)
日本A5和牛只要99元！開丼推「歲末感謝祭」 爆膽王丼限時回歸
2022年即將來到尾聲，也是聖誕、跨年聚餐的旺季，主打燒肉定食的「開丼」於12月22日到2023年1月19日推出「歲末燒肉感謝祭」，只要加入開丼會員即享「日本A5和牛99元」優惠。於今年熱銷再度突破千份的「爆膽王丼」，也在顧客不斷敲碗詢問下再度回歸，12月22日起於西湖店及北車店限量販售。 (2022-12-22 15:24)
王品鐵板燒新品牌12月全客滿 這3家餐廳一開幕就成了預約困難店
王品集團首度跨足日式高價鐵板燒市場，全新精品鐵板燒「阪前和牛鐵板燒」12月1日開幕，不過想搶先品嚐的人很多，12月訂位已經全部客滿。同樣也是一位難求新開餐廳還有本家BORNGA韓式燒肉與AD ASTRA餐廳，目前12月也是全滿。 (2022-12-02 10:47)
揉和北歐料理與日式美學 紐約星廚定居台北開設「AD ASTRA」餐廳
進入後疫時代，台灣在逐漸向世界打開國門之際，又有一家擁有國際名廚的餐廳開幕。曾在傳奇名廚Daniel Boulud餐廳受過嚴格訓練，並在紐約米其林二星餐廳「Atera」擔任副主廚的凱文·羅斯（Kevin Rose），在台北開立屬於自己的餐廳「AD ASTRA」，12月起於inline開放訂位，以套餐形式供餐，每套餐為10道菜式，售價為每人台幣 3880元+10%。 (2022-11-23 17:05)
每人平均可享用3隻份量 米其林一星壽司店再推大閘蟹套餐
壽司芳自2020年登台開設台北店以來，每年秋天都推出季節限定頂級大閘蟹Omakase套餐，今年壽司芳台北店首摘米其林一星之後，Sushiyoshi壽司芳創辦人兼總廚Chef Hiroki也針對時令創作出季節限定料理的大閘蟹套餐，共提供18至19道料理，每人平均可享用3隻6兩的固城湖大閘蟹（3A等級）。 (2022-11-14 19:47)
