常看璇部落格的人應該就知道我很愛吃湯圓、麻糬、年糕這種糯米類小吃美食,台南的這家《莊子土豆仁湯》一直是我的口袋名單,身為糯米糕的璇難得到台南,不管晚餐吃多飽也還是一定要來莊子土豆仁湯朝聖一下的! (2021-01-14 17:00)
這間在高雄旗山區的秀明豬心冬粉,這次在市政府舉辦的肉燥飯爭霸賽進到了前10名,雖然招牌是豬心冬粉,但是他們家的肉燥飯可不一般阿!這間已經是經營了34年的老店了呢!進到店內用餐後,可以看到幾乎每一桌都會點上1碗肉燥飯,就可以知道他的獨特之處了,來旗山除了到旗山老街找美食之外。 (2021-01-11 15:00)
在台北想吃古早味麵店推薦《老麵店》,在google有4.3星,飄香70幾年古早味的台式麵店,一早八點營業,賣到晚上七點半,必吃傳說中的四醬麵、餛飩湯、小菜,四醬麵醬汁是用炸醬、麻醬、蔥油豬油、鹽水混合而成,拌勻攪拌後,麵條Q彈吸附著濃郁的醬汁,樸實傳統民宅裝潢,好吃到連日本雜誌都採訪過。 (2020-12-21 12:00)
高雄市政府觀光局與農業局合作辦理「2020決戰高雄肉燥飯爭霸賽」,由本次特聘的7位專業評審,兩天內吃遍大高雄在地30組專業店家後,十大肉燥飯霸主終於出爐,名單中除了肉燥飯專賣店之外,還有牛肉麵店及豬心冬粉店舫肉燥飯也受評審青睞。 (2020-11-26 11:07)
搶攻火鍋商機,海霸王集團推出新品牌「黑珍豬豚火鍋」,以正港台灣桃園種的溫體豬為主要食材,以全豬食材與台式湯底的結合,再搭配每日真實選材的新鮮菜盤,11月18日開幕。 (2020-11-16 20:22)
長大以後經常想念的還是阿嬤或媽媽的家常料理,真的佔據我們童年的味覺記憶甚至現在還是你的日常。這一家平鎮的《辛梅-阿嬤的味道》就是這麼獨特的存在,把自己家的阿嬤私房料理分享給大家,傳統又單純樸實的古早味結合日式風格,讓美味與賣相兼具,難怪Google評價能有近400則,共4.8顆星,好評不斷。 (2020-10-30 15:00)
台南佛心麵店再一發!在大勇街與郡西路口(靠近保安市場)的「大溝意麵」主打20元乾麵、湯麵跟魚冊湯,份量上與口味上更勝一籌。總是一早就有很多人來吃早餐,一碗乾麵配上兩塊豆干再來碗魚冊湯或肉筋湯,50元就能吃得很飽。除非你自認為是大胃王,或是兩人分食不然強烈建議不要輕易點大碗喔! (2020-08-05 10:00)
玖玖迷你土雞鍋鳳山店,推出平價大份量麵食,來這裡不只能吃到現煮土雞湯鍋,也可以點幾份熱炒、小菜享用。虎麗最喜歡蔥多多雞腿麵,去骨雞腿加上滿滿的青蔥,用胡椒提味,吃起來香醇又有豐富脆感,增添鮮甜滋味! (2020-06-21 17:00)
說我愛吃麵倒不如說我喜歡麵店的「黑白切」,說到台北的麵店除了大稻埕、萬華這兩個質和量都相對較好的地方外,蘆州、新莊也有不少出名的老麵店,比方說這家在大漢橋下,新莊老街入口的八十年閹豬切仔麵就是一家新莊無人不知、無人不曉得老麵店,傳承三代更是許多新莊人從小吃到大的好滋味。 (2020-05-27 17:00)
有著近80年歷史的台中第二市場,聚集了許多高人氣又美味的台灣小吃,是許多在地人從小吃到大美好記憶,更是在地人的早餐大本營,從意麵、滷肉飯、菜頭粿到肉包都吃得到,《ETtoday東森新聞雲》先整理出10家人氣店家,大家有機會先去吃看看。 (2020-04-04 16:00)
友愛市場裡的「有愛市場」是去年IG上#台南美食的常勝軍,那陣子每天都會看見它的出現,所以老早就把它放在口袋名單裡了!總想著要自己來上一趟,才知道「有愛市場」到底行不行?加上我們倆是那種很重吃氣氛的人,所以這躲在市場裡的小店,怎可能不撩到我?今年第一趟台南的晚餐就來這聚了! (2020-03-04 15:00)
胖肉爺燒肉,台中西區平價烤肉攤。台中國美館附近,位在貨櫃屋二樓的特色半戶外燒烤攤,胖肉爺有特殊食材豬心、豬肝、日本燒肉店必點的牛舌、牛橫膈膜,另外還有每日採買新鮮魚貨、海尼根生啤酒,以及小朋友超愛的烈焰烤雞蛋糕,適合全家大小,大人可以和朋友聚餐聊天,小朋友在一旁開心玩雞蛋糕。 (2020-02-19 10:00)
海年深秋總想來個「羊肉爐」,但有時又為了深愛的麻辣鍋而無法取捨。今年的深秋、寒冬起再也不用猶豫不決、三心兩意,山羊城全羊館羊肉爐滿足你一舉兩得的口腹之願,甚至給你更多的味覺驚喜,不止來自羊肉爐、麻辣鍋,還有三五好友散飲的快意。什麼?你沒吃過、也沒聽過,那就跟我一樣落伍了。 (2020-01-29 12:00)
今(8)日就是立冬了,不免俗的就是好好來碗麻油雞補補身子,才有真正進入冬天的感覺呀!《ETtoday旅遊雲》網羅了台北、新北「5大必吃麻油雞」,喝一口溫順又帶有濃郁酒香的麻油湯頭,搭配各種進補食材,如雞腿、腰只、雞腩胇等,簡直幸福爆棚,上班族下班後趕快揪團去補一下吧。 (2019-11-08 15:16)
台中獨有的在地美食非大麵羹跟麻薏湯莫屬,剛好在第二市場都吃得到,這兩味在台中以外的縣市100%吃不到,更承載了台中人在地成長的美味記憶,先前寫過不少家台中大麵羹的介紹,當然來到台中第二市場自然也少不了這味,這家【柳川大麵焿水晶餃】在第二市場外圍柳川旁邊的位置,招牌非常顯眼。 (2019-09-09 10:00)
2019大稻埕情人節活動在8月3日、4日於延平河濱公園登場,許多人都為了480秒煙火秀來到大稻埕,除了來看美麗的煙火之外,大稻埕附近也許多人氣美食,像是離大稻埕碼頭很近的迪化街永樂市場就是美食集中地,這裡還有一家店吸引日本美食節目《孤獨的美食家》日前來台灣取景拍攝,早一點來到大稻埕飽餐一頓,晚上就有力氣好好的欣賞煙火。 (2019-08-02 22:20)
天,意外因為走錯路又來到吉林路,米其林推薦的「阿城鵝肉」旁,然後又看到這間我想吃很久的陽春麵,而會對它有興趣完全是衝著創立於1968年的幾個字,我的天呀,比我老的麵店能不吃吃看嗎? (2019-07-01 15:00)
「炒飯」是亞洲國家非常受歡迎的菜餚之一,依照每個地區的飲食習慣發展出各式各樣的炒飯,今天就要介紹一間位於中壢的超人氣炒飯專賣店,雖然隱身在巷弄內,但它的美味卻無法被隱蔽,每到用餐時間,店內總是擠滿顧客。 (2019-06-03 11:00)
由永豐餘生技在獨棟日式洋樓老宅所開設、但因列入都更案被迫熄燈的山海樓,餐廳在2018年3月搬遷到仁愛路大宅院重新出發,隔年(2019)成為新進榜的米其林一星餐廳,如果想要朝聖有最美台菜餐廳,主廚推薦炒米粉、山海豪華拼盤、蒲瓜封與掛爐燒雞。 (2019-05-08 10:47)
第二屆《台北米其林指南 2019》名單今(10)日上午出爐,總共127家餐廳進入小紅本榮耀,其中的24間餐廳成功摘星,整場頒獎典禮的最大亮點就是新進榜的5家餐廳,類別相當多元,從日式料理到台菜都進榜,包含鮨天本、logy、山海樓、Impromptu by Paul Lee及台南擔仔麵,讓品嚐過世界各地米其林的李昂都直呼「嚇一跳」。 (2019-04-10 14:44)
由永豐餘生技在獨棟日式洋樓老宅所開設台菜餐廳山海樓,原本餐廳位於中山北路日式洋樓因為列入都更案,山海樓被迫吹熄燈號,不過餐廳在2018年3月搬遷到仁愛路計劃著重新出發,現在最新的消息是將在3月26日重新開幕,即日起開放訂位。 (2019-04-10 10:36)
全台首創彩繪貨櫃屋台式燒肉攤出現啦!位於台中美村路一段上、審計新村旁的「胖肉爺」,不僅有8~10人份超浮誇、用米篩扛出場的肉金剛無敵制霸餐,裡頭一共有13樣肉品,還可以一次享用到牛、羊、豬等優質肉品及多種時蔬,每一口都好吃到讓人眼睛發亮! (2019-03-05 17:00)
高雄市在韓國瑜市長上任後積極推動觀光,在地美食這塊也是重點工作之一,日前發表了高雄旗津、鹽程、鼓山在地美食地圖,其中還有董事長帶路、由晶華酒店董事長潘思亮、漢來美總經理長林淑婷推薦的6家在地美食,下次到高雄先朝聖這6家吧。 (2019-02-20 10:58)
店家主打吃到飽的火鍋料、肉片,還有各式熟食、披薩跟甜點,平日中午只要438元,平日晚上及例假日則是538元,近來他們與南部頗負盛名的「小象樹義式冰淇淋」合作,成為全台唯一一間供客人「義式冰淇淋吃到飽」的火鍋店,原價一球要90元,在這裡卻供客人吃到飽,老闆的作風真的超大器。 (2019-02-10 12:00)